IX Quản lý, thủ kho, kế toỏn, bếp 240kg SP/ca 25.000 Trớch từ bảng lương thỏng 07 năm 2004 của bộ phận chế biến:
5 Nguyễn Hải Hồng Cụng nhõn 26 1,99 77.000 40.390 36
BẢNG GIÁ THÀNH ĐƠN VỊ SẢN PHẨM
TT Tờn sản phẩm Tổng chi phớ Số lượng SPHoàng thành (đồng/hộp)Giỏ thành
1 Chi phớ 20-0Z 487.155.908 108.557 4.487
2 Chi phớ 30-0Z 168.987.474 25.071 6.740
PHẦN III:
MỘT í KIẾN ĐểNG GểP NHẰM HOÀN THIỆN CễNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
TẠI CễNG TY RAU QUẢ HÀ TĨNH 1. ĐÁNH GIÁ CHUNG:
Nhỡn chung cụng tỏc kế toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành sản phẩm dứa đúng hộp tại Cụng ty Rau Quả Hà tĩnh đó được đức rỳt, bổ sung kinh nghiệm và liờn tục điều chỉnh thực hiện qua nhiều năm nờn tương đối chớnh xỏc. Cỏc chỉ tiờu từ tập hợp chi phớ đến tớnh giỏ thành đầy đủ. Cỏn bộ được phõn cụng trong lĩnh vực này cú trỡnh độ năng lực, kinh nghiệm hoàn thành nhiệm vụ. Đội ngũ làm cụng tỏc kế toỏn ở Cụng ty vững vàng về nghiệp vụ, đoàn kết, thường xuyờn trao đổi kinh nghiệm, khụng ngừng học hỏi bổ cứu, lẫn nhau cũng như cập nhật thụng tin về lĩnh vực kế toỏn từ bờn ngoài.
Cơ cấu tổ chức, phõn cụng nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viờn trong Phũng kế toỏn như hiện nay là phự hợp với tỡnh hỡnh sản xuất kinh doanh của Cụng ty. Tuy nhiờn về lõu dài, theo tụi, Cụng ty cần cú kế hoạch bồi dưỡng, đào tạo và đào tạo lại đội ngũ làm cụng tỏc để ngày càng đỏp ứng hơn với yờu cầu ngày càng cao của cụng việc. Với tỷ lệ cỏn bộ làm cụng tỏc kế toỏn tốt nghiệp Đại học chuyờn ngành kế toỏn như hiện nay là cũn quỏ ớt, phải nõng cao tỷ lệ này trong những năm tới.
Việc phõn cụng giao trỏch nhiệm cụ thể cho từng cỏ nhõn cú khả năng đảm nhận xử lý và giải quyết cỏc thụng tin ở đơn vị, phõn định rừ ràng cỏc nghiệp vụ phỏt sinh đỳng đối tượng cú khả năng tổng hợp, phõn tớch đỏnh giỏ, so sỏch cỏc loại chi phớ, thu thập số liệu để hạch toỏn đỳng khoản mục chi phớ.
Cỏc nhõn viờn kinh tế thống kờ ở bộ phận định kỳ bỏo cỏo, tổng hợp chứng từ một cỏch kịp thời đầy đủ chớnh xỏc, hướng dẫn tổ bộ phận mỡnh thực hiện cỏc phỏt sinh kịp thời theo thời gian, khụng gian cụ thể.
Cụng ty cú hệ thống chứng từ, sổ sỏch kế toỏn được tổ chức hợp phỏp, hợp lệ và tương đối đầy đủ theo quy định của Bộ tài chớnh. Ngoài ra cũn cỳ một số chứng từ khỏc theo qui định riờng của Cụng ty.
Cụng ty đú ứng dụng cụng nghệ thụng tin vào việc quản lý tài chớnh nờn hiệu quả cụng việc cũng như khối lượng hoàn thành chớnh xỏc, nhanh chúng và rất thuận tiện trong việc tra cứu, đối chiếu. Đó ỏp dụng thành cụng kế toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành trờn mỏy vi tớnh với hệ thống sổ sỏch kế toỏn phự hợp theo hỡnh thức chứng từ ghi sổ. Đõy là hỡnh thức phự hợp, thuận tiện với những điều kiện tổ chức sản xuất hiện tại của Cụng ty.
