/ vệ sinh bồn lọc Tháng:
10 Đá ống 3,5 Tấn (không hoạt động) Máy nén 4P15.2 Cụm
5.7.1. Phân tích giải pháp trang bị thùng cách nhiệt nhằm giảm lượng nước đá sử dụng và giảm lượng nước thải.
sử dụng và giảm lượng nước thải.
Theo thống kê tổng lượng nguyên liệu cần thiết cho sản xuất vào khoảng 200 – 300 tấn/tháng. Ngoài việc chế biến nguyên liệu ngay khi nhập về thì cần thiết phải lưu trữ và bảo quản hàng ngày khoảng 10 tấn/ngày. Xí nghiệp đã trang bị 30 thùng cách nhiệt nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu sản xuất, hiện nay theo thống kê có 22 thùng nhựa có nắp đậy dung tích 2000 lít không có cách nhiệt dùng để bảo quản nguyên liệu và bán thành phẩm. Nguyên liệu bảo quản trong thùng nhựa không có cách nhiệt với tỉ lệ nguyên liệu : đá (1 : 2) sau 24 giờ chưa chế biến phải muối lại. Đối với thùng cách nhiệt thể tích giảm còn 1000 lít nhưng tỉ lệ nguyên liệu : đá (1 : 1) và thời gian bảo quản dài gấp đôi. Vì vậy, với giải pháp này sẽ giảm 50 % sử dụng đá đồng thời giảm 50% lượng nước thải và chất thải rắn có trong nước đá tan vào môi trường. Số thùng nhựa không cách nhiệt sẽ chuyển sang mục đích sử dụng khác.
Bảng 5.25. Tình trạng kỹ thuật và lợi ích kinh tế
Thông số Hiện trạng Đầu tư cải tiến
Tình trạng kỹ thuật Bảo quản nguyên vật liệu trong thùng không cách nhiệt
Bảo quản nguyên vật liệu trong thùng cách nhiệt Nhu cầu sử dụng đá (tấn/ngày) 10 tấnNL x 2 tấn đá/tấn NL = 20 tấn đá 10 tấnNL x 1 tấn đá/tấn NL = 10 tấn đá
Lượng đá tiết kiệm (tấn/tháng)
(20 – 10) x 25 ngày = 250 tấn Tiền tiết kiệm đá
(VNĐ/tháng)
250 tấn x 100.000 VNĐ/tấn =
25.000.000 VNĐ
Chi phí đầu tư (VNĐ)
Giá 3.200.000 VNĐ/thùng. Chi phí = 22 x 3.200.000 =
70.400.000 VNĐ.
Thời gian hoàn vốn
70.400.000 / 25.000.000 = 2,8
tháng