Mặc dù đợc coi là nớc ít bị ảnh hởng nhất trong cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ 1997 – 1998 do đã có hành động kịp thời ngăn chặn những tác động tiêu cực. Tuy nhiên ngành Du lịch lại bị ảnh hởng nặng do VNĐ đắt hơn so với đồng tiền các nớc trong khu vực. Chính điều này đã tạo lợi thế tơng đối cho những nớc bị ảnh hởng bởi du khách sẽ có chiều hớng đi vào những nớc có chỉ số giá tiêu dùng thấp.
Bên cạnh đó, ngành Khách sạn Việt Nam đợc đánh giá là có cơ sở vật chất t- ơng đối tốt (khách sạn Daewoo đợc coi là khách sạn tốt nhất Đông Nam á hiện nay). Nhng bộ máy tổ chức, con ngời, kinh nghiệm và hiểu biết về quản lý điều hành kinh doanh khách sạn còn nhiều hạn chế nh: Sự phối hợp giữa các cấp các ngành trong quản lý cha thật chặt chẽ và thiếu đồng bộ; Mâu thuẫn giữa việc muốn mở cửa thu hút khách du lịch với việc đảm bảo an ninh quốc phòng, giữa việc tăng tốc độ hợp tác du lịch với sự thiếu hiểu biết thông tin về đối tác... Đây chính là những trở ngại rất lớn cho ngành Du lịch Việt Nam trong thời gian tới.
Trong xu hớng chung của toàn cầu là mở cửa, hợp tác và hoà nhập nên nhu cầu du lịch ngày càng tăng, các loại hình du lịch trở lên phong phú và đa dạng, đòi hỏi các quốc gia phải chuẩn bị cơ sở vật chất kỹ thuật tốt và hình thành xu hớng phát triển chung. Hiện nay Việt Nam đang thực hiện công cuộc CNH – HĐH đất nớc, Đảng và Nhà nớc ta đã xác định Du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển theo định hớng và chỉ đạo chung là: phát triển du lịch bền vững, văn hoá cảnh quan môi trờng, không ngừng tạo ra các sản phẩm du lịch mang tính độc đáo, đặc thù, đậm đà bản sắc văn hoá dân tộc, đảm bảo an ninh chính trị. trật tự an toàn xã hội.
Tại hội nghị khách sạn tại Quảng Ninh (8/1997),Tổng cục Du lịch đã xác định toàn ngành Khách sạn phải phát triển theo hớng chủ đạo:
♣ Khai thác có hiệu quả hệ thống khách sạn hiện có, phấn đấu công suất sử dụng buồng ngày càng tăng.
♣ Tăng cờng dịchvụ và đẩy mạnh chất lợng dịch vụ khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách, góp phần nâng cao chất lợng sản phẩm dịch vụ du lịch của Việt Nam.
♣ Tăng cờng công tác quản lý khách sạn, nâng cao chất lợng và trình độ nghiệp vụ của đội ngũ cán bộ công nhân viên nhằm đa công tác tổ chức kinh doanh khách sạn đạt hiệu quả cao.
♣ Đổi mới và tăng cờng công tác tiếp thị nhằm đảm bảo nguồn khách ổn định cho từng khách sạn ở từng địa phơng, khu vực với các tiềm năng nhất định.
Sự kiện du lịch Việt Nam năm 2001 đã tạo ra một không khí sôi động cho cả nớc, thu hút sự quan tâm đông đảo của khách nớc ngoài, củng cố thêm tiền đề cho sự phát triển du lịch ngày càng mạnh mẽ trong thời gian tới.
Bảng 9 : Diễn biến lợng khách du lịch quốc tế và nội địa ở Việt Nam.
Năm Khách quốc tế (lợt khách) Tỷ lệ tăng liên hoàn (%) Khách nội địa (lợt khách) Tỷ lệ tăng liên hoàn (%) 1994 300.000 − 1.500.000 − 1995 440.000 47 2.000.000 33 1996 670.000 52,3 2.700.000 35 1997 1.018.000 52 3.500.000 30 1998 1.358.000 33,4 5.500.000 62 1999 1.600.000 18 6.500.000 18 2000 1.716.000 7 8.500.000 31 2001 1.520.000 - 13 9.600.000 13 2002 1.780.000 17,1 10.000.000 4 2003 2.130.000 20 11.200.000 12 ( Nguồn:Tổng cục Du lịch )
Trong 2 năm liên tiếp (2003 - 2002 ), toàn ngành đạt tốc độ tăng trởng trên dới 20%, tạo ra nhiều hiệu quả về kinh tế và xã hội nh: tạo thêm nhiều công ăn việc làm, tăng nguồn ngoại tệ, thúc đẩy xuất khẩu tại chỗ qua du lịch đạt trên 1 tỷ USD. Đây là một kết quả đáng khích lệ, báo hiệu một triển vọng lớn cho ngành Du lịch Việt Nam nói chung và Khách sạn nói riêng.
