1.2.2.1 Đối tượng tớnh giỏ thành sản phẩm.
Cụng ty cổ phần bỏnh mứt kẹo Hà Nội thực hiện tập hợp chi phớ sản xuất theo từng phõn xưởng, sau đú căn cứ vào sản lượng sản xuất thực tế của từng sản phẩm để phõn bổ chi phớ cho từng loại sản phẩm sản xuất. Cụng ty xỏc định đối tượng tớnh giỏ thành sản phẩm là từng loại sản phẩm.
1.2.2.2 Phương phỏp tớnh giỏ thành sản phẩm.
Xuất phỏt từ đặc điểm quy trỡnh sản xuất cụng nghệ giản đơn, khộp kớn, tổ chức sản xuất nhiều chu kỳ xen kẽ và liờn tục, đối tượng tớnh giỏ thành định kỳ là hàng thỏng, do đú cụng ty đó ỏp dụng phương phỏp tớnh giỏ thành trực tiếp hay cũn gọi là phương phỏp giản đơn.
Mặt khỏc, do sản phẩm dở dang của cụng ty hầu như khụng cú nờn tổng chi phớ sản phẩm đó tập hợp được xỏc định là giỏ thành sản phẩm như cụng thức: Z = C
Giỏ thành sản phẩm đơn vị được xỏc định theo cụng thức: C
z =
Q
Trong đú: Z: Tổng chi phớ sản xuất phỏt sinh trong kỳ (tổng giỏ thành sản phẩm) C: Tổng chi phớ sản xuất phỏt sinh trong thỏng.
z: Giỏ thành đơn vị sản phẩm.
Q: Khối lượng sản phẩm sản xuất trong thỏng.
Cụng việc tập hợp chi phớ và tớnh giỏ thành sản phẩm của cụng ty được ngầm định trong mỏy vi tớnh và mỏy sẽ tự động tớnh giỏ thành của sản phẩm theo ngầm định của kế toỏn tớnh giỏ thành sản phẩm.
Việc tớnh giỏ thành sản phẩm được thực hiện căn cứ vào sổ chi phớ nguyờn vật liờu, sổ xuất vật tư, bảng phõn bổ lương và BHXH, sổ chi tiết, sổ cỏi 627...
Việc tớnh giỏ thành được thực hiện thụng qua 3 bước:
- Tập hợp cỏc chi phớ: NVLTT, NCTT, SXC từng loại sản phẩm - Tớnh tổng giỏ thành của sản phẩm.
- Tớnh giỏ thành đơn vị của cỏc sản phẩm.
Trong thỏng 1/2009 cụng ty tập hợp được chi phớ cho sản phẩm bỏnh sampa 360g là: đơn vị: (đồng)
CPNVLTT: 225462142
CPNCTT: 13235154.6
CPSXC: 21922598.75
Tổng CP: 260619895.4
Trong thỏng 1/2009 cụng ty sản xuất được 8530 kg bỏnh sampa 360g Giỏ thành 1kg bỏnh sampa là = 260619895.4/8530 = 30553.32889
(đồng)
Kết quả tớnh toỏn này sẽ được thiể hiện trờn bảng 23 thẻ tớnh giỏ thành sản phẩm.
Cụng ty cổ phần bỏnh mứt kẹo Hà Nội
Bảng 23 THẺ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Thỏng 1/2009 Bỏnh sampa 360g Khoản mục CP CPSXPS Tổng giỏ thành Giỏ thành đơn vị (kg) Giỏ thành đơn vị (tỳi) CP NVLTT 225462142 225462142 26431.66964 9515.401069 CP NCTT 13235154.6 13235154.6 1551.600774 558.5762785 CP SXC 21922598.75 21922598.75 2570.05847 925.2210492 Cộng 260619895.4 260619895.4 30553.32889 10999.1984 Ngày 30/01/2009
Thủ trưởng Kế toỏn trưởng Kế toỏn CP và giỏ thành (Kớ đúng dấu) (Kớ tờn) (Kớ tờn)
CHƯƠNG II HOÀN THIỆN CễNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CễNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO
HÀ NỘI
2.1 Đỏnh giỏ chung về cụng tỏc kế toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành tại cụng ty cổ phần bỏnh mứt kẹo hà Nội.
