- Công nghiệp và ngành nghề khác
2.Tăng cờng đầu t, áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ nhằm nâng cao chất lợng tạo khả năng cạnh tranh cho hàng nông sản xuất khẩu
chất lợng tạo khả năng cạnh tranh cho hàng nông sản xuất khẩu
Đổi mới quan điểm và nhận thức về vai trò và vị trí của mặt trận nông nghiệp trong cơ cấu kinh tế, tập trung cao độ sức lực trí tuệ, cơ sở vật chất kỹ thuật để tạo ra bớc đột phá đủ mạnh trong nông nghiệp nớc ta. Tăng cờng tỷ lệ vốn đầu t từ ngân sách Nhà nớc cho nông nghiệp đồng thời cần có cơ chế thu hút vốn mạnh mẽ trong dân, vốn đầu t nớc ngoài vào nông nghiệp, u tiên tối đa các dự án viện trợ cho khu vực nông thôn là những hớng đi cơ bản nhất. Để làm tốt công việc này cần phải tiến hành một số công việc sau:
Trớc mắt cũng nh lâu dài cần tập trung cho công tác nghiên cứu lai tạo giống, tạo ra những giống cây trồng, vật nuôi có năng suất cao, chất lợng tốt, đáp ứng cho chế biến và xuất khẩu, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của từng bạn hàng.
- Đối với lúa gạo, hiện nay chúng ta đã đa vào sản xuất trên 100 loại giống khác nhau, nhng những giống lúa đặc sản thơm ngon dành riêng cho xuất khẩu vào các thị trờng cần loại gạo hạt dài trong, thị trờng cần loại gạo to, dẻo thì lại…
cha có nhiều hoặc bị phân tán manh mún. Việc lựa chọn và đa vào sản xuất cơ cấu giống mới thích hợp cho từng vùng sản xuất, cho từng vùng thị trờng xuất khẩu là cấp bách và cần phải làm ngay trong thời gian tới.
- Đối với cà phê, chất lợng nhân cà phê hiện nay không đồng đều về hình dạng hạt, độ thơm ngon cha đạt yêu cầu, tỷ lệ hạt đen, hạt vỡ còn nhiều Do vậy…
cần thực hiện một chơng trình nghiên cứu, cải tạo hệ thống giống cũ bằng các loại giống mới, trớc tiên cần cải tạo các lô vờn cà phê già cỗi, năng suất thấp, nhiều sâu bệnh, sắp tới cần đa vào sản xuất các giống cà phê chè (arabica) thơm ngon giá cao hơn gấp đôi cà phê vối (Robusta) để nâng cao chất lợng cà phê chế biến, tạo sức cạnh tranh trên thị trờng.
- Đối với các loại cây khác nh: điều, tiêu, cao su, chè, rau quả cũng nằm…
trong tình trạng tơng tự, năng suất thấp, chất lợng kém, giá thành sản xuất cao, các mặt hàng hàng cha phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của từng bạn hàng. Đòi hỏi phải có những biện pháp mạnh trong khâu giống, kỹ thuật nuôi trồng để cho sản phẩm của nông dân làm ra gần với thị trờng hơn.
Công tác đầu cần tiến hành đồng bộ, nhằm đáp ứng yêu cầu thâm canh “giống, chế biến, bảo quản và các tiến bộ khoa học kỹ thuật khác” đặc biệtnâng cao trình độ canh tác vfa kỹ thuật của các hộ sản xuất. Nâng cao độ đồng đều về năng suất, chất lợng đối với các hộ trong các vùng sản xuất, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan: kỹ thuật, quản lý và chỉ đạo sản xuất cùng các cơ quan kinh doanh. Song trớc mắt cần nâng cao chất lợng công tác khuyến nông, nâng cao đợc độ đồng đều về năng suất chất lợng của các hộ nông dân là nội dung có ý nghĩa kinh tế rất lớn hiện nay. Qua tài liệu nghiên cứu cho thấy giải quyết đợc vấn đề nêu trên có thể nâng cao đợc hiệu quả kinh tế lên 20 – 25%, nâng cao khả năng cạnh tranh của nông sản xuất khẩu.