Mỹ là thị trờng tiêu thụ thủy sản lớn thứ 2 thế giới sau Nhật với khối lợng nhập khẩu bình quân khoảng 1,5- 1,7 triệu tấn/năm trong đó tôm là mặt hàng lớn nhất chiếm khoảng 53,8% khối lợng. Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Mỹ chiếm vị trí đáng kể trong xuất khẩu của cả nớc nói chung và có xu hớng tăng dần đặc biệt từ khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam.
- Năm 1994, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Hoa Kỳ mới đạt 5,8 triệu USD.
- Sau 5 năm (1999) con số này đã tăng lên gần 20 lần với doanh số 108 triệu USD chiếm 1,3% thị phần nhập khẩu thủy sản của Hoa Kỳ và chiếm 10% giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
- Năm 2000 đã có 120 doanh nghiệp có hàng thủy sản xuất khẩu sang Hoa Kỳ với doanh số gần 300 triệu USD.
- Hoa Kỳ trở thành thị trờng tiêu thụ thủy sản lớn thứ 2 sau Nhật Bản.
- Mức tăng trởng xuất khảu thủy sản của Việt Nam sang thị trờng Hoa Kỳ rất cao vào năm 2000, tăng 2,3 lần so với năm 1999.
- Năm 2001, mặc dù nền kinh tế Hoa Kỳ có khó khăn, đặc biệt là sau sự kiện ngày 11/9, song xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Hoa Kỳ vẫn có sự tăng trởng lớn với khối lợng 71 nghìn tấn sản phẩm, đạt doanh số 489 triệu USD, tăng so với năm 2000 tơng ứng là 86,8% và 62,4% chiếm 27,52% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản và trở thành thị trờng xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam trong năm này.
- Năm 2002: kim ngạch đạt 2,023 tỷ USD tăng 13,8% so với năm 2001. Tốc độ tăng trởng: 39,5%.
Những mặt hàng thuỷ sản chủ yếu của Việt Nam xuất khẩu sang Hoa Kỳ gồm
- Nhóm hàng tôm: Tôm hiện là mặt hàng xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam sang thị trờng Hoa Kỳ (chiếm 2/3 trị giá xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trên thị trờng này).
Năm 2000, Việt Nam xuất khẩu tôm sang Hoa Kỳ tăng hơn 2 lần so với năm 1999, đạt giá trị trên 200 triệu USD.
Năm 2001, Việt Nam đứng thứ 8 trong tổng số 50 nớc cung cấp tôm cho thị trờng này, và thờng xuất khẩu dới các dạng tôm vỏ (trên 8 triệu pound) và
tôm thịt (trên 10 triệu pound), riêng mặt hàng tôm luộc Việt Nam đứng thứ 3 trong các nớc cung cấp tôm cho Hoa Kỳ, đạt 1360 tấn năm 2000.
- Nhóm hàng cá:
Việt Nam xuất khẩu cá basa, cá tra đạt trị giá xuất khẩu năm 2000 gân 60 triệu USD, đứng đầu trong số các nớc cung cấp các loại sản phẩm cá này cho thị trờng Hoa Kỳ.
- Ngoài ra, Việt Nam còn xuất khẩu điệp, sô thịt, mực, cá ngừ...