2.1.1 Những ưu điểm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Những ưu điểm trong cụng tỏc quản lý và kế toỏn tại cụng ty
Trong suốt hơn 35 năm thành lập và phỏt triển cụng ty cổ phần bỏnh mứt kẹo Hà Nội vẫn luụn giữ vững được vị trớ cảu mỡnh trong nền kinh tế. Trong thời kỳ bao cấp sản phẩm của cụng ty chủ yếu để phõn phối cho đối tượng là cỏn bộ cụng nhõn viờn nhà nước. Nhưng khi nhà nước xúa bỏ chế độ bao cấp, cụng ty đó thực hiện hạch toỏn kinh doanh độc lập. Trong nền kinh tế thị trường cụng ty cú biết bao khú khăn phải đương đầu, khụng nhhững gặp phải sự cạnh tranh của cỏc doanh nghiệp sản xuất khỏc, mà cũn gặp nhiều khú khăn về thụng tin liờn lạc, mỏy múc thiết bị lạc hậu. Cỏc cỏn bộ trong cụng ty đó cựng nhau vượt qua biết bao bao khú khăn, từng bước nõng cao chất lượng, mẫu mó sản phẩm. Cụng ty đó khụng ngừng tỡm tũi, đổi mới cụng nghệ, động viờn khớch lệ tinh thần làm việc của cấn bộ cụng nhõn viờn. Cựng với việc nõng cao, đổi mới cụng nghệ cụng tỏc tiếp thị và quảng bỏ sản phẩm cũng luụn được quan tõm, ngoài ra cụng ty cũn chỳ trọng cụng tỏc tiếp thị sản phẩm ở nước ngoài để đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu sản phẩm ra thi trường cỏc nước như: Nga, Ba Lan, CH Sộc..
Nhờ nhửng nỗ lực khụng ngừng đú mà những năm gần đõy cụng ty đó giành được nhửng thành quả đỏng mừng. Những năm gần đõy sản phẩm bỏnh Trung thu và mứt Tết của Cụng ty đó đạt được sự tăng trưởng nhảy vọt về sản lượng tiờu thụ, vững chắc chiếm lĩnh vị trớ dẫn đầu trong dũng sản phẩm này trờn thị trường Hà Nội và khu vực phớa bắc. Cỏc sản phẩm của cụng ty đó cú mặt ở cỏc thi trường nước ngoài: Đức, Hà Lan.. và được đỏnh giỏ cao về chất
lượng. Bờn cạnh cỏc sản phẩm truyền thống như bỏnh nướng, bỏnh dẻo cụng ty đó cho ra đời cỏc sản phẩm mới, bỏnh cao cấp khỏc như bỏnh Vọng Nguyệt, Minh Nguyệt...
Cựng với sự phỏt triển của cụng ty, cụng tỏc kế toỏn cũng từng bước được cải tiến.
- Bộ mỏy kế toỏn:
Bộ mỏy kế toỏn của cụng ty được tổ chức theo hỡnh thức tập trung. Cỏc chứng từ được tập hợp rồi gửi về phũng kế toỏn cụng ty để thực hiện hạch toỏn và ghi sổ, xử lý thụng tin và lập bỏo cỏo kế toỏn. Mụ hỡnh kế toỏn tập trung này là phự hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh với quy mụ vừa của cụng ty, cụng việc hạch toỏn kế toỏn tập trung một nơi tạo nờn một bộ mỏy quản lý gọn nhẹ và thống nhất. Ngoài ra cũn giỳp cho bộ phận kế toỏn cú thể tổng hợp, đối chiếu, trao đổi thụng tin số liệu giữa cỏc phần hành rất nhanh chúng, kịp thời tạo điều kiện cung cấp số liệu, cỏc bỏo cỏo cho ban lónh đạo cụng ty khi cần thiết.
Đội ngũ kế toỏn của cụng ty cũn trẻ, năng động và luụn nhiệt huyết trong cụng việc. Một kế toỏn của cụng ty chịu trỏch nhiệm phụ trỏch nhiều phần hành kế toỏn nờn đó tiết kiệm được chi phớ lao động đồng thời đảm bảo sự liờn quan chặt chẽ giữa cỏc phần hành kế toỏn.
