(Nguån: Phßng Thèng kª UBND huyÖn Phï Ninh)
2.3.2. Đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của các MH KTTT.
Trên cơ sở đất đai được giao, hoặc nhận thầu, kết hợp với nguồn vốn và sức lao động, các chủ trang trại đã lựa chọn hướng sản xuất kinh doanh kết hợp chuyên môn hoá,
phát triển tổng hợp theo phương châm lấy ngắn nuôi dài, khai thác tiềm năng sẵn có để phát triển kinh tế. Trong những năm gần đây, kinh tế trang trại ở huyện Phù ninh có bước phát triển đáng kể, phần lớn các trang trại này đang ở thời kỳ kiến thiết cơ bản, nhưng với sự nhạy bén, tích cực chuyển đổi cơ cấu sản xuất và nhiều loại hình sản xuất phù hợp nên các trang trại đã thu được kết quả khá tốt.
* Tổng giá trị sản xuất (GO)
Là toàn bộ giá trị sản phẩm và dịch vụ mà các trang trại thu được trong một năm. Đây là chỉ tiêu trực tiếp quan trọng nhất, phản ánh quy mô sản xuất đồng thời phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của trang trại.
Qua bảng 2.12, tổng giá trị sản xuất (GTSX) lớn nhất thuộc về trang trại chăn nuôi với 725,5triệu đồng / trang trại. Chăn nuôi đóng góp 723,66triệu đồng (bằng 99,75% GO). Trong đó, chăn nuôi đại gia súc đóng góp 55,41triệu đồng, chăn nuôi gia súc lớn nhất với 651,4triệu đồng (bằng 90,01% giá trị chăn nuôi) chủ yếu là các trang trại chăn nuôi lợn xuất khẩu, gia cầm đóng góp 72,26triệu đồng (bằng 2,33% giá trị chăn nuôi). Trồng cây ăn quả góp 1,84triệu đồng (bằng 2,5% GO).
Mô hình 4 là mô hình sản xuất kinh doanh tổng hợp, với mô hình kinh tế này GO tính bình quân cho 1 trang trại đạt 435,4triệu đồng / trang trại, mô hình này là mô hình đứng thứ 2 về GO của mô hình kinh tế trang trại. Trong đó, chăn nuôi đạt giá trị là 376,25 triệu đồng / trang trại (bằng 86,41% GO), nuôi trồng thuỷ sản đạt 16,8triệu đồng / trang trại (bằng 3,86% GO), cây ăn quả đạt 42,35triệu đồng (bằng 9,73% GO). Trong giá trị chăn nuôi, chăn nuôi đại gia súc đạt 48,25triệu đồng (bằng 12,83% giá trị chăn nuôi), chăn
sản xuất có độ rủi ro thấp, phát triển hài hòa, đa dạng sản phẩm tận dụng được các sản phẩm dư thừa làm thức ăn cho ngành khác, tiết kiệm được rất nhiều chi phí đầu vào cho trang trại.
Mô hình 3 là trang trại nuôi trồng thuỷ sản với GO tính bình quân cho 1 trang trại là 91,1triệu đồng. Trong đó, giá trị nuôi trồng thuỷ sản đem lại là 86,4triệu đồng / trang trại (bằng 94,84% GO), còn trồng cây ăn quả đạt 4,7triệu đồng / trang trại (bằng 5,16% GO). Đây là mô hình sử dụng vốn đầu tư không lớn nhưng đạt GO khá cao.
Mô hình 1 có GO tính bình quân cho 1 trang trại đạt 80,4triệu đồng, trang trại này chủ yếu là trồng cây ăn quả lâu năm như vải Lục Ngạn, vải Thanh Hà, vải Hùng Long, nhãn Hương Chi, xoài Vân Du, hồng không hạt Gia Thanh. Đây là những cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao, là những đặc sản của địa phương. Một số chỉ tiêu bình quân đạt được, GO / lao động là 19,42triệu đồng, GO / ha canh tác là 16,93triệu đồng, GO / vốn sản xuất là 0,82 lần. Mô hình cây ăn quả là mô hình có giá trị sản xuất thấp nhất trong các mô hình kinh tế trang trại trên địa bàn huyện nhà, đầu tư chưa đạt hiệu quả cao.
Tóm lại chúng ta thấy rằng các mô hình kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Phù ninh đều cho GO khá cao, trong đó mô hình chăn nuôi đạt giá trị cao nhất, trang trại trồng cây ăn quả bước đầu đạt giá trị khá, bởi các trang trại còn trong giai đoạn xây dựng cơ bản, cần phải đầu tư lớn.
