L ỜI MỞ ĐẦU
4.2.2. Chọn môi trường
a)Môi trường nhân giống cấp 1 (trên ống thạch):
Một số môi trường phổ biến đang được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam (Theo
Nguyễn Văn Tuất, 2004; Phạm Thị Thùy, 2010)
Môi trường Crapek Dox
- Agar 20 g - Sacharoza 30 g - NaNO3 3 g - KH2PO4 1 g - MgSO4.7H2O 0,1 g - KCl 0,5 g - FeSO4 0,01g - H2O 1000 ml - pH 5,5
Môi trường Sabouraud
- Agar 20 g - Glucoza 40 g
- Pepton 10 g - H2O 1000 ml - pH 6
Môi trường Sabouroud khoáng chất ( PT.Thùy 1992) - Agar 20 g - Pepton 10 g - Glucoza 40 g - MgSO4. 7H2O 0,5 g - KH2PO4 1g - H2O 1000 ml - pH 6
b) Chọn môi trường nhân giống cấp 2
Phương pháp lên men chìm :
Môi trường cao nấm men (Rombach và Agula, 1988): - Cao nấm men 10 g - Pepton 15 g - KH2PO4 1 g - MgSO4. 7H2O 1g - Aga 20 g - H20 1000 ml - pH 6
Môi trường Sabouroud, Dextroza, Aga, cao nấm men ( SDAY)
- Cao nấm men 10 g - Pepton 15 g - Sacharoza 10 g - Aga 20 g
- pH = 6,5
Phương pháp lên men xốp:
Môi trường sản xuất:
- Bột cám gạo 50% - Bột ngô 30% - Bột đậu tương ( hoặc đậu xanh) 10% - Trấu ( hoặc bã mía, vỏ lạc) 10%
Năm 2003- 2004, Phạm Thị Thùy và cs đã nghiên cứu môi trường sản xuất
nấm M. anisopliae có thành phần 50% cám gạo, 20% bột ngô, 20% bột đậu, 10%
trấu với tỷ lệ nước/ môi trường sản xuất là 50%, cấy chủng nấm M. anisopliae
được phân lập trên bọ sữa Phú Quốc, chất lượng chế phẩm nấm đạt cao 3,0 x 1010 BT/g. Đây là kết quả rất tốt có triển vọng rút ngắn số lượng chế phẩm nấm để
phòng trừ sâu hại trên 1 ha cây trồng, nhằm giảm giá thành cho nông dân.