I. Định hướng phỏt triển
2. Định hướng phỏt triển của cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu
3.2.2.2: Cải tiến mẫu mó, bao gúi sản phẩm
Đối với việc tiờu thụ mặt hàng bỏnh kẹo, đầu tiờn phải kể đến đú là:
Loại sản phẩm đú là gỡ?
Tớnh năng và cụng dụng của nú? Giỏ cả ?
Chất lượng của mặt hàng đú như thế nào? Mẫu mó kiểu dỏng cú ưa nhỡn và độc đỏo?
Nhỡn chung người Việt Nam rất ưa hỡnh thức nhất là trong những năm trở lại đõy. Bờn cạnh đú cụng ty cú rất nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực sản xuất bỏnh kẹo. Nhiều chủng loại kẹo cú mặt trờn thị trường nhưng cú một điểm đỏng lưu ý chớnh là cỏc cụng ty trong cựng một lĩnh vực lại sản xuất những loại bỏnh kẹo cựng loại từ tờn gọi như: Chew đậu đỏ, Chew khoai mụn, Trỏi cõy cứng, Trỏi cõy nhõn socola, Bỏnh mềm… Vậy lấy cơ sở nào để người tiờu dựng lựa chọn sản phẩm của cụng ty mỡnh mà khụng phải của đối thủ cạnh tranh. Dễ thấy cỏc sản phẩm của cụng ty sẽ thu hỳt được sự chỳ ý của khỏch hàng nếu cú mẫu mó và kiểu dỏng độc đỏo và bắt mắt với người tiờu dựng trong nước trước khi biết đến giỏ cả hay chất lượng của sản phẩm. Nhỡn chung với xu thế chuộng hỡnh thức như hiện nay mẫu mó cũng phải được thực sự chỳ trọng. Cụ thể:
Cụng ty phải biết tận dụng triệt để nguồn lực trong và ngoài cụng ty để tạo ra những ý tưởng thiết kế về mẫu mó cho cỏc sản phẩm bỏnh kẹo. Tỡm kiếm những ý tưởng sỏng tạo, độc đỏo cho mẫu mó sản phẩm từ trong và ngoài cụng ty, nhưng quan trọng phải biết được thị hiếu tiờu dựng, mắt thẩm mỹ của đối tượng, khu vực thị trường trong nội địa. Cụng ty cú thể thuờ cho mỡnh một hay hai người đảm nhiệm cho việc thiết kế cải thiện mẫu mó cho cỏc sản phẩm bỏnh kẹo của cụng ty. Việc cú những nhà thiết kế riờng sẽ tạo được sự độc quyền trong kiểu dỏng sản phẩm. Ngoài những người thiết kế riờng ra, cụng ty nờn tổ chức cỏc cuộc thi trong và ngoài cụng ty cho cỏc thiết kế mẫu mó nhằm thu hỳt và tận dụng triệt để được những sỏng tạo độc đỏo. Cần phải cú chớnh sỏch khuyến khớch cho những ý tưởng hay, kớch thớch tinh thần sỏng tạo.
Một sản phẩm cú mẫu mó, màu sắc, bao gúi đẹp đẽ sẽ thu hỳt được khỏch
hàng, song cỏc sản phẩm của cụng ty lại cú mẫu mó, bao gúi cũn đơn điệu. Do đú, trong thời gian tới cụng ty phải cải tiến mẫu mó cho phự hợp với người tiờu dựng. Cụng ty cú thể sử dụng cỏc hỡnh thức bao gúi như đúng gúi vào cỏc hộp bỡa cứng, cỏc hộp sắt cú mẫu mó đẹp, in những hỡnh thức phự hợp với những thời vụ nhất định vừa hạn chế tốt nhất cho việc vỡ khi vận chuyển, tiờu thụ vừa thu hỳt được khỏch hàng.