* Giá trị sản phẩm hàng hóa của các trang trại
Sản xuất hàng hoá là đặc trưng của kinh tế trang trại. Từ hộ nông dân tự cung tự cấp tiến lên sản xuất hàng hoá, các hộ nông dân phải chuẩn bị về vốn mà chủ yếu là tích
luỹ, tập trung đất đai, chuẩn bị kiến thức, tìm hiểu kinh nghiệm về sản xuất hàng hoá. Chỉ tiêu giá trị sản phẩm hàng hóa có ý nghĩa quan trọng được thể hiện qua biểu 14.
Bảng 2.13: Cơ cấu giá trị sản phẩm hàng hóa của mô hình KTTT (Tính bình quân cho 1 trang trại)
Chỉ tiêu MH TT GTSX GTSPHH SL (triệu đồng) SL (triệu đồng) Tỷ suất hàng hoá (%) MH1 80,4 72,26 89,87 MH2 725,5 672,42 92,68 MH3 91,1 82,6 90,67 MH4 435,4 368,46 84,63 Bình quân chung 387,2 353,196 91,22
(Nguồn: Tổng hợp điều tra)
Qua bảng 2.13 cho thấy tỷ suất hàng hoá của các trang trại trên địa bàn huyện nhà là khá cao, tỷ suất hàng hóa giao động từ 84,63% - 92,68%. Với mức sản lượng làm ra, các trang trại để lại một phần nhỏ trong tiêu dùng, một phần để tái sản xuất, còn lại trở thành hàng hoá và được bán trên thị trường. Trên biểu ta nhận thấy tỷ suất hàng hoá của MH2 là trang trại chăn nuôi đạt cao nhất với 92,68%, bình quân chung của các trang trại là 91,22%.
Nhìn chung, các trang trại trên địa bàn huyện Phù ninh đi vào sản xuất hàng hoá, thể hiện tính ưu việt của kinh tế hàng hoá so với kinh tế hộ nông dân.
Chi phí sản xuất của trang trại bao gồm tất cả các khoản chi phục vụ cho sản xuất, bao gồm về vật chất: giống, thức ăn, phân bón, thuốc trừ sâu, lao động, dịch vụ… Tuy nhiên, tiền công lao động gia đình, tư liệu sản xuất tự tạo không được tính vào TC.
Các trang trại đã giảm được khá nhiều chi phí bằng việc tận dụng sản phẩm của ngành này phục vụ cho sản xuất ngành kia, như chăn nuôi lấy phân bón cho cây hoặc cho cá, sản phẩm thuỷ sản lại phục vụ cho chăn nuôi… Cho nên chi phí vật chất có tỷ lệ gần tương đương hơn so với chi phí lao động trong TC.
Qua bảng 2.14 cho thấy TC của các MH KTTT khá cao. Trong đó: MH1 có TC: 57,73 triệu đồng / trang trại
MH2 có TC: 604,83triệu đồng / trang trại MH3 có TC: 53,75triệu đồng / trang trại MH4 có TC: 329,65triệu đồng / trang trại
Đối với MH1 có TC bình quân cho 1 trang trại là 57,73 triệu đồng. Trong đó, chi phí trung gian (IC) chiếm tới 34,41 triệu đồng (chiếm 59,61% TC), tiền công cho lao động với 18,54triệu đồng (chiếm 32,11% TC), chi phí tài chính 4,28triệu đồng (chiếm 0,87% TC). MH1 có TC không cao so với các MH KTTT khác trên địa bàn huyện nhà, MH này có IC chiếm lớn nhất trong TC của trang trại, chiếm tới 59,61% TC.
MH2 có TC cao nhất trong các MH KTTT với 604,83triệu đồng / trang trại. IC có giá trị cao nhất với 543,95triệu đồng (chiếm 89,93% TC). Trong đó, chi phí vật chất sử dụng lớn nhất với 521,11 triệu đồng (chiếm 95,8% IC), chi phí dịch vụ và chi phí khác chiếm không đáng kể.
MH2 trả công thuê lao động là 21,62triệu đồng (chiếm 3,57% TC), chi phí tài chính chiếm 24,26triệu đồng, khấu hao tài sản cố định(TSCĐ) là 15triệu đồng. Đây là mô hình chuyên chăn nuôi nên có lượng vốn đầu tư cao, sử dụng vốn vay ngân hàng và dự án lớn do vậy chi phí tài chính cao nhất trong cac MH KTTT.
MH3 có tổng chi phí 53,75triệu đồng / trang trại, trong đó IC là 37,59triệu đồng (chiếm 69,93% TC), chi phí lao động đi thuê là 9,24triệu đồng (chiếm 17,19% TC), chi phí tài chính là 3,42triệu đồng (chiếm 6,36% TC), khấu hao TSCĐ là 3,5triệu đồng (chiếm 6,52% TC). MH3 có TC thấp nhất trong các MH nghiên cứu trên địa bàn, trong đó IC chiếm lớn nhất sử dụng vào chi phí vật chất như giống và thức ăn.