- Về việc vận dụng hỡnh thức ghi sổ:
Hiện nay, Cụng ty đang ỏp dụng ghi sổ theo hỡnh thức nhật kớ chung. Đõy là hỡnh thức được sử dụng rộng rói ở cỏc nước trờn thế giới, đồng thời nú là hỡnh thức ghi sổ đơn giản, dễ làm, dễ học. Hỡnh thức ghi sổ này hoàn toàn phự hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh và quy mụ của cụng ty.Việc vận dụng này giỳp giảm bớt cụng việc ghi chộp, thuận lợi cho việc làm bỏo cỏo tài chớnh và rỳt ngắn thời gian quyết toỏn. Bờn cạnh hệ thống sổ tổng hợp theo quy định của Bộ tài chớnh, Cụng ty cũn mở hệ thống sổ chi tiết để theo dừi chi tiết, lập cỏc bảng biểu theo yờu cầu quản lý, giỳp kế toỏn dễ theo dừi, tỡm và cung cấp thụng tin một cỏch kịp thời.
Cụng tỏc kế toỏn của cụng ty được tiến hành trờn mỏy vi tớnh với sự hỗ trợ của phần mềm kế toỏn cụng tỏc kế toỏn của cụng ty được thực hiện nhanh chúng và hiệu quả, trỏnh được nhiều sai sút so với việc thực hiện bằng kế toỏn thủ cụng.
- Về hệ thống chứng từ và luõn chuyển chứng từ:
Cụng ty đó sử dụng đầy đủ cỏc chứng từ bắt buộc theo quy định và thực hiện nghiờm tỳc cỏc bước trong quy trỡnh luõn chuyển chứng từ, tạo điều kiện cho cụng tỏc hạch toỏn ban đầu được chớnh xỏc và cụng tỏc hạch toỏn sau này thuận lợi hơn. Việc kiểm tra, phờ duyệt chứng từ trước khi sử dụng giỳp giảm bớt cỏc sai sút cú thể xảy ra. Việc tổ chức, bảo quản, lưu trữ chứng từ khoa học, đầy đủ, dễ kiểm tra, kiểm soỏt, tạo điều kiện cung cấp thụng tin kịp thời, chớnh xỏc khi cần đến.
- Về hệ thống tài khoản:
Cụng ty đó xõy dựng hệ thống tài khoản theo quy định của Bộ tài chớnh. Việc phõn chia chi tiết cỏc tài khoản tới từng phõn xưởng, từng nguyờn vật liệu phự hợp với đặc điểm của đối tượng hạch toỏn của cụng ty, tạo điều kiện vừa theo dừi tổng hợp, vừa theo dừi chi tiết cỏc đối tượng hạch toỏn một cỏch chớnh xỏc.
-Ưu điểm trong cụng tỏc kế toỏn chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản
phẩm.
Đỏnh giỏ đỳng đắn tầm quan trọng của kế toỏn chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm nờn cụng ty cổ phần bỏnh mứt kẹo hà Nội đó rất chỳ trọng quan tõm đến phần hành này. Cụng ty tiến hành việc hạch toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành hàng thỏng bảo đảm cỏc thụng tin cần thết cho yờu cầu quản lý của cụng ty luụn được cung cấp đầy đủ và kịp thời. Đảm bảo cỏc sai sút nếu xảy ra đều được phỏt hiện kịp thời và cú phương ỏn sửa chữa nhanh chúng, triệt để.
Xuất phỏt từ đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty là sản xuất hàng loạt, cỏc sản phẩm sản xuất trờn cỏc quy trỡnh cụng nghệ khỏc nhau
của từng phõn xưởng cụng ty đó lựa chọn đối tượng tập hợp chi phớ theo từng phõn xưởng và đối tượng tớnh giỏ thành là từng sản phẩm là hoàn toàn hợp lý.
Do sản phẩm dở dang của cụng ty hầu như khụng cú trong ca, ngày nờn cụng ty tớnh giỏ thành sản phẩm theo phương phỏp giản đơn đó làm cho cụng việc tớnh toỏn giỏ thành được đơn giản, nhanh chúng bảo đảm cung cấp kịp thời thụng tin cho quản lý.
- Kế toỏn chi phớ nguyờn vật liệu trực tiếp.
Nhận định kế toỏn nguyờn vật liệu trực tiếp là thành phần rất quan trọng ảnh hưởng tới giỏ thành của cụng ty do đú kế toỏn chi phớ nguyờn vật liệu của cụng ty được tiến hành rất quy củ và chặt chẽ. Việc phõn loại từng nguyờn vật liệu và sử dụng cỏc mó vật tư giỳp cụng ty theo dừi và quản lý nguyờn vật liệu chặt chẽ và chớnh xỏc hơn.
Cụng ty thực hiện hạch toỏn chi tiết hàng tồn kho theo phương phỏp thẻ song song và hạch toỏn chi tiết theo phương phỏp kờ khai thường xuyờn gỳp cho tỡnh hỡnh nhập xuất tồn của nguyờn vật liệu luụn được theo dừi.
Việc xõy dựng định mức nguyờn vật liệu cho từng loại sản phẩm gớp cho cụng ty quản lý tốt hơn chi phớ nguyờn vật liệu và sử dụng vật tư cú hiệu quả.
- Kế toỏn chi phớ nhõn cụng trực tiếp.
Việc ỏp dụng hỡnh thức trả lương theo sản phẩm đối với cụng nhõn sản xuất trực tiếp giỳp cho cụng ty quản lý tốt hơn lao động trong cụng ty, tiền lương đó trở thành cụng cụ hữu ớch để khuyến khớch người lao động làm việc, nõng cao năng suất và hiệu quả làm việc.
Với quy mụ vừa, sản phẩm sản xuất mang tớnh thời vụ việc tớnh và phõn bổ tiền lương khoỏn cho cỏc sản phẩm là phự hợp với chớnh sỏch và mục đớch quản lý của cụng ty.
- Kế toỏn chi phớ sản xuất chung.
Cỏc chi phớ sản xuất chung của cụng ty được quản lý tốt và chặt chẽ. Việc phõn loại chi phớ sản xuất chung thành nhiều khoản mục chi phớ giỳp cho kế toỏn cú thể theo dừi và quản lý chi phớ tốt hơn. Cỏc chi phớ SXC ở bộ phận phõn xưởng sản xuất nào thỡ được tập hợp cho từng phõn xưởng đú chứ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
khụng tập hợp chung cho cả cụng ty nờn cỏc chi phớ sản xuất chung của từng bộ phận được quản lý chặt chẽ.
2.1.2. Một số tồn tại cần khắc phục trong cụng tỏc kế toỏn quản lý chi phớ và tớnh giỏ thành sản phẩm.
- Về bộ mỏy kế toỏn.
Số lượng nhõn viờn kế toỏn trong phũng tài vụ vẫn cũn hạn chế, do đú một kế toỏn cựng lỳc phải đảm nhận nhiều phần hành việc này sẽ ảnh hưởng tới chất lượng và tớnh kịp thời của thụng tin kế toỏn. Nhất là sau nay khi quy mụ sản xuất của cụng ty được mở rộng. Khi cú nhõn viờn kế toỏn xin chuyển cụng tỏc việc tuyển dụng và bắt nhịp cụng việc của nhõn viờn mới là khú khăn vỡ khối lượng cụng việc được bàn giao lớn, thời gian tỡm hiểu dài sẽ tỏc động gõy ảnh hưởng đến cụng việc hiện tại. Trỡnh độ nhõn viờn kế toỏn của cụng ty vẫn cũn chưa cao, cũn cú nhiều người trớnh độ sơ cấp do đú hiệu quả cụng việc chưa cao dễ cú khả năng xảy ra sai sút.
- Về kế toỏn nguyờn vật liệu trực tiếp.
Nguyờn vật liệu của cụng ty gồm nhiều loại khỏc nhau, lại thường xuyờn biến động nhất là khi nguyờn vật liệu được thu mua vào cỏc dịp mựa vụ. Cụng ty chỉ mới phõn loại nguyờn vật liệu thành 3 loại: Nguyờn vật liệu chớnh, nguyờn vật liệu phụ và nhiờn liệu, mà chưa mó húa vật tư, thành lập sổ danh điểm từng vật tư để tiện theo dừi.
