loại cú chứa một số kim loại cơ bản vă một số kim loại hoặc phi kim khõc.
Thớ dụ:
- Thĩp lă hợp kim của Fe với C vă một số nguyớn tố khac.
- Đuyra lă hợp kim của nhụm với đồng, mangan, magie, silic.
II. TÍNH CHẤT
Tớnh chất của hợp kim phụ thuộc văo thănh phần cõc đơn chất tham gia cấu tạo mạng tinh thể hợp kim.
* Tớnh chất hõ học: Tương tự tớnh chất của cõc đơn chất tham gia văo hợp kim.
Thớ dụ: Hợp kim Cu-Zn
- Tõc dụng với dung dịch NaOH: Chỉ cú Zn phản ứng
Zn + 2NaOH → Na2ZnO2 + H2↑ - Tõc dụng với dung dịch H2SO4 đặc, núng: Cả 2 đều phản ứng
Hoạt động 3
- HS nghiớn cứu SGK vă tỡm những thớ dụ thực tế về ứng dụng của hợp kim. - GV bổ sung thớm một số ứng dụng khõc của cõc hợp kim. Cu + 2H2SO4 → CuSO4 + SO2 + 2H2O Zn + 2H2SO4 → ZnSO4 + SO2 + 2H2O * Tớnh chất vật lớ, tớnh chất cơ học: Khõc nhiều so với tớnh chất của cõc đơn chất.
Thớ dụ:
- Hợp kim khụng bị ăn mũn: Fe-Cr-Ni (thĩp inoc),…
- Hợp kim siớu cứng: W-Co, Co-Cr-W-Fe, …
- Hợp kim cú nhiệt độ núng chảy thấp: Sn- Pb (thiếc hăn, tnc = 2100C,…
- Hợp kim nhẹ, cứng vă bền: Al-Si, Al-Cu- Mn-Mg.
III. ỨNG DỤNG
- Những hợp kim nhẹ,bền chịu được nhiệt độ cao vă õp suất cao dựng để chế tạo tớn lửa, tău vũ trụ, mõy bay, ụ tụ,…
- Những hợp kim cú tớnh bền hõ học vă cơ học cao dựng để chế tạo cõc thiết bị trong ngănh dầu mỏ vă cụng nghiệp hõ chất. - Những hợp kim khụng gỉ dựng để chế tạo cõc dụng cụ y tế, dụng cụ lăm bếp,…
- Hợp kim của văng với Ag, Cu (văng tđy) đẹp vă cứng dựng để chế tạo đồ trang sức vă trước đđy ở một số nước cũn dựng để đỳc tiền.
4. THễNG TIN BỔ SUNG
1. Về thănh phần của một số hợp kim
- Thĩp khụng gỉ (gồm Fe, C, Cr, Ni).
- Đuyra lă hợp kim của nhụm (gồm 8% - 12%Cu), cứng hơn văng, dựng để đỳc tiền, lăm đồ trang sức, ngũi bỳt mõy,…
- Hợp kim Pb-Sn (gồm 80%Pb vă 20%Sn) cứng hơn Pb nhiều, dựng đỳc chữ in. - Hợp kim của Hg gọi lă hỗn hống.
- Đồng thau (gồm Cu vă Zn). - Đồng thiếc (gồm Cu, Zn vă Sn).
- Đồng bạch (gồm Cu; 20-30%Ni vă lượng nhỏ sắt vă mangan)
2.Về ứng dụng của hợp kim
- Cú nhứng hợp kim trơ với axit, bazơ vă cõc hõ chất khõc dựng chế tạo cõc mõy múc, thiết bị dựng trong nhă mõy sản xuất hõ chất.
- Cú hợp kim cú nhiệt độ núng chảy rất thấp dựng để chế tạo dăn ống chữa chõy tự động. Trong cõc kho hăng hõ, khi cú chõy, nhiệt độ tăng lăm hợp kim núng chảy vă nước phun qua những lỗ được hăn bằng hợp kim năy.
VI. DẶN Dề
1. Băi tập về nhă: 1 → 4 trang 91 (SGK).
2. Chuẩn bị ụn tập học kỡ I
Tiết 34, 35: ễN TẬP HỌC Kè I
I. MỤC TIÍU:
1. Kiến thức: ễn tập, củng cố, hệ thống hõ kiến thức cõc chương hõ học hữu cơ (Este – lipit; Cacbohiđrat; Amin, amino axit vă protein; Polime vă vật liệu polime). lipit; Cacbohiđrat; Amin, amino axit vă protein; Polime vă vật liệu polime).
2. Kĩ năng:
- Phõt triển kĩ năng dựa văo cấu tạo của chất để suy ra tớnh chất vă ứng dụng của chất.
- Rỉn luyện kĩ năng giải băi tập trắc nghiệm vă băi tập tự luận thuộc cõc chương hõ học hữu cơ lớp 12.
3. Thõi độ: Học sinh chủ động tư duy, sõng tạo để giải quyết vấn đề
II. TRỌNG TĐM:
- ễn tập, củng cố, hệ thống hõ kiến thức cõc chương hõ học hữu cơ
III. CHUẨN BỊ:
- Yớu cầu HS lập bảng tổng kết kiến thức của cõc chương hõ học hữu cơ trước khi lớn lớp ụn tập phần hõ học hữu cơ.
