6. Bố cục của luận văn
3.2.3. Về đào tạo nhân lực
Nhân lực là vấn đề hết sức quan trọng mang tính chất sống còn đối với doanh nghiệp. Trong du lịch vấn đề nhân lực càng trở nên đặc biệt quan trọng bởi đối với du lịch chủ yếu là con người phục vụ con người.
Trên cơ sở thực trạng lực lượng lao động hiện có để thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ đặt ra trong những năm tới Vân Đồn cần tập trung vào các việc chính sau:
- Ủy ban nhân dân huyện Vân Đồn cần có kế hoạch cụ thể phối hợp với Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Quảng Ninh phối hợp và các trường đào tạo chuyên ngành du lịch thường xuyên mở các lớp bồi dưỡng cho cán bộ quản lý, nhân viên nghiệp vụ phục vụ trong ngành du lịch. Ngoài ra, cần phối hợp và tranh thủ sự giúp đỡ của các tổ chức quốc tế đặc biệt là những tổ chức dành nhiều sự quan tâm cho phát triển du lịch và xóa đói giảm nghèo như SNV, IUCN, mở các lớp bồi dưỡng và nâng cao nhận thức cho lao động trong ngành du lịch cũng như người dân địa phương về phát triển du lịch cộng đồng và bảo vệ môi trường.
- Trên cơ sở định hướng sản phẩm du lịch đặc thù cho từng khu vực ngoài việc đào tạo những kiến thức chung về du lịch, lao động du lịch ở những khu vực này cần được đào tạo những kỹ năng chuyên sâu về các loại hình du lịch được tập chung phát triển như du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm…
- Cung cấp các tài liệu về nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ phục vụ cho các khách sạn, công ty lữ hành, các hộ kinh doanh cá thể.
- Tổ chức báo cáo, trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia doanh nghiệp quản lý giỏi.
- Đối với cụ thể từng doanh nghiệp nhân tố con người rất quan trọng trong kinh doanh du lịch. Hiện nay trình độ quản lý và trình độ nghiệp vụ của đội ngũ cán bộ công nhân viên trong ngành du lịch Vân Đồn chưa cao, chưa đáp ứng được yêu cầu đặt ra.Vì vậy, nhìn chung chất lượng và hiệu quả, năng suất lao động còn thấp.
Trong thời gian tới doanh nghiệp du lịch phải có kế hoạch cụ thể trong việc tuyển dụng và đào tạo đội ngũ nhân viên. Các doanh nghiệp cần tập trung giải quyết các vấn đề sau:
- Tổ chức phân tích lại công việc để đánh giá xem các bộ phận thừa, thiếu lao động như thế nào từ đó có kế hoạch tuyển dụng, đào tạo đúng với nghiệp vụ của từng bộ phận.
- Cần nâng cao ý thức, trách nhiệm của nhân viên, giáo dục nhân viên tiết kiệm, sử dụng hợp lý, đúng mục đích những nguồn lực của doanh nghiệp nhằm giảm phần nào mức chi phí.
- Thực hiện phương thức trả lương, thưởng hợp lý gắn chặt với chất lượng và hiệu quả lao động, khuyến khích lao động, tránh tình trạng không công bằng với nhân viên, đố kỵ giữa các nhân viên với nhau.
- Đầu tư nhiều hơn nữa cho việc đào tạo cả cán bộ và nhân viên bằng nhiều hình thức: gửi cán bộ đi đào tạo tại các trường có chuyên ngành du lịch, mở các lớp học ngắn hạn để đào tạo lại nghiệp vụ cho nhân viên, mời các chuyên gia về du lịch, các cán bộ ngành du lịch, các cán bộ của doanh nghiệp bạn về nói chuyện, hội thảo với cán bộ và nhân viên của doanh nghiệp, khuyến khích nhân viên học ngoại ngữ, nhân viên phải được cung cấp thông tin đầy đủ về doanh nghiệp và về các điểm du lịch nơi doanh nghiệp hoạt động vì nhân viên cũng chính là người làm marketing cho doanh nghiệp và cho điểm đến du lịch.
- Nên tổ chức kiểm tra tay nghề và chất lượng phục vụ. Tuy nhiên, càng phải tạo tâm lý thoải mái, thân mật, không gây áp lực đối với nhân viên.
- Một số doanh nghiệp du lịch cần phải có sự thống nhất trong phục vụ của nhân viên, tạo ra tính đặc trưng riêng của doanh nghiệp
- Đối với các cán bộ quản lý trong các doanh nghiệp cần có kế hoạch đào tạo ngắn hạn, dài hạn theo chiến lược phát triển của công ty, doanh nghiệp. Cần chú ý đến những cán bộ, nhân viên lao động xuất sắc, có trình độ, có khả năng phát triển, hằng năm có kế hoạch gửi đi học tại các trường đại
học, nghiệp vụ, tạo nguồn cán bộ quản lý. Không để tình trạng học tập tự phát, không đúng nghề, không đúng hướng phát triển của doanh nghiệp.
Chúng tôi cho rằng, việc đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn cho người lao động trong ngành du lịch ở Vân Đồn phải được tiến hành thường xuyên và liên tục để có thể đáp ứng nhu cầu đòi hỏi ngày càng cao của du khách.