Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2.1 Một số chỉ tiêu hệ hồng cầu của gà mắc cầu trùng thực nghiệm
Số lượng hồng cầu của một loài tương ựối ổn ựịnh ở trạng thái sinh lý bình thường. Sự thay ựổi hồng