I. Phân tích thị trƣờng sữa uống len men
2. Nhu cầu tiêu dùng của ngƣời Việt Nam hiện nay đối với các sản phẩm sữa len
2.3 Kì vọng trong tiêu dùng
- Có một sự khác biệt rất lớn trong công dụng sản phẩm của sữa chua và sữa chua men sống, nhưng không phải khách hàng nào cũng biết điều này.
- Nhưng đối với khách hàng chọn sử dụng sữa chua men sống thay vì sữa chua thì họ có một sự kì vọng nhất định trong sản phẩm này.
- Cùng có những công dụng giống như sữa chua, nhưng giá lại cao hơn sữa chua, trọng lượng cũng chỉ bằng một nửa so với sữa chua, nên sữa chua men sống phải đáp ứng những mức yêu cầu tối thiểu của khách hàng.
- Khách hàng mục tiêu của sản phẩm là những người nội trợ tuổi từ 25- 40, có gia đình, thu nhập trung bình khá trở lên, họ mua sản phẩm nhắm đáp ứng những yêu cầu về chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Đặc biệt là cho trẻ em dưới 2 tuổi, lứa tuổi chưa sử dụng được sản phẩm sữa chua, thì hầu như đều chọn lựa sản phẩm này trong việc điều chỉnh, hoàn thiện hệ tiêu hóa.
- Với những lí do như vậy, họ mong muốn chất lượng sản phẩm phải được đặt lên hàng đầu, đồng thời biết rõ công dụng sản phẩm, các chế độ dịch vụ khách hàng xứng đáng với giá trị tiền họ bỏ ra để sử dụng sản phẩm.
- Một kì vọng lớn nhất đối với khách hàng sử dụng sản phẩm này là công dụng của nó phải hơn hẳn sữa chua. Bởi vì họ đã bỏ ra mua 1 sản phẩm thua sữa chua về trọng lượng nhưng lại có thành tiền cao hơn, do đó họ luôn mong muốn sữa chua men sống sẽ đem lại những hiệu quả mà sữa chua chưa thực hiện.