6. Bố cục của luận văn
3.2.2.Về phát triển sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch về cơ bản là không cụ thể, bao gồm cả yếu tố hữu hình và yếu tố vô hình. Thành phần chính của sản phẩm du lịch là dịch vụ, hàng hóa chiếm tỉ trọng nhỏ.
Đối với những khu vực gần nhau, có điều kiện tự nhiên giống nhau thì thường có sản phẩm du lịch tương tự nhau, gây nên sự đơn điệu, ít hấp dẫn khách du lịch. Vấn đề đặt ra là cần nghiên cứu đầu tư làm đa dạng hoá các sản phẩm du lịch, nhất là tạo nên sản phẩm du lịch đặc thù địa phương phù hợp với nhu cầu thị hiếu của khách. Trên cơ sở các sản phẩm đang được khai thác và trên cơ sở các sản phẩm du lịch được định hướng riêng cho từng khu vực, với lợi thế về điều kiện tự nhiên cũng như văn hóa xã hội Vân Đồn hoàn toàn có thể tạo ra các sản phẩm du lịch phong phú mang màu sắc địa phương, do vậy ngành du lịch Vân Đồn cần làm những việc sau:
- Tiến hành điều tra đánh giá về hiện trạng tài nguyên cũng như cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch của huyện, những tiềm năng du lịch còn chưa được khai thác…để từ đó có kế hoạch xây dựng sản phẩm mang tính đặc thù, có chất lượng cao.
- Khuyến khích đầu tư nâng cấp, mở rộng các loại hình vui chơi giải trí, đặc biệt là tại các khu vực trọng điểm phát triển du lịch.
- Cần chú trọng các sản phẩm du lịch đặc thù của Vân Đồn là: du lịch sinh thái biển đảo, du lịch nghỉ dưỡng, trăng mật, du lịch văn hoá. Huy động các nguồn vốn đầu tư nâng cấp, hình thành các điểm du lịch chuyên đề và
tổng hợp có khả năng thu hút và cung cấp các dịch vụ đa dạng, chất lượng cao.
- Các loại hình hoạt động du lịch có thể tổ chức ở Vân Đồn trong thời gian tới:
+ Các hoạt động du lịch tại khu vực thị trấn Cái Rồng, Bãi Dài trên đảo Cái Bầu:
• Các hoạt động du lịch nghỉ cuối tuần
• Du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, tắm biển
• Du lịch văn hóa, khảo cổ
• Du lịch cộng đồng tại làng cá Vân Đồn
+ Các hoạt động du lịch tại Đảo Ba Mùn- Vườn quốc gia Bái Tử Long:
• Tổ chức du lịch sinh thái thăm rừng nguyên sinh, các loài quý hiếm, các cảnh quan đặc sắc tại vườn quốc gia
• Tổ chức các loại hình du lịch khoa học chuyên đề như thăm quan rừng nguyên sinh, các hang động karst, các hệ sinh thái tiêu biểu…
• Tổ chức các loại hình du lịch mạo hiểm như lặn biển, leo núi, thám hiểm hang động, chèo thuyền kayak…
• Thăm các cảnh quan đặc thù, các tùng, áng… + Các hoạt động du lịch tại Đảo Ngọc Vừng:
• Du lịch nghỉ dưỡng, tắm biển
• Du lịch nghỉ trăng mật.
+ Các hoạt động du lịch tại Đảo Quan Lạn:
• Du lịch sinh thái tham quan rừng nguyên sinh
• Du lịch văn hóa thăm đình, chùa, miếu, nghè Quan Lạn, tham dự các lễ hội của người dân địa phương
• Tắm biển tại các bãi tắm Quan Lạn, Sơn Hào, Minh Châu
• Nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, các hoạt động thể thao dã ngoại, thể thao dưới nước.
Đối với các sản phẩm là các chương trình du lịch sinh thái, du lịch tham quan vườn quốc gia trong nội dung của nó cần bao gồm các hoạt động về diễn giải môi trường. Đây là yêu cầu bắt buộc cho các nhà tổ chức nhằm phát triển hoạt động du lịch một cách bền vững.
- Đối với các doanh nghiệp cũng cần có các giải pháp cụ thể nhằm phát triển theo hướng đa dạng hóa sản phẩm.
Nguồn khách đến Vân Đồn rất đa dạng, đến từ nhiều quốc gia, nhiều vùng khác nhau. Họ có mục đích chuyến đi riêng, khác nhau về tuổi tác, nghề nghiệp, nhu cầu tiêu dùng hàng hoá dịch vụ... Từ những đặc điểm khác nhau này của khách du lịch mà các doanh nghiệp cần phải đa dạng hoá sản phẩm để thoả mãn những nhu cầu đa dạng của khách du lịch. Ví dụ: Khách sạn phải có nhiều loại phòng khác nhau, dịch vụ bổ sung đầy đủ hơn, tăng cường đăng cai tổ chức hội nghị, hội thảo các ngành, có thể áp dụng hình thức cho thuê dài ngày hay định kỳ dù giá thấp nhưng ổn định, tận dụng phòng nâng cao công suất sử dụng phòng, đặc biệt chú trọng vào dịch vụ bổ sung vì nhu cầu bổ sung là nhu cầu vô hạn tạo nên tính hấp dẫn của doanh nghiệp.
Mỗi doanh nghiệp cũng cần phải tạo nên sản phẩm đặc thù của mình, tập trung vào đó để tuyên truyền, quảng cáo thu hút khách, tính đặc thù đó có thể là trang phục, cung cách phục vụ, các dịch vụ bổ sung đặc biệt khác mà các doanh nghiệp khác không có, hoặc có nhưng không đặc sắc…