3. Đặc điểm tiêu dùng của khách Trung Quốc
3.2.Sở thích và thói quen tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc
Trung Quốc là một đất nớc rộng lớn, thiên nhiên đa dạng với nhiều vùng sinh thái khác nhau nên đặc tính tiêu dùng của tong vùng cũng có những điểm khác biệt. Tuy nhiên nhìn chung ngời Trung Quốc có một số điểm giống với ngời Việt Nam vì cùng là ngời á Đông, mang nặng ảnh hởng của nền văn hóa Phơng Đông là sự duy tình chứ không duy lý nh ngời phơng Tây.
Sau đây là một số đặc điểm về sở thích và thói quen tiêu dùng của ngời Trung Quốc:
• Về vận chuyển:
- Phơng tiện vận chuyển thờng tùy thuộc vào tour nhng họ thờng thích đi tàu hỏa vì họ cho rằng nó an toàn.
- Ngời Trung Quốc không thích ngồi ô tô lâu, trừ khi đoạn đờng đi có cự li ngắn. Họ thờng dùng xe ô tô có điều hòa kể cả ở những vùng có khí hậu mát mẻ.
- Buổi sáng và tối ngời Trung Quốc thích đi bộ vì theo họ những lúc này vận động tập thể dục có lợi cho sức khỏe.
- Khi lên xuống các tầng trong khách sạn họ thờng quen đi thang máy.
• Về lu trú:
- Khách thờng sử dụng nớc nóng để tắm và sử dụng bất kể là vào mùa nào.
- Hạng khách sạn mà khách Trung Quốc ở thờng là 2 – 3 sao.
- Thích có thảm trải sàn vì nh vậy họ cảm thấy căn phòng sạch sẽ và sang trọng hơn, tuy nhiên họ thờng ném tàn thuốc đang cháy lên thảm.
- Ngời Trung Quốc thích ngủ giờng rộng, màn tròn, nơi thoáng khí.
Hà thị phơng thủy Trang
- Trong phòng ở nên có bật lửa hoặc diêm vì đa số ngời Trung Quốc hút thuốc.
• Về Ăn:
- Khi ăn bữa chính thờng lót dạ bằng cháo hoặc canh trớc khi dùng bữa, đây là món không thể thiếu đợc của ngời Trung Quốc. Mỗi bữa ăn thờng phải có đủ 8 món + 1 canh.
- Đặc trng dễ nhận nhất của ngời Trung Quốc trong ẩm thực là ăn nhiều ớt, tỏi. Họ không dùng nớc mắm mà dùng xì dầu; thích ăn nóng; không thích ăn quá ngọt hay quá chua. Khối lợng ăn nhiều.
- Thích ngồi ăn bàn tròn.
- Ngời Trung Quốc kiêng cầm đũa tay trái.
- Khi ăn mỗi ngời có một bát cá nhân đựng gia vị, thích bữa ăn có hạt điều.
- Buổi sáng, ngời Trung Quốc muốn ăn những món ăn tự chọn, nhìn chung họ thích ăn cháo, bánh mỳ.
- Ngời Trung Quốc không có thói quen ăn tráng miệng nhng họ lại rất thích ăn hoa quả vùng nhiệt đới nh chuối, xoài, chôm chôm, thanh long…
- Trớc khi đi ngủ ngời Trung Quốc thích ăn nhẹ ví dụ nh một cốc sữa hoặc một bát cháo.
- Nếu ngồi ăn đông mà toàn là ngời Trung Quốc thì họ chỉ bày các món ăn lên bàn còn cơm, cháo thì để ở một chỗ, ai ăn thì ngời đó lấy.
- Ngời ở các miền, các vùng khác nhau có những khác nhau trong cơ cấu cũng nh cách ăn:
Ngời miền bắc Trung Quốc thờng hay ăn mỳ vằn thắn, ít ăn cơm. Ngời miền nam ăn cơm, mùa hè ăn thức ăn chính là cháo.
Ngời Tây Tạng không ăn mỳ mà ăn cơm. Ngời Tân Cơng thích thịt cừu và uống sữa.
Ngời Ninh Hạ, Tân Cơng không ăn thịt lợn. Ngời Ninh Cơng vừa ăn vừa múa hát.
Ngời Nội Mông thích thịt nớng; Ngời Tứ Xuyên ăn cay.
Ngời Đông Bắc ăn khỏe. Ngời Thợng Hải thích ăn vặt.
• Về uống: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Ngời Trung Quốc hay mang theo đồ uống khi đi xa, thông thờng mang theo một bình trà.
- Dân tộc Hồi không uống rợu. Khi tiếp khách ngời Hồi dùng các nớc uống có ga, nớc cam, nớc quýt.
- Ngời Trung Quốc rất thích uống trà, không uống cà phê.
- Riêng dân Thợng Hải, Bắc Kinh, Thẩm Quyến có uống cà phê nhng khác với Việt Nam là họ có thêm một miếng phomat.
- Ngời Trung Quốc hay dùng thuốc lá nhiều, gạt tàn thuốc bừa bãi, mời nhau thuốc lá không cầm cả bao mà mời rực tiếp.
• Về vui chơi, giải trí:
- Chơi bài, cờ tớng, bạc chợc (một cách chơi bài của ngời Trung Quốc) hay dạo chơi trên phố những lúc rảnh rỗi là thú vui của ngời Trung Quốc.
- Ngời Trung Quốc rất tinh tế trong việc thởng thức cái đẹp, họ rất có khiếu thẩm mỹ.
- Trang trí nội thất rất thích màu đỏ lòe loẹt ở công sở hay nơi hội họp.
• Về mua sắm:
- Ngời Trung Quốc thích mua những đồ lu niệm thô sơ nh vỏ ốc, cua, sừng, gỗ quý, đồ bằng bạc.
Hà thị phơng thủy Trang
- Ngời Trung Quốc thích mua hoa quả nhiệt đới. Phụ nữ thích mua nón, áo dài Việt Nam bằng lụa tơ tằm.