Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật:

Một phần của tài liệu Các Giải pháp cơ bản nhằm nâng cao chất lượng dịch tại Cty khách sạn kim liên (Trang 54 - 55)

Biện pháp này đã và đang đợc thực hiện, triển khai tại khách sạn. Tuy nhiên, chất lợng cơ sở vật chất kỹ thuật của toàn công ty là không đồng bộ, ảnh hởng lớn đến chất lợng dịch vụ. Việc đầu t vốn để xây dựng, cải tạo và nâng cấp hệ thống trang thiết bị tiện nghi cần phải đợc tính toán kỹ dựa trên cơ sở nghiên cứu về đặc điểm nguồn khách, quy mô khách, và thị trờng mục tiêu. Hiện nay, việc phá bỏ ngôi nhà cũ để xây mới là rất khó thực hiện, nó vợt ra khỏi tầm với của công ty mặc dù nếu điều này thực hiện đợc thì cơ sở vật chất sẽ trở nên đồng bộ hơn, tạo ra sự thay đổi lớn cho sự phát triển. Vì vậy trong tơng lai gần, việc nâng cấp, cải tạo, xây dựng một số công trình mới vẫn là sự lựa chọn số một của công ty. Trong thời gian tới, công ty nên:

 Tiến hành xây dựng khu phụ trợ mới ( bể nớc, nhà xởng, kho...).

 Xây dựng khu vờn hoa, khu giải trí riêng, khu thể thao riêng.

 Hoàn thiện hệ thống thông tin, trang bị thêm máy vi tính cho hệ thống quản lý công ty.

 Trang bị thêm nhiều họng cứu hoả cho hệ thống phòng cháy chữa cháy.

 Tăng cờng hơn nữa công tác bảo dỡng trang thiết bị.

 Cải tạo lại các điểm bán hàng sao cho kiến trúc và cách bày trí hấp dẫn khách, tăng cờng hệ thống chiếu sáng tại các điểm này.

♣ Với 372 phòng của khách sạn Kim Liên I và II thì đây là một khách sạn có quy mô lớn của Việt Nam, bởi vậy việc nâng cấp cải tạo diễn ra liên tục hầu nh các năm do nhu cầu thị trờng và nhu cầu đổi mới. Cho tới nay, công ty vẫn bảo dỡng phòng ở mỗi năm một lần gồm các công việc nh quét sơn, vôi...nhng chỉ chú trọng tới các phòng đắt tiền, cần phải chú trọng hơn tới các phòng thuộc nhà 1, 2, 5, 6 nh:

 Có thể thay gạch hoa lát nền tại một số phòng đã quá cũ.

 Thay thế những đồ gỗ đã sử dụng quá lâu ở một số phòng.

 Cần chú ý tới hệ thống chống thấm khu vực vệ sinh khách sạn Kim Liên II. Đồng thời có thể nâng cấp tiếp nhà số 5, 6 lên đủ tiêu chuẩn 3 sao.

♣ Riêng về dịch vụ ăn uống, hiện nay toàn công ty có 4 nhà hàng và một quầy bar tại nhà 4. Tất cả trừ khu nhà hàng Kim Liên I và quầy bar ở nhà 4 ra, số còn lại là các trang thiết bị, cơ sở vật chất đã cũ và không đồng bộ. Mặc dù các nhà hàng này phục vụ hội nghị, tiệc cới với giá cả bình dân nhng cũng cần chú ý đến khâu vệ sinh môi trờng và vấn đề bảo dỡng thờng xuyên.

♣ Công ty có 25 điểm bán hàng và 5 điểm dịch vụ khác nhng nó vẫn cha thực sự tơng xứng với so với lợng khách tại công ty, do đó đã để mất đi một nguồn thu đáng kể. Công ty nên bổ xung và hoàn thiện thêm hệ thống cơ sở vất chất kỹ thuật tại khu vực này. Cụ thể nh:

 Quầy bán hàng tiêu dùng và lu niệm cần tăng thêm mặt hàng cho phong phú với nhiều mức giá từ thấp đến cao nhằm phục vụ cho mọi đối tợng khách.

 Trang bị thêm một khu tập thể thao gần khu bể bơi.

 Thiết kế hệ thống ánh sáng và âm thanh hợp lý cho khu vực vũ trờng, sàn nhảy.

Một phần của tài liệu Các Giải pháp cơ bản nhằm nâng cao chất lượng dịch tại Cty khách sạn kim liên (Trang 54 - 55)