2. Mục đích nghiên cứu
4.10.Kết luận và đề nghị
Kết luận
- Ngoài một số giống cỏ năng suất cao như cỏ Voi mà người chăn nuôi bò đã trồng tương đối phổ biến, thì việc phát hiện và nhân rộng thêm 2 giống cỏ bản địa (cỏ Thừng, cỏ Sậy) góp phần làm phong phú nguồn thức ăn thô xanh, bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày, tạo điều kiện cho bò sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất, chất lượng cao. Hơn nữa, việc phát triển các giống cỏ bản địa còn giải quyết được vấn đề khan hiếm nguồn thức ăn xanh cho gia súc trong mùa khô, tạo thuận lợi cho nông dân mở rộng quy mô chăn nuôi.
- Cỏ Thừng là loài cỏ có nhiều ưu điểm: Năng suất cao, chất lượng tốt, thân mềm, lượng vật chất khô trong cỏ cao, gia súc thích ăn, dễ trồng, thích nghi với khí hậu và thổ nhưỡng của nhiều địa phương, nên trồng phổ biến phục vụ cho chăn nuôi.
- Xã Cảnh Hưng là xã có nhiều mô hình điểm về chăn nuôi bò sữa, tập đoàn cây thức ăn khá phong phú, nhiều giống có năng suất cao nhưng chưa thực sự sử dụng triệt để nhằm tăng năng suất cỏ trên m2
đất trồng. Muốn vậy cần xây dựng mô hình thức ăn thích hợp cho vùng đất, khí hậu và loài gia súc.
- Mô hình chăn nuôi hộ gia đình ông Quý đảm bảo phát triển bền vững, không gây suy thoái môi trường, có thể nâng cao thu nhập bình quân cho các hộ gia đình lên gấp nhiều lần nếu biết đầu tư đúng hướng.
Có thể nói, chăn nuôi bò sữa là nghành kinh doanh! Do đó các hộ nông dân cần phải sáng suốt lựa chọn giải pháp phù hợp với điều kiện cụ thể của mình. Muốn có thu nhập cao, các hộ chăn nuôi phải hạ được giá thành sản xuất; cụ thể hạ chi phí thức ăn bằng cách cung cấp cỏ chất lượng cao và giảm lượng thức ăn tinh trong khẩu phần.
Đề nghị
1. Mỗi vùng sinh thái cần nghiên cứu xây dựng một tổ hợp loài thích hợp, có năng xuất cao và chất lượng tốt. Tổ hợp cỏ trồng này phải thoả mãn trong 60kg đạt 10 đơn vị thức ăn.
2. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền làm thay đổi tập quán chăn nuôi của người dân, vận động người dân chăn nuôi đúng khoa học kỹ thuật.
3. Thường xuyên tập huấn chuyển giao kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi đại gia súc cho bà con. Mạnh dạn cải tạo đàn gia súc theo hướng sử dụng những giống cho năng suất cao, chất lượng tốt, hạn chế dần dùng các giống địa phương năng suất, chất lượng thấp.
4. Xây dựng thị trường tiêu thụ sản phẩm từ chăn nuôi gia súc để người nông dân yên tâm sản xuất.
PHỤ LỤC
Ruộng cỏ Voi của gia đình ông Quý
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
[1]. Lê Văn An và Tôn Nữ Tiên Sa, Phát triển kỹ thuật cây thức ăn xanh với nông hộ, do ACIAR và CIAT xuất bản, ACIAR chuyên khảo số 93.
[2]. Đoàn Ẩn, Võ Văn Trị (1976), Gây trồng và sử dụng một số giống cỏ năng suất cao, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
[3]. Báo Lao động (2005), số 59, “Tìm cỏ tốt cho nghề nuôi bò”
[4]. Nguyễn Tiến Bân và cộng sự (2001, 2003, 2005), Danh lục các loài thực
vật Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
[5]. Lê Hòa Bình và các cộng sự (1992), Khảo sát năng suất cây thức ăn mới nhập nội ở một số vùng và ứng dụng trong hộ chăn nuôi, Công trình
nghiên cứu KHKT chăn nuôi 1991 – 1992, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. [6]. Phạm Thị Trân Châu, Nguyễn Thị Hiền, Phùng Gia Tường (1997), Thực
hành hoá sinh học, NXB Giáo dục, Hà Nội.
[7]. Hoàng Chung (2004), Đồng cỏ vùng núi phía Bắc Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
[8]. Hoàng Chung (2006), Tập bài giảng đồng cỏ học, Tài liệu nội bộ của
trường Đại học Sư phạm Thái Nguyên, tr6.
