Yêu cầu về nhân viên trong khách sạn:

Một phần của tài liệu Các giải pháp cơ bản nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên (Trang 45 - 47)

Tất cả cán bộ quản lý từ cấp tổ trởng trở lên đều là những ngời có trình độ chuyên môn cao, thâm niên lâu năm và biết ít nhất một ngoại ngữ. Còn đối với nhân viên phục vụ trực tiếp thì 100% đều đợc đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, có thái độ phục vụ tốt và khả năng giao tiếp với khách. Tuy nhiên do khách sạn phục vụ chủ yếu là khách nớc ngoài với đầy đủ quốc tịch mà đặc biệt là khách Trung Quốc, Pháp, Nga, Ôxtralia nên có đợc một đội ngũ nhân viên vừa giỏi tay nghề vừa có khả năng ngoại ngữ giỏi là mục tiêu mà khách sạn đang cố đạt đợc.

Bên cạnh đó khách sạn Kim Liên II với tổng số phòng là 200, nhiều phòng nếu đợc đầu t, nâng cấp thì có thể sẽ đợc xếp hạng, tăng nguồn thu cho công ty, ví dụ nh nâng cấp nhà số 5. Nhng nói chung do thị trờng chính của khách sạn là khách nội địa có khả năng thanh toán thấp với mức giá 110.000 VNĐ/ phòng đôi/ đêm là phù hợp, có thể nếu cải tạo thì giá phòng sẽ tăng do mức chất lợng dịch vụ cung cấp tăng, trong khi đó lợng khách có khả năng thanh toán cao không tăng hoặc tăng ít hơn so với kế hoạch dự tính trớc khi cải tạo thì dẫn đến một nguy cơ là ứ đọng vốn hoặc thua lỗ. Do đó trớc khi cải tạo cần có sự xem xét, tính toán kỹ l- ỡng.

Tóm lại, với việc đánh giá chất lợng dịch vụ của Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên từ nhiều phía ta có thể có đợc những nhận xét khách quan về thực trạng chất lợng dịch vụ tại khách sạn hiện nay, trong đó cách đánh giá dựa vào sự cảm nhận từ phía khách hàng là quan trọng nhất. Điều này xuất phát từ chính mục tiêu khi tạo ra sản phẩm dịch vụ: đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng mục tiêu và một sản phẩm đợc tạo ra tồn tại trong thời gian bao lâu là tuỳ thuộc vào sự cảm nhận của khách hàng và cũng chính nhờ vào những đánh giá của họ để từ đó có thể tạo ra những sản phẩm ngày càng sát với nhu cầu của khách hàng.

chơng 3

Các giải pháp và kiến nghị nhằm giữ vững và nâng cao chất lợng dịch vụ tại công ty khách sạn

du lịch Kim liên

3.1 chiến lợc kinh doanh của công ty.

3.1.1 Môi trờng và điều kiện kinh doanh của khách sạn.

Một phần của tài liệu Các giải pháp cơ bản nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên (Trang 45 - 47)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(62 trang)
w