I. Định hướng phỏt triển
2. Định hướng phỏt triển của cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu
3.1: Nõng cao chất lượng cụng tỏc nghiờn cứu thị trường
3.1.1: Cơ sở của giải phỏp.
Cụng tỏc nghiờn cứu thị trường tốt đồng nghĩa với việc dự bỏo tốt nhu cầu về sản phẩm mà khỏch hàng mong muốn và cú nhu cầu sử dụng trong giai đoạn tiếp theo. Đồng thời phõn tớch được tỡnh hỡnh kinh doanh của đối thủ cạnh tranh, Cú như vậy hoạt động sản xuất kinh doanh mới thực sự đạt hiệu quả.
Về vấn đề nghiờn cứu thị trường của cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu trong những năm gần đõy đó cú nhiều sự chỳ ý hơn song hiệu quả mang lại chưa cao. Để thực hiện tốt cụng tỏc nghiờn cứu thị trường, thiết nghĩ cụng ty phải cú sự chuyờn mụn hoỏ trong cỏc hoạt động như: Nghiờn cứu phỏt triển, bỏn hàng, Phõn tớch đối thủ cạnh tranh… Và đặc biệt, phũng Marketing
chuyờn đảm nhận cụng tỏc nghiờn cứu thị trường cần được thành lập. Hiện nay cụng tỏc nghiờn cứu thị trường do phũng kinh doanh thị trường đảm nhiệm, nờn hiệu quả của cụng tỏc này chưa cao, thụng tin thu thập thiếu chớnh xỏc.
3.1.2: Nội dung giải phỏp.
Qua thực tiễn cho thấy kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty núi chung và hoạt động tiờu thụ núi riờng.Vỡ vậy, muốn hoạt động cú hiệu quả thiết nghĩ cụng ty nờn thành lập phũng Marketing.
Thành lập phũng Marketing riờng biệt cũng cú thể thành lập theo nhiều hướng khỏc nhau, xin đưa ra cơ cấu tổ chức phũng Marketing dự kiến:
Sơ đồ 3.1: Sơ đồ bộ mỏy tổ chức phũng marketing
Trong đú mỗi bộ phận chức năng đảm nhận chuyờn mụn riờng, bao gồm:
Một trưởng phũng: Đưa ra quyết định chiến lược, điều phối cỏc hoạt động cỏc bộ phận, đưa ra quyết định cuối cựng.
Bộ phận nghiờn cứu thị trường: thu thập cỏc thụng tin về thị trường, về đối thủ cạnh tranh. Bộ phận nghiờn cứu thị trường thường gồm từ 5 – 10 nhõn viờn, cú thể trong số nhõn viờn nghiờn cứu thị trường là cỏc sinh viờn cú khả năng thu thập thụng tin từ cỏc nguồn thụng tin như: phỏng vấn trực tiếp, điếu tra bàng bảng hỏi..
Bộ phận lập kế hoạch Marketing: tiếp nhận thụng tin của cỏc bộ phận nghiờn cứu thị trường rồi từ đú phõn tớch và sử lý thụng tin để đưa ra những dự bỏo về tỡnh
Lê Thị Thuý Lớp: QTKD Tổng hợp 46A
Trưởng phũng Marketing Bộ phận chức năng Bộ phận tỏc nghiệp Bộ phận nghiờn cứu thị trường Bộ phận lập kế hoạch Mar Giỏm sỏt thị trường Hỗ trợ xỳc tiến bỏn Bộ phận R$D 63
hỡnh biến động của thị trường và tỡm hướng giải quyết. Riờng với bộ phận lập kế hoạch đũi hỏi nhõn viờn nghiờn cứu thị trường phải cú kỹ năng chuyờn mụn trong phõn tớch, sử lý thụng tin. Nguồn nhõn lực này cú thể lấy từ nguồn lực sẵn cú trong cụng ty nhưng cụng ty nờn cú lớp huấn luyện, đào tạo chuyờn mụn một cỏch bài bản giỳp họ lĩnh hội được nhiều phương phỏp trong cụng việc.