[9]. Hoàng Chung (1980), Đồng cỏ vùng núi phía Bắc Việt Nam, Công trình nghiên cứu khoa học - Trường đại học sư phạm Việt Bắc.
[10]. Lê Ngọc Công, Hoàng Chung (1997), Nghiên cứu cấu trúc một số mô hình phục hồi rừng trên savan cây bụi ở Bắc Thái, Tạp chí khoa học và
công nghệ đại học Thái Nguyên, số 2.
[11]. V. Davies (1960), Quá trình phát triển của kỹ thuật nghiên cứu đồng cỏ. Đồng cỏ nhiệt đới, tập 1, NXB Khoa học, Hà Nội. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
[12]. Thái Đình Dũng, Đặng Đình Liệu (1979), Đồng cỏ nhiệt đới, NXB
[13] Dương Quốc Dũng, Nguyễn Ngọc Hà, Bùi Văn Chính, Trần Trọng Thêm, Lê Văn Ngọc, Hoàng Thị Lảng, Lê Văn Chung. Nghiên cứu khả năng nhân giỗng hữu tính cỏ ruzi và phát trển chúng vào sản xuất ở một số tỉnh miền bắc và Miền Trung Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi -
thú y, 1999.
[14]. Nguyễn Ngọc Hà, Lê Hòa Bình, Bùi Xuân An, Ngô Văn Mận (1985),
Kết quả nghiên cứu tuyển chọn tập đoàn cỏ nhập nội, NXB Khoa học và
kỹ thuật nông nghiệp tháng 8, tr.347
[15]. Nguyễn Thế Hưng, Hoàng Chung (1995). Thành phần loài và dạng sống
thực vật trong loại hình sinh vật vùng đồi Quảng Ninh, Thông báo khoa
học trường đại học sư phạm Việt Bắc, số 3.
[16]. Phạm Hoàng Hộ (1993), Cây cỏ thường thấy ở Việt Nam, Montreal. [17]. Điền Văn Hưng (1974), Cây thức ăn gia súc miền Bắc Việt Nam, NXB
Nông thôn. In lần thứ 2.
[18]. Lê Khả Kế và các tác giả (1969, 1975), Cây cỏ thường thấy ở Việt Nam, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 6 tập.
[19]. Phan Thị Phần, Lê Hòa Bình và các cộng sự (1999), Tính năng sản xuất
và một số biện pháp kỹ thuật tăng năng suất chất xanh và hạt của cỏ Ghinê TD 58, Báo cáo khoa học phần thức ăn và dinh dưỡng vật nuôi,
trình bày tại hội đồng khoa học Bộ NN & PTNT, 28-30 tháng 6/1999. [20]. Nguyễn Văn Quang (2002), Đánh giá khả năng sản suất và nghiên cứu
biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất một số giống cỏ hòa thảo nhập nội là thức ăn cho gia súc tại Bá Vân – Thái Nguyên. Luận văn thạc
sỹ trường Đại học Nông Lâm-Thái Nguyên.
[21]. Dr.Sochadji (1994), Phát triển chăn nuôi ở Inđonêxia, Trình bày tại Hà
Nội lần thứ 3 của chương trình giống cỏ ở Đông Nam Á. [22]. Tiêu chuẩn Việt Nam 4326 – 1986.
[23]. Tiêu chuẩn Việt Nam 4329 – 1993.
[24] Hoàng Chung, Giàng Thị Hương. Tập đoàn cây cỏ trồng làm thức ăn gia
súc tỉnh Sơn La, năng suất chất lượng và khả năng khai thác. Tạp trí
Nông nghiệp và PTNT số 19/2006.
[25]. Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi (1998), số 4 năm thứ 29.
[26]. Nguyễn Thiện (2004), Trồng cỏ nuôi bò sữa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. [27]. Trịnh Văn Thịnh, Hoàng Phương, Nguyễn An Tường, Borget M.,
Boudet G., Cooper J.P., …(1974), Đồng cỏ và cây thức ăn gia súc nhiệt
đới, tập 2, NXB Nông nghiệp, Hà nội.
[28]. Viện chăn nuôi Quốc gia (2001), Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức
ăn gia súc – gia cầm Việt Nam, NXB Nông nghiệp.
[29] Trương Tấn Khanh và CS. Nghiên cứu khảo nghiệm tập đoàn giống cây (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
thức ăn gia súc nhiệt đới tại M'
Drac Đaklak và phát triển các giống thích nghi trong sản xuất nông hộ. Báo cáo khoa học, Chăn nuôi thú y 1999, tr144
[30] Lục Văn Ngôn, so sánh năng suất và khả năng sống qua đông của một số giống cỏ nhập nội trên đất đồi Thái Nguyên (1970), tr177.
