(Industrial Biotechnology)
Ngành đào tạo: Cụng nghệ sinh học (Biotechnology)
a. Yờu cầu về kiến thức:
- Cú kiến thức cơ bản về sinh học đại cương, sinh học thực nghiệm cũng như cú kiến thức chuyờn sõu về cụng nghệ sinh học ứng dụng trong đời sống, trong sản xuất, nhất là cụng nghệ sinh học trong lĩnh vực cụng nghiệp thực phẩm, cụng nghiệp y – dược như : sinh học phõn tử và kỹ thuật di truyền, cụng nghệ enzym và protein, cụng nghệ tế bào, cụng nghệ vi sinh, cụng nghệ sản xuất rượu, bia nước giải khỏt, cụng nghệ sản xuất vaxin và khỏng sinh, ...
- Người học cũn được trang bị những kiến thức về quỏ trỡnh và thiết bị của cụng nghệ sinh học, kiến thức cơ bản về tin học và tiếng Anh chuyờn ngành cụng nghệ sinh học.
b. Yờu cầu về kỹ năng:
- Cú khả năng vận dụng cỏc kiến thức đó học để tham gia thực hành tốt trong sản xuất kinh doanh những nghề nghiệp thuộc lĩnh vực cụng nghệ sinh học, nhất là cụng nghệ sinh học cụng nghiệp như: sản xuất rượu bia, nước giải khỏt, sản xuất mỡ chớnh, chất khỏng sinh, sản xuất phõn bún vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sinh học….
- Cú khả năng tham gia tổ chức nghiờn cứu KHCN, thu thập và phõn tớch cỏc số liệu thu được trong phũng thớ nghiệm cũng như trong sản xuất, phục vụ cho cụng tỏc phỏt triển cụng nghệ sinh học.
c. Yờu cầu về thỏi độ:
- Cú tinh thần lao động say mờ, sỏng tạo, lũng yờu nghề; ý thức vỡ cộng đồng và bảo vệ mụi trường.
- Cú phẩm chất chớnh trị, đạo đức nghề nghiệp vững vàng. Cú trỏch nhiệm với cụng việc chuyờn mụn và trỏch nhiệm với những sản phẩm phần mềm làm ra. Cú trỏch nhiệm cụng dõn với xó hội.
- Cú kỷ luật, nghiờm tỳc trong cụng việc. Cú tỏc phong khoa học, ham học hỏi cụng nghệ mới phục vụ tốt cụng việc.
- Cú khả năng cập nhật kiến thức, sỏng tạo trong cụng việc.
d. Vị trớ của người học sau khi tốt nghiệp:
- Đảm nhận cỏc cụng việc ở cỏc đơn vị sản xuất kinh doanh ở địa phương cũng như trung ương liờn quan đến cụng nghệ sinh học. Là cỏn bộ kỹ thuật, quản lý chất lượng, kiểm nghiệm tại cỏc đơn vị sản xuất, KD trong cỏc lĩnh vực cú liờn quan.
- Tự thành lập và điều hành cỏc đơn vị sản xuất kinh doanh thuộc ngành cụng nghệ sinh học cụng nghiệp.
- Giảng dạy một số muụn thuộc lĩnh vực Cụng nghệ sinh học ở cỏc trường đại học, cao đẳng, trung học, phổ thụng.
- Tham gia nghiờn cứu triển khai Cụng nghệ sinh học ở cỏc Viện, Trung tõm hay tại cỏc tổng cụng ty.
Đ. Khả năng học tập, nõng cao trỡnh độ sau khi ra trường:
- Tiếp tục học tập nõng cao trỡnh độ ở bậc đào tạo sau đại học (Thạc sỹ, Tiến sỹ) thuộc cỏc chuyờn ngành cụng nghệ sinh học .
- Thực hiện cỏc nghiờn cứu chuyờn sõu về cụng nghệ sinh học.
e. Cỏc chương trỡnh, tài liệu, chuẩn quốc tế tham khảo:
Chương trỡnh đào tạo Cụng nghệ sinh học thực phẩm, ĐHBK Hà nội. Chương trỡnh đào tạo cử nhõn Cụng nghệ sinh học, ĐH Quốc gia Hà nội. Chương trỡnh đào tạo ngành Cụng nghệ sinh học, ĐH Nụng lõm TPHCM. Chương trỡnh đào tạo Cụng nghệ sinh học, ĐH Kỹ nghệ TPHCM.