Bộ phõn nghiờn cứu và phỏt triển: từ thụng tin về thị hiếu người tiờu dựng, nghiờn cứu hỡnh thành sản phẩm mới, cải tiến mẫu mó chất lượng sao cho phự hợp với nhu cầu thị trường.
Nhõn viờn giỏm sỏt thị trường: Phụ trỏch việc tiờu thụ sản phẩm, và quản lý địa bàn mỡnh phụ trỏch.
Nhõn viờn hỗ trợ xỳc tiến bỏn: phụ trỏch cỏc hoạt động quảng cỏo, khuyến mại, hội chợ, triển lóm… để tăng cường uy tớn, nõng cao hỡnh ảnh của cụng ty hỗ trợ tiờu thụ.
Việc thành lập phũng Marketing là hoàn toàn cần thiết và hợp lý. Nhưng muốn hoạt động thực sự cú hiệu quả cỏc nhõn viờn chuyờn mụn phải xỏc định được đỳng phương phỏp : phương phỏp xỏc định cầu, phương phỏp thu thập thụng tin… cụng ty cũn phải quan hệ chặt chẽ với cỏ cơ quan thụng tin thị trường
Để thực hiện tốt nhiệm vụ của mỡnh phũng Marketing cú thể dựng cỏc phương phỏp: Thiết kế cỏc phiếu điều tra, tổ chức gặp mặt khỏch hàng qua hội nghị khỏch hàng…
Mọi hoạt động của cỏc phũng ban chuyờn mụn ảnh hưởng rất lớn đến kết quả hoạt động của điều tra nghiờn cứu thị trường nờn cần đội ngũ cỏn bộ cú trỡnh độ chuyờn mụn, năng động, cú tinh thần trỏch nhiệm và khụng ngại khổ vỡ hoạt động nghiờn cứu thị trường đũi hỏi tỷ mỉ, sõu sỏt. Việc tuyển dụng, đào tạo cỏn bộ điều tra nghiờn cứu thị trường là phải được quan tõm đỳng mức.
3.1.3: Điều kiện thực hiện giải phỏp.
Hiện nay cụng ty đó cú đội ngũ cỏc bộ cụng nhõn viờn cú trỡnh độ chuyờn mụn
cao, thờm vào đú là nhiệt huyết với cụng việc, với hoạt động sản xuất của cụng ty. Nguồn lực tài chớnh của cụng ty tuy chưa phải là lớn hơn so với cỏc đối thủ cạnh tranh nhưng cũng đủ điều kiện để thành lập và duy trỡ hoạt động của phũng Marketing.
Với một số lượng lớn cỏn bộ cụng nhõn viờn của cụng ty như hiện nay, cú thể điều chỉnh cụng tỏc của một số nhõn viờn phũng kinh doanh thị trường đó từng tham gia và cú kinh nghiệm trong nghiờn cứu thị trường sang hoạt động tại phũng Marketing. Ngoài ra, cụng ty cú thể phải bỏ ra nguồn kinh phớ từ đại hội đồng cổ đụng để thực hiện tuyển dụng nguồn nhõn lực mới phự hợp với cụng tỏc thị trường.
Cơ sở vật chất của phũng Marketing khụng lớn lắm, lợi dụng diện tớch rộng hiện cú của cụng ty để đạt thờm cơ sở cho văn phũng này tại địa bàn của cụng ty. Văn phũng Marketing nờn đạt tại cụng ty, vừa tiện cho việc giỏm sỏt hoạt động của cấp trờn, lại gần gũi hoạt động sản xuất, dễ tiếp cận nguồn thụng tin trong và ngoài doanh nghiệp. Những điều kiện trờn cụng ty hoàn toàn cú thể thực hiện được.
3.1.4: Hiệu quả mang lại.
Việc xõy dựng phũng Marketing nhằm thực hiện tốt nhất cụng tỏc nghiờn cứu thị trường đảm bảo hoạt động sản xuất và tiờu thụ cú hiệu quả. Chớnh sự chuyờn mụn hoỏ cỏc khõu trong nghiờn cứu thị trường, phõn tớch nhu cầu, phõn tớch đối thủ cạnh tranh, đặc biệt là sự tiếp cận thụng tin bờn trong và ngoài doanh nghiệp chớnh xỏc, kịp thời.