[31]. Nguyễn Đình Ngỗi, Võ Văn Chi (1964). Sơ bộ điều tra thảm thực vật Savan trên một vùng đồi núi phía Nam Hữu Lũng (Lạng Sơn), Tập san sinh vật địa số 1.
[32] Nông trường Ba Vì , kết quả nghiên cứu tuyển chọn tập đoàn cây hoà thảo nhập nội Nông trường Ba Vì. Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi,
Viện Chăn nuôi, 2/1983, tr12-25.
[33] Nguyễn Thị Thu Hồng, Nguyễn Ngọc Tấn, Đinh văn Cải, thí nghiệm trồng cỏ tại vùng khô hạn tỉnh Ninh Thuận. Tạp trí khoa học chăn nuôi 12/2006, tr23-26.
[34] Lê Hoà Bình, Hồ Văn Núng (1987-1989), Viện Chăn nuôi 50 năm xây dựng và phát triển , NXB Nông Nghiệp, tr241
[35] Viện chăn nuôi Quốc Gia. Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia
súc gia cầm Việt Nam, NXB Nông Nghiệp, 1995, tr48-70
[36]. Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến (1976), Phân loại thực vật, NXB nông nghiệp, Hà Nội.
[37]. Nguyễn Đăng Khôi, Dương Hữu Thời (1981), Nghiên cứu về cây thức ăn gia súc Việt Nam, NXB khoa học & KT, tập 2, tr.6 - 12.
[38]. Quang Ngọ, Sinh Tặng (1976), Tập đoàn cây thức ăn gia súc Miền núi và Trung du Miền Bắc Việt Nam, NXB nông nghiệp, Hà Nội, tr.42-61.
[39]. Schmithusen .J (1969). Đồng cỏ nhiệt đới, Nxb khoa học, Hà Nội, tập 1. tr 176-190.
[40]. Nguyễn Văn Viết (2006), Tài nguyên nhiệt - ẩm và sự hình thành các vùng khí hậu Việt Nam. Tuyển tập báo cáo hội thảo khoa học lần thứ 10. Viện khoa học khí tượng thuỷ văn và môi trường.
Tiếng nước ngoài
[41]. Anon (2000), Yields and chemical composition of pasture species in lowland areas, Animal Nutrition Division, Department of livestock
Development, Ministry of Agriculture and Cooperatives, pp 27.
[42]. Animal Nutrition Division (2001), Intensive cultivation of Purple guinea
for dairy cows in Petchaburi Province, Animal report in 2001, Depatment
of livestock Development, Ministry of Agriculture and Cooperatives. [43]. Davies, J.G (1970), Pasture development in the sub-tropics, with
special reference to Taiwan, Throp-Grassl, pp.4,7-16
[44]. R.J. Meilroy (1972), An introduction to tropical grassland Husbandry.
Oxford University Press. Second edition, 1972 Pp 3 – 7.
[45]. Middleton, C.H & Micosker, T.H. Makueni (1975), A new Guinea grass
for north Queens-Land, Queensl, Agri.J, pp. 101, 351-355.
fertilization and frequency of cutting on the Yield and composition of three tropical grasses, Agron.J, pp. 202 – 206.
[47] T.Kanno và M.C.M. Macedo. On-farm trial for pasture establishment on
wetland in the Brazilian savanas. JIRCAS Research highlights 2001.
Tropical Grasslands (19999) Volume 33, p75-81. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
[48] John W. Miles, do valle, C.B; Rao, I.M; Euclides, V.P.B (2004).Genetic
improvement of Brizantha. http://www.gciat.org.com.
[49] Riveros, F. & Wilson, G.L (1970), Respnses of setaria sphacelata Desmodium intortum mix - ture to height and frequency of cutting, Proc, 11th, Int, Grassl, Congr, Surfers Paradise, Australia, p666-668.
[50] M.D. Hare, P.Booncharern, P. Tatsapong, K. Wongpichet, C. Kaekunya and K. Thummasaeng. Perform of para grass (Brachiaria multica) and Ubon paspalum (Paspalum atratum) on seasonlly wet soils in Thailand. Faculty of Agriculture, Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani, Thailand
[51]. Barnard, C. (1969), Herbage plant species, Aust, Herbage plant Registration Authority, Can – berra, CSIRO Aust, Divn of plant Tnd, pp.