D H1 H2 H
6.6.3. Chọn vít tả
6.6.3.1. Vít tải vận chuyển đại mạch vào xilô chứa (V1)
– Chọn vít tải có tổng kích thước: D = 400; L = 119800 (mm). – Số lượng: 7 cái.
6.6.3.2. Vít tải vận chuyển đại mạch từ xilô chứa vào gàu tải G2 (V2)
– Chọn vít tải có tổng kích thước: D = 400; L = 119665 (mm). – Số lượng: 07 cái.
6.6.3.3. Vít tải vận chuyển đại mạch từ thiết bị làm sạch sang gàu tải G3 (V3)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 1000 (mm). – Số lượng: 02 cái.
6.6.3.4. Vít tải vận chuyển đại mạch từ gàu tải G3 vào bunke chứa (V4)
– Chọn vít tải có tổng kích thước: D = 400, L = 26800 (mm). – Số lượng: 03 cái.
6.6.3.5. Vít tải vận chuyển malt từ thiết bị ươm mầm đến gàu tải G4(V5)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 31956 (mm). – Số lượng: 05 cái.
6.6.3.6. Vít tải vận chuyển malt từ gàu tải G4 đến thiết bị ngâm malt tươi với canh trường lactic(V6)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 56612 (mm). – Số lượng: 05 cái.
6.6.3.7. Vít tải vận chuyển malt từ thiết bị ngâm canh trường lactic đến gàu tải G5
(V7)
– Chọn vít tải có tổng kích thước: D = 400, L = 53350 (mm). – Số lượng: 02 cái.
6.6.3.8. Vít tải vận chuyển malt từ gàu tải G5 đến thiết bị sấy (V8)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 1000 (mm). – Số lượng: 01 cái.
6.6.3.9. Vít tải vận chuyển malt từ thiết bị sấynày đến thiết bị sấy kia(V9)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 2000 (mm). – Số lượng: 03 cái.
6.6.3.10. Vít tải vận chuyển malt từ băng tải làm nguội đến vít tải V11 (V10)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 5500 (mm). – Số lượng: 01 cái.
6.6.3.11. Vít tải vận chuyển malt từ vít tải V10 đến thiết bị tách mầm, rễ (V11)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 4400 (mm). – Số lượng: 01 cái
6.6.3.12. Vít tải vận chuyển malt từ thiết bị tách mầm rễ đến vít tải V13(V12)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 4200 (mm). – Số lượng: 01 cái.
6.6.3.13. Vít tải vận chuyển malt từ vít tải V13 đến gàu tải G7 (V13)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 2800 (mm). – Số lượng: 01 cái.
6.6.3.14. Vít tải vận chuyển malt từ gàu tải G7 đến xilô chứa thành phẩm(V14)
– Chọn vít tải có tổng kích thước: D = 400, L = 63800 (mm). – Số lượng: 04 cái.
6.6.3.15. Vít tải vận chuyển malt từ từ xilô chứa thành phẩm đến cân định lượng (V15)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 62800 (mm). – Số lượng: 04 cái.
6.6.3.16. Vít tải vận chuyển mầm và rễ từ thiết bị tách mầm, rễ sang thùng chứa mầm, rễ(V16)
– Chọn vít tải có kích thước: D = 400, L = 3500 (mm). – Số lượng: 01 cái.
