- Địa điểm nghiên cứu: khách sạn Huế Queen.
1. Kết luận chung:
Hoạt động du lịch tại Huế trong những năm gần đây đã có sự phát triển đáng kể. Lượng khách đến với Huế ngày càng tăng lên dẫn đến kết quả thu về từ hoạt động du lịch cũng tăng theo. Hiện nay, hoạt động du lịch được xem là một trong 3 ngành mũi nhọn tại Huế góp phần phát triển nền kinh tế một cách bền vững. Huế được xem là một trong những trung tâm du lịch của cả nước với nhiều lễ hội, và những nét văn hoá độc đáo. Tuy lượng khách đến với Huế với nhiều mục đích khác nhau như tham quan, du lịch, khám phá… song sự phát triển du lịch ở đây vẫn còn gặp khá nhiều khó khăn. Hệ thống cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh khá nhiều với nhiều hình thức từ các khách sạn có sao hạng đến các khách sạn không có sao hạng, và các hình thức nhà nghỉ khác... Song hầu hết các hình thức này chưa đáp ứng nhu cầu của du khách nhất là khách nước ngoài. Sự yếu kém về mặc quản lí, cách thức phục vụ cũng như quy trình thiết kế, quảng bá, sự cạnh tranh, sự yếu kém về nguồn nhân lực.. .đã làm cho du lịch chậm phát triển. Bên cạnh đó, yếu tố có ảnh hưởng không nhỏ tới sự cản trở này chính là ý thức của người dân. Tuy có nhiều khó khăn, nhưng du lịch Huế cũng đã có sự phát triển mạnh mẽ trong thời gian gần đây do sự kết hợp, ủng hộ giữa các cấp chính quyền, nguời dân,…bên cạnh đó, còn có cả sự nỗ lực của chính những cơ sở lưu trú này.
Cũng giống như du lịch Huế, khách sạn Huế Queen cũng đã có sự phát triển không ngừng trong những năm này, số lượng khách đến với khách sạn không ngừng tăng lên, doanh thu thu về cũng tăng lên đáng kể. Chất lượng dịch vụ cũng đã từng bước cải thiện, hệ thống cơ sở cũng từng bước được nâng cấp…Tuy vậy, hoạt động du lịch tại khách sạn cũng còn những hạn chế nhất định. Do đó, qua đề tài nghiên cứu này, tôi đưa ra một số định hướng như sau với hy vọng các cấp chính quyền, ban ngành…có liên quan sẽ đưa ra những định hướng đúng đắn nhằm phát triển hơn nữa hoạt động của khách sạn cũng như du lịch tại tỉnh nhà