Tuy cú nhiều ưu nhược điểm song vẫn cũn một số khiếm khuyết với phạm vi bài viết này tụi chỉ xin nờu một số vấn đề chủ yếu là:
* Chi phớ nguyờn vật liệu:
Doanh nghiệp phải căn cứ vào đặc điểm sản xuất kinh doanh của mỡnh để xõy dựng hệ thống chứng từ kế toỏn trờn cơ sở hệ thống chứng từ Nhà nước quy định. Cần hạch toỏn riờng nhiờn liệu dựng ngay và nguyờn liệu nhập kho chưa dựng ngay và cần phải xõy dựng quy trỡnh luõn chuyển của chứng từ mỗi loại và thống nhất giữa cỏc bộ phận cú liờn quan. Để phản ỏnh được thực chất số lượng nhập xuất nguyờn vật liệu chớnh thỡ kế toỏn phải tiến hành cỏc thủ tục nhập xuất theo đỳng thực tế. Để nguyờn liệu mua vào được phản ỏnh trờn sổ mua kiờm phiếu nhập kho, đồng thời làm thủ tục xuất kho cho cỏc bộ phận phõn xưởng, bộ phận bỏn hàng.
Cú một số ớt nguyờn vật liệu phụ, cụng cụ dụng cụ rẻ tiền mau hỏng đơn vị chưa đưa vào chi tiết mà cũn tớnh gộp chung vào cỏc loại cụng cụ dụng cụ khỏc. Theo tụi nờn tỏch bạch cỏc loại đú theo đỳng thực tế phỏt sinh mà khụng nờn tớnh gộp chung với cỏc loại vật liệu, cụng cụ khỏc.
Nờn cú hướng đầu tư và tớnh chi phớ cho cỏn bộ khi đi cụng tỏc ký kết hợp đồng với người dõn trong khi thu mua dứa nguyờn liệu cũng như trớch chi phớ đầu tư khảo sỏt tỡnh hỡnh sản xuất dứa nguyờn liệu.
Ở khoản này Cụng ty hạch toỏn đỳng, hợp lý, tuy nhiờn lương mà Cụng ty khoỏn theo tỡnh hỡnh sản xuất của đơn vị thỡ cần phải bỏo cỏo đăng ký cơ quan cấp trờn để sau duyệt bỏo cỏo quyết toỏn được đỳng đảm bảo tốt chế độ tiền lương Nhà nước quy định. Định mức tiền lương cũn quỏ thấp dẫn tới mức sống của cụng nhõn chưa thực sự yờn tõm làm việc, chưa phỏt huy hết khả năng lao động của cụng nhõn. Bảo hiểm xó hội, bảo hiểm y tế nhiều thỏng cũn nộp chậm ảnh hưởng tới quyền lợi của người lao động trong việc thanh toỏn cỏc chế độ BHXH.
Kiến nghị Cụng ty cần sớm cú kế hoạch đúng nộp đầy đủ BHXH để khỏi thiệt thũi quyền lợi của người lao động.
Việc ghi chộp tổng hợp chi phớ toàn Cụng ty và chi phớ cho sản xuất cần phải được hoàn thiện hơn. Tụi thấy cú những phỏt sinh liờn quan trực tiếp tới từng bộ phận rừ ràng thỡ Cụng ty khụng tớnh vào chi phớ sản xuất trực tiếp.
Vớ dụ :
- Chi phớ bảo quản băng chuyền, nồi hơi, hệ thống cấp thoỏt nước.
- Chi phớ đi khảo sỏt vựng dứa nguyờn liệu, chi phớ xăng dầu, tiền cụng, thủ tục.
Cỏc khoản này Cụng ty khụng tớnh trực tiếp vào từng bộ phận. Bởi vậy làm cho giỏ thành chưa thực sự đỳng.
* Chi phớ sản xuất chung:
Là những chi phớ cần thiết cũn lại để sản xuất sản phẩm sau chi phớ nguyờn liệu, vật liệu trực tiếp và chi phớ nhõn cụng trực tiếp nờn việc tập hợp phải được đỏnh giỏ chớnh xỏc, chi tiết đến từng bộ phận, vỡ đõy là những chi phớ phỏt sinh trong phạm vi cỏc bộ phận.
Về tớnh giỏ thành sản phẩm: Trờn cơ sở vừa tập hợp chi phớ vừa phõn bổ sau đú tổng hợp để tớnh luụn giỏ thành sản phẩm tạo điều kiện cho Cụng ty hạch toỏn được chi phớ phỏt sinh trong từng giai đoạn một cỏch dễ dàng.
Như chỳng ta đó biết, hao mũn là một hiện tượng khỏch quan làm giảm giỏ trị sử dụng của tài sản cố định, cũn khấu hao là một biện phỏp chủ quan trong quản lý nhằm thu hồi lại giỏ trị đó hao mũn của tài sản cố định.