Hoà vào không khí chung của cả nớc, Hà Nội cũng đang cố gắng để thực sự trở thành một điểm du lịch văn hoá quan trọng và hấp dẫn nhất cả nớc. Năm 2003, Hà Nội đón đợc 2,6 triệu lợt khách, đạt 106,1% kế hoạch năm, trong đó khách quốc tế là 500.000 tăng 31,5% so với 2002, tổng doanh thu xã hội từ du lịch đạt 2.800 tỷVNĐ, trong đó riêng khách sạn – nhà hàng đạt 1.400 tỷVNĐ tăng 14% so với 2002.
Chỉ tiêu đón 2,8 triệu lợt khách, tăng 10% so với năm 2003 là một điều không đơn giản. Điều này buộc Hà Nội phải xác định đợc phơng hớng phát triển Du lịch – Khách sạn trong những năm tới : Tập trung đầu t mạnh mẽ vào
ngành Du lịch nhằm không ngừng nâng cao chất lợng và đa dạng hoá sản phẩm du lịch; Nhanh chóng hoàn thiện cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kĩ thuật nhằm phục vụ khách du lịch; Kết hợp chặt chẽ việc tôn tạo, nâng cấp bảo vệ tài nguyên du lịch thủ đô và vùng phụ cận; Chú trọng công tác nghiên cứu thị tr- ờng, tuyên truyền quảng cáo du lịch; Xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dỡng đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ chuyên môn mà đặc biệt là đội ngũ làm công tác quản trị doanh nghiệp và hớng dẫn viên du lịch.
Với phơng hớng trên, mục tiêu của du lịch Hà Nội đến năm 2010 là đáp ứng đợc nhu cầu của khách du lịch quốc tế và nội địa, góp phần đa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lợc phát triển kinh tế xã hội của cả nớc.
Bảng 10 : Dự báo nhu cầu buồng khách sạn tại Hà Nội 2000 – 2010 Đơn vị: buồng Năm Nhu cầu 2005 2010 Cho khách quốc tế 8.800 14.300 Cho khách nội địa 9.000 12.900
Tổng 17.800 27.200
( Nguồn: Tổng cục Du lịch )
Bảng 11: Chỉ tiêu về số lợng khách của Việt Nam và Hà Nội 2005 – 2020. lợt khách. (Đơn vị: Ngời)
Năm Việt Nam Hà Nội
Quốc tế Nội địa Quốc tế Nội địa 2005 3.100.000 15.500.000 1.100.000 2.700.000 2010 6.000.000 25.000.000 1.600.000 3.400.000 2020 10.000.000 35.000.000
( Nguồn: Tổng cục Du lịch )
Hoạt động kinh doanh khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội sẽ rất sôi động trong thời gian tới nhng cũng không kém phần phức tạp. Vấn đề này đặt ra cho Sở Du lịch Hà Nội trách nhiệm nặng nề: quản lý nhà nớc về du lịch khách sạn nhằm giúp đỡ cho UBND thành phố phát huy hiệu quả tiềm năng của địa phơng, đa hoạt động kinh doanh đi vào nề nếp.
Xuất phát từ quan điểm chỉ đạo chung của Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Hà Nội đã kết hợp với Viện nghiên cứu phát triển du lịch Việt Nam và các cơ quan hữu quan của thành phố đa ra các biện pháp nhằm chỉ quy hoạch phát triển du lịch Hà Nội trong chiến lợc phát triển du lịch toàn quốc.
♣ Khuyến khích các khách sạn áp dụng công nghệ phục vụ hiện đại, tổ chức đào tạo mới và đào tạo lại, nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ công nhân viên.
♣ Tăng cờng đầu t nâng cấp những khách sạn hiện có, kết hợp hài hoà giữa kiển trúc dân tộc và hiện đại.
♣ Chủ động nghiên cứu, học hỏi, đầu t mở rộng và nâng cao chất lợng dịch vụ để thu hút, kéo dài thời gian lu trú của khách.
♣ Tăng cờng công tác quảng cáo về khách sạn và chất lợng sản phẩm dịch vụ.
♣ Giữ vững định hớng phát triển làm lành mạnh hoá môi trờng kinh doanh, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hoà dân tộc, kiên quyết chống các tệ nạn xã hội.
♣ Tăng cờng mối quan hệ giữa khách sạn và lữ hành.