- GV lập bảng tổng kết kiến thức của cõc chương văo giấy khổ lớn hoặc bảng phụ.Mõy chiếu
IV. PHƯƠNG PHÂP: Nớu vấn đề + đăm thoại + hoạt động nhúm.
V. TIẾN TRèNH BĂY DẠY:
1. Ổn định lớp: Chăo hỏi, kiểm diện.
2. Kiểm tra băi cũ: Khụng kiểm tra.
3. Băi mới:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VĂ TRề NỘI DUNG
Hoạt động 1: GV dựng phương phõp đăm thoại để củng cố, hệ thống hõ kiến thức chương ESTE – LIPIT theo bảng sau:
Este Lipit
Khõi niệm
Khi thay thế nhúm OH ở nhúm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhúm OR thỡ được este.
Cụng thức chung: RCOOR’
- Lipit lă những hợp chất hữu cơ cú trong tế băo sống, khụng hoă tan trong nước, tan nhiều trong dung mụi hữu cơ khụng phđn cực. Lipit lă cõc este phức tạp.
- Chất bĩo lă trieste của glixerol với axit bĩo (axit bĩo lă axit đơn chức cú mạch cacbon dăi, khụng phđn nhõnh).
Tớnh chất hõ
học - Phản ứng thuỷ phđn, xt axit.- Phản ứng ở gốc hiđrocacbon khụng no:
- Phản ứng thuỷ phđn - Phản ứng xă phũng hõ.
+ Phản ứng cộng. + Phản ứng trựng hợp.
Hoạt động 2: GV dựng phương phõp đăm thoại để củng cố, hệ thống hõ kiến thức chương CACBOHIĐRAT theo bảng sau:
Glucozơ Saccarozơ Tinh bột Xenlulozơ
CTPT C6H12O6 C12H22O11 (C6H10O5)n (C6H10O5)n CTCT thu gọn CH2OH[CHOH]4 CHO Glucozơ lă (monoanđehit vă poliancol) C6H11O5-O- C6H11O5 (saccarozơ lă poliancol, khụng cú nhúm CHO) [C6H7O2(OH)3] n Tớnh chất hõ học - Cú phản ứng của chức anđehit (phản ứng trõng bạc) - Cú phản ứng của chức poliancol (phản ứng với Cu(OH)2 cho hợp chất tan mău xanh lam.
- Cú phản ứng thuỷ phđn nhờ xt H+ hay enzim - Cú phản ứng của chức poliancol - Cú phản ứng thuỷ phđn nhờ xt H+ hay enzim. - Cú phản ứng với iot tạo hợp chất mău xanh tớm. - Cú phản ứng của chức poliancol. - Cú phản ứng với axit HNO3
đặc tạo ra xenlulozơtrinitr at - Cú phản ứng thuỷ phđn nhờ xt H+ hay enzim
Hoạt động 3: GV dựng phương phõp đăm thoại để củng cố, hệ thống hõ kiến thức chương AMIN – AMINO AXIT - PROTEIN theo bảng sau:
Amin Amino axit Peptit vă protein
Khõi niệm
Amin lă hợp chất hữu cơ cú thể coi như được tạo nớn khi thay thế một hay nhiều nguyớn tử H trong phđn tử NH3 bằng gốc hiđrocacbon.
Amino axit lă hợp chất hữu cơ tạp chức, phđn tử chứa đồng thời nhúm amino (NH2) vă nhúm cacboxyl (COOH) - Peptit lă hợp chất chứa từ 2 – 50 gốc α- amino axit liớn kết với nhau bằng cõc liớn
kẽt peptit C O NH
- Protein lă loại
CTPT CH3NH2; CH3−NH−CH3 CH3NH2; CH3−NH−CH3 (CH3)3N, C6H5NH2 (anilin) H2N−CH2−COOH (Glyxin) CH3−CH(NH2)−COOH (alanin) Tớnh chất hõ học - Tớnh bazơ CH3NH2 + H2O ắ [CH3NH3]+ + OH− RNH2 + HCl → RNH3Cl - Tớnh chất lưỡng tớnh H2N-R-COOH + HCl → ClH3N-R-COOH H2N-R-COOH + NaOH - Phản ứng thuỷ phđn. - Phản ứng mău biure
→ H2N-R-COONa + H2O
- Phản ứng hõ este. - Phản ứng trựng ngưng
Hoạt động 4: GV dựng phương phõp đăm thoại để củng cố, hệ thống hõ kiến thức chương AMIN – POLIME VĂ VẬT LIỆU POLIME theo bảng sau:
Polime Vật liệu polime
Khõi niệm
Polime hay hợp chất cao phđn tử lă những hợp chất cú PTK lớn do nhiều đơn chức vị cơ sở gọi lă mắt xớch liớn kết với nhau tạo nớn.
A. Chất dẻo lă những vật liệu polime cú tớnh dẻo. cú tớnh dẻo.
Một số polime dựng lăm chất dẻo:
1. PE 2. PVC
3. Poli(metyl metacrylat)
4. Poli(phenol-fomanđehit)
B. Tơ lă những polime hỡnh sợi dăi vă mảnh với độ bền nhất định. mảnh với độ bền nhất định.
1. Tơ nilon-6,6
2. Tơ nitron (olon)