Trờn thực tế Cụng ty tớnh khấu hao nhằm thu hồi giỏ trị tài sản mà Cụng ty đó đầu tư là một cụng việc hết sức cần thiết, nhằm quay nhanh đồng vốn tận dụng cao hiệu quả vốn cố định. Bất kỳ một cụng ty, doanh nghiệp nào cũng phải thực hiện thường xuyờn cụng việc này. Nú đũi hỏi kế toỏn phải xỏc định đỳng tớnh chất đối tượng cần tớnh khấu hao, tỷ lệ, thời gian sử dụng để cú được kết quả khấu hao chớnh xỏc.
Việc tớnh khấu hao tài sản cố định ở Cụng ty cũng chưa thật sự chớnh xỏc. Thụng thường từ đầu năm kế toỏn căn cứ vào tổng nguyờn giỏ tài sản cố định rồi chia đều cho cỏc thỏng, tỷ lệ tớnh khấu hao của một số ớt tài sản cũn chưa chớnh xỏc theo quy định, một số tài sản cố định tăng giảm trong năm kế toỏn chưa phản ỏnh kịp thời.
Theo tụi nghĩ để quản lý tốt tài sản cố định kế toỏn cần phải theo dừi chặt chẽ, phản ỏnh kịp thời mọi trường hợp biến động tăng, giảm tài sản. Mỗi khi cú tài sản cố định tăng thờm, Cụng ty phải thành lập ban nghiệm thu với đầy đủ mọi thành phần theo quy định, kiểm nhận tài sản cố định. Phải cú đầy đủ hồ sơ như Biờn bản giao nhận tài sản cố định, cỏc bản sao tài liệu kỹ thuật, cỏc hoỏ đơn, giấy vận chuyển, bốc dỡ. Phũng kế toỏn giữ lại để làm căn cứ tổ chức hạch toỏn tổng hợp và hạch toỏn chi tiết tài sản cố định.
Trường hợp giảm tài sản cố định do chuyển thành cụng cụ, dụng cụ nhỏ thỡ kế toỏn cần căn cứ vào giỏ trị cũn lại của tài sản để ghi cỏc bỳt toỏn cho phự hợp. Nếu giỏ trị cũn lại nhỏ, kế toỏn phõn bổ hết vào chi phớ kinh doanh; nếu giỏ trị cũn lại lớn sẽ đưa vào chi phớ trả trước dài hạn để phõn bổ dần vào chi phớ kinh doanh của cỏc năm tài chớnh cú liờn quan.
KẾT LUẬN:
Qua quỏ trỡnh học tập tại nhà trường và qua thời gian thực tế tại Cụng ty Rau Quả Hà Tĩnh từ ngày 11 thỏng 04 năm 2005 đến ngày 20 thỏng 06 năm 2005, bản thõn tụi đó nhận thức được rằng: Đi đụi với việc học tập, nghiờn cứu lý luận thỡ việc tỡm hiểu thực tế là một cụng việc hết sức quan trọng. Đõy là thời gian thử nghiệm những kiến thức đó được học ở trường vào cụng tỏc thực tế và tạo điều kiện cho cỏ nhõn tụi hiểu đỳng hơn, sõu sắc hơn những kiến thức đó được tiếp thu. Tất nhiờn là một sinh viờn chưa được tiếp cận nhiều với thực tiễn nhất là doanh nghiệp hoạt động trong điều kiện nền kinh tế thị trường, với lại nhận thức bản thõn cú hạn.
Trờn tinh thần cầu thị, bản thõn em rất mong nhận được sự gúp ý chõn tỡnh của thầy giỏo và cỏc anh chị ở Phũng kế toỏn để bản thõn em ngày càng tớch lũy thờm được kiến thức nhằm gúp phần nõng cao năng lực, trỡnh độ nhằm hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Em xin chõn thành cảm ơn Ban Giỏm đốc Cụng ty Rau Quả Hà Tĩnh, cỏc Phũng ban chức năng nhất là Phũng kế toỏn đó tạo điều kiện tốt nhất giỳp em trong quỏ trỡnh thực hiện chuyờn đề!
Xin bày tỏ lũng biết ơn sõu sắc tới thầy giỏo Phạm Quang đó hướng dẫn tận tỡnh giỳp đỡ em hoàn thành chuyờn đề này!
Xin chõn thành cảm ơn!
Hà Tĩnh, thỏng 06 năm 2005.
Người thực hiện: