- Liên kết ngang: Liên kết ngang trong chuỗi giá trị mía đường được thực hiện bởi nhóm các hộ nông dân trồng mía; nhóm dịch vụ chặt/vận
6 công suất tối đa NM đường Thành Thành công
(tấn/ngày) 29.500
(Nguồn: Tính toán từ số liệu điều tra, khảo sát thực tế tạo các nhà máy đường)
Kết quả tính toán cho thấy: Tỷ trọng lợi nhuận thấp nhất trong chuỗi là nhóm thu mua 5.8% vì nhóm này chỉ thu lợi nhuận từ giá bán chênh lệch và tiền vận chuyển. Các nhà máy khác nếu chỉ sản xuất được đường thì cũng có giá trị gia tăng không cao chỉ gần 9% trong tổng lợi ích chuỗi. Đối với người nông dân thì giá trị gia tăng thu được là 23,71% còn tương đối thấp so với trung bình ngành. Nhận thấy, lợi ích này hoàn toàn có thể tăng lên nếu chúng ta bỏ bớt khâu trung gian là bán thông qua thu gom và làm thế nào để nâng cao chất lượng mía, tránh tình trạng sản xuất nhỏ lẻ thiếu đồng bộ tạo ra những vùng mía nguyên liêu với giá thành không tốt.
4.2.4.2. Đối với hộ gia đình
Phân tích cho thấy, đối với hộ thuê đất để trồng mía: hộ 1 có chi phí trồng mía trung bình, mức 40 triệu đồng/ha/vụ. Khoản chi chính cho giống mía, vận chuyển mía và phân bón 4 đợt chiếm hơn 55,0%. Mức chi cho nhân công khá lớn, tới 18,75 triệu đồng/ha và có xu hướng tăng. Hộ số 2
591
trồng mía với diện tích lớn thì chi phí thấp hơn. Những hộ không phải thuê đất thì chi phí giảm khoảng 5 triệu đồng/ha.
Theo kết quả khảo sát, phỏng vấn nhanh nông thôn của tác giả, lợi nhuận thu được dao động từ 6,65 triệu đồng/ha đến 18 triệu đồng/ha. Thu nhập này vẫn cao hơn so với trồng những loại cây khác như lúa, ngô,… (Bảng 11).
Bảng 11. Tính toán lợi nhuận trồng mía ở thị xã An Khê niên vụ 2017 - 2018
TT Yếu tố Hộ 1 (xã Xuân An) Hộ 2 (xã Tú An) Hộ 3 (xã Thành An) 1 Diện tích (ha) 3,8 6,5 2
2 Năng suất (tấn/ha/năm) 69 72 65
3 Giá bán (triệu đồng
VNĐ/tấn)
0,8 0,78 0,75
4 Doanh thu (triệu đồng/ha) 55,2 56,16 48,75
5 Tổng chi phí (triệu
đồng/ha)
40 38 42,1
6 Lợi nhuận (triệu đồng/ha) 15,2 18,16 6,65
(Nguồn: Xử lý từ kết quả phỏng vấn nhanh nông thôn trên vùng mía của NMĐ An Khê)