Tỡnh hỡnh nhập, xuất, tồn kho nguyờn liệu tại thời vụ Tế trung thu và tết nguyờn đỏn cú sự biến động xảy ra thường xuyờn, liờn tục trong từng ngày, do vậy việc tổ chức ghi chộp sổ sỏch kế toỏn phải đầy đủ kịp thời, chớnh xỏc cho từng ngày trong mựa vụ sản xuất. Tuy nhiờn cụng tỏc kế toỏn chi tiết vật liệu ở cụng ty vào mựa vụ chưa cú sự đối chiếu , kiểm tra và luõn chuyển chứng từ được thường xuyờn, hàng ngày mà chỉ diễn ra dồn dập vào cuối tuần đẫn đến việc sai sút là khụng ttrỏnh khỏi, cựng với việc cụng ty chưa cú sổ danh điểm vật liệu, nờn việc ghi sổ cũn trựng lặp giữa thủ kho và kế toỏn, khối lượng tớnh toỏn lớn, việc luõn chuyển chứng từ chậm, mất mỏt, thỏt lạc..
Do đú nếu cú sai sút, nhầm lẫn sẽ khú đối chiếu, kiểm tra phỏt hiện khụng đảm bảo cung cấp số liệu kịp thời cho cụng tỏc kế toỏn tổng hợp xuất nguyờn liệu và cụng tỏc giỏ thành sản phẩm.
Hiện nay cụng ty đang tớnh giỏ vật liệu xuất kho là đơn giỏ bỡnh quõn cả kỳ dự trữ do đú việc tớnh giỏ vật liệu xuất bị dồn vào cuối thỏng việc nờn gõy ảnh hưởng đến thời gian hoàn thành cụng việc hạch toỏn nhất là vào mựa vụ sản xuất.
- Về sổ sỏch kế toỏn.
Hiện nay cụng ty chỉ sử dụng sổ chi tiết TK 154 để tập hợp chi phớ sản xuất cho từng phõn xưởng mà khụng sử dụng sổ tập hợp chi tiết cho từng sản phẩm, do đú thụng tin đưa ra cho quản lý vẫn chưa thực sự hữu ớch.
Hơn nữa cụng ty chỉ lập thẻ tớnh giỏ thành cho từng sản phẩm mà khụng lập bảng tớnh giỏ thành chung cho cỏc sản phẩm, do đú cụng ty mới chỉ cung cấp được thụng tin riờng rẽ chứ chưa cung cấp được thụng tin tổng hợp cho việc so sỏnh, đỏnh giỏ gữa giỏ thành của cỏc sản phẩm với nhau. Việc lập bảng tớnh giỏ thành chung cho cỏc sản phẩm sẽ giỳp nhà quản trị cú được những thụng tin tổng hợp, cú thể so sỏnh chi phớ giữa cỏc sản phẩm, xem xột được sản phẩm nào chiếm tỷ trọng chi phớ lớn nhất để cú thể đưa ra được những quyết định chớnh xỏc cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
2.2 Một số kiến nghị để hoàn thiện cụng tỏc kế toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành tại cụng ty.
- Sự cần thiết phải hoàn thiện cụng tỏc kế toỏn chi phớ và tớnh giỏ thành sản phẩm.
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay cỏc doanh nghiệp sản xuất đang ra sức cạnh tranh tỡm chổ đứng trờn thi trường, cỏc sản phẩm muốn bỏn ra và được thi trường chấp nhận khụng chỉ cú chất lượng tốt mà cũn cần phải cú giỏ cả hợp lý.
Đối với cỏc doanh nghiệp sản xuất thỡ tỷ trọng chi phớ sản xuất trong tổng chi phớ của cụng ty luụn luụn cao muốn lợi nhuận cao thỡ cụng ty phải tỡm cỏch hạ thấp chi phớ và giỏ thành sản phẩm.
Để cú thể thực hiện tốt cụng tỏc quản lý chi phớ và hạ giỏ thành sản phẩm