Bảng 6.12: Tổng kết các thiết bị trong nhà máy sản xuất malt
Tên các thiết bị chính lượng Số Kích thước (mm) Thiết bị làm sạch đại mạch 1 1260 × 1000 ×
1950
Thiết bị rửa và ngâm đại mạch 12 D = 3000; H = 4497
Thiết bị ươm mầm 7 31956 × 3500 ×
2100
Thiết bị đảo malt 7 4000 × 3000 ×
2000
Thiết bị nén khí 1
Thiết bị điều hòa không khí 2 1250 × 4000 × 1750
Nồi nấu ngô 1 D = 2448; H = 2839
Thiết bị lọc 3 700 × 380 × 650
Thiết bị làm nguội bản mỏng sau
lọc 4
1970 × 700 ×1525 1525
Thiết bị lên men 32 D = 2266; H =
4154 Thiết bị làm nguội bản mỏng sau
lên men 4 1525 1970 × 700 ×
Thiết bị ngâm malt tươi với canh
trường lactic 1 4475 D = 3500; H =
Thiết bị sấy malt 4
T1: D = 1820; L = 7280 T2: D = 1900; L = 7600 T3: D = 11790; L = 7160 T4: D = 1540; L = 6160 Thiết bị tách mầm rễ 2 3000 × 2000 × 2400
Tên các thiết bị phụ ượng Sốl Kích thước (mm)
Xilô chứa đại mạch 20 D = 4600; H =
15500
Bunke chứa đại mạch 5 D = 3000; H =
3591
Thùng chứa nước 8 D = 3400; H =
4423
Thùng chứa formalin 1 D = 800; H =
2181,1
Thiết bị nuôi giống cấp 1 2 D = 417,3; H = 1049
Thiết bị nuôi giống cấp 2 2 D = 899; H = 1940
Thiết bị nuôi giống cấp 3 2 D = 1759; H = 3803
Thùng chứa mầm, rễ malt 1 1500 × 1000 × 800
Xilô chứa malt thành phẩm 10 D = 4600; H =15500
Bơm hỗn hợp ngô và các thành
Bơm dịch đường hóa đi lọc 1 580 × 350 × 318 Bơm dịch đường sau lọc đi làm
nguội 1 580 × 350 × 318
Bơm dịch đường đi lên men 1 580 × 350 × 318
Bơm canh trường sau lên men đi
làm nguội 1 580 × 350 × 318
Bơm canh trường sang thiết bị
ngâm với malt tươi 1 580 × 350 × 318
Bơm nước vào thiết bị rữa,
ngâm đại mạch 1 580 × 350 × 318
Gàu tải vận chuyển đại mạch lên
xilô chứa (G1) 1
1500 × 500 ×16500 16500
Gàu tải vận chuyển đại mạch lên
thiết bị làm sạch (G2) 1 245001500 × 500 × Gàu tải vận chuyển đại mạch từ
vít tải lên bunke chứa (G3) 1
1500 × 500 ×13880 13880
Gàu tải vận chuyển malt tươi từ thiết bị ươm mầm lên thiết bị ngâm
malt với canh trường lactic (G4) 1
1500 × 500 ×6475 6475
Gàu tải vận chuyển malt
proteolin tươi lên thiết bị sấy (G5) 1 6552 1500 × 500 × Gàu tải vận chuyển malt
proteolin thành phẩm lên xilô chứa (G6) 1 164001500 × 500 ×
Băng tải làm nguội 1 8000 × 1000
Vít tải vận chuyển đại mạch vào
xilô chứa (V1) 7
D = 400; L = 119800
Vít tải vận chuyển đại mạch từ
xilô chứa vào gàu tải G2 (V2) 7
D = 400; L = 119665
Vít tải vận chuyển đại mạch từ
thiết bị làm sạch sang gàu tải G3 (V3) 2 1000 D = 400, L = Vít tải vận chuyển đại mạch từ
gàu tải G3 vào bunke chứa (V4) 3
D = 400, L = 26800
Vít tải vận chuyển malt từ thiết
bị ươm mầm đến gàu tải G4(V5) 5 31956D = 400, L = Vít tải vận chuyển malt từ gàu
tải G4 đến thiết bị ngâm canh trường
(V6) 5
D = 400, L = 56612
Vít tải vận chuyển malt từ thiết bị ngâm canh trường lactic đến gàu tải
G5 (V7) 2
D = 400, L = 53350
Vít tải vận chuyển malt từ gàu
tải G5 đến thiết bị sấy (V8) 1
D = 400, L = 1000
bị sấynày đến thiết bị sấy kia(V9) 2000 Vít tải vận chuyển malt từ băng
tải làm nguội đến vít tải V11 (V10) 1 5500 D = 400, L = Vít tải vận chuyển malt từ vít tải
V10 đến thiết bị tách mầm, rễ (V11) 1
D = 400, L = 4400
Vít tải vận chuyển malt từ thiết
bị tách mầm rễ đến vít tải V13(V12) 1 4200 D = 400, L = Vít tải vận chuyển malt từ vít tải
V13 đến gàu tải G7 (V13) 1 2800 D = 400, L = Vít tải vận chuyển malt từ gàu
tải G7 đến xilo chứa thành phẩm(V14) 4 63800D = 400, L = Vít tải vận chuyển malt từ từ
xilô chứa thành phẩm đến cân định lượng(V15)