MH4 có TC chỉ đứng sau MH2 với 329,65triệu đồng / trang trại. Trong đó, IC là 271,16triệu đồng (chiếm 82,26% TC), chi phí lao động đi thuê với 28,5triệu đồng (chiếm 8.65% TC), chi phí tài chính là 15,74triệu đồng (chiếm 4,77% TC), khấu hao TSCĐ là 14,25triệu đồng (chiếm 4,32% TC).
Như vậy, qua bảng 2.14 cho ta thấy TC tiến hành sản xuất kinh doanh của các trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh là khá cao. MH chăn nuôi cho thu hoạch từ 2 - 3 lứa / năm, còn trang trại nuôi trồng thuỷ sản và trồng cây ăn quả chỉ cho thu hoạch có 1 vụ / năm, do vậy lượng vốn đầu tư và chi phí sử dụng cho chăn nuôi phải rất lớn, đảm bảo cho sản xuất diễn ra liên tục.
* Kết quả đạt được của các MH KTTT + Giá trị gia tăng (VA)
kinh tế thị trường mà người sản xuất rất quan tâm bởi vì nó thể hiện kết quả của quá trình đầu tư.
Qua bảng 2.15, MH2 đạt được VA cao nhất trong các MH KTTT trên địa bàn huyện, đạt 181,55triệu đồng / trang trại, tiếp theo là MH4 đạt 164,24triệu đồng / trang trại, MH3 đạt 53,51triệu đồng / trang trại, đạt thấp nhất đó là MH1 với 45,99triệu đồng / trang trại.
Bảng 2.15:Kết quả đạt được của các trang trại ở huyện năm 2006
(Tính bình quân cho 1 trang trại)(Đơn vị: triệu đồng)
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra)
+ Thu nhập hỗn hợp (MI)
Chỉ tiêu MH1 MH2 MH3 MH4 TB
Tổng giá trị SX (GO) 80,4 725,5 91,1 435,4 387,2
Tổng chi phí sản xuất (TC) 57,73 604,83 53,75 329,65 312,29
Tổng chi phí trung gian (IC) 34,41 543,95 37,59 271,16 270,22
Giá trị gia tăng (VA) 45,99 181,55 53,51 164,24 116,98
Thu nhập (MI) 27,45 159,93 44,27 135,74 97,12
Lãi gộp (GPr) 23,17 135,67 40,85 120 83,44
Qua bảng 2.15, thu nhập hỗn hợp của các MH KTTT trên địa bàn huyện đạt cao, MH2 đạt cao nhất với 159,93triệu đồng / trang trại, MH4 đạt 135,74triệu đồng / trang trại, MH3 đạt 44,27 triệu đồng / trang trại, thấp nhất là MH1 với 27,45triệu đồng.
+ Lợi nhuận ròng (NPr)
Đây là chỉ tiêu phản ánh thu nhập của chủ trang trại đạt được, chỉ tiêu mà người sản xuất rất quan tâm, nó thể hiện hiệu quả, kết quả sản xuất kinh doanh của trang trai.
Lợi nhuận ròng tính bình quân các trang trại đạt 74,9triệu đồng / trang trại. Trong đó MH1 đạt 22,67triệu đồng / trang trại đạt thấp nhất trong các MH, MH2 đạt 120,67triệu đồng / trang trại, đây là mô hình cho giá trị cao nhất, MH3 có NPr thu được 37,35triệu đồng / trang trại, MH4 đạt 105,75triệu đồng / trang trại.
Nhìn chung, các MH KTTT trên địa bàn huyện Phù ninh đạt kết quả cao trong sản xuất kinh doanh, thể hiện sự đầu tư lớn, dám nghĩ dám làm, từng bước nâng cao đời sống. * Tình hình tiêu thụ sản phẩm
Trong nền kinh tế thị trường, tiêu thụ sản phẩm là một trong những giai đoạn tối quan trọng của quá trình sản xuất kinh doanh. Thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại đã bước đầu hình thành mối quan hệ liên kết, liên doanh giữa các cơ sở trang trại với doanh nghiệp, cơ sở chế biến tiêu thụ sản phẩm. Một số trang trại đã ký được các hợp đồng tiêu thụ sản phẩm ổn định, nhưng nhìn chung thì mối quan hệ tác động qua lại giữa kinh tế Nhà nước, kinh tế hợp tác xã và các thành phần kinh tế khác đối với các trang trại chưa nhiều, nhất là trong giao dịch cung ứng vốn, vật tư, tiêu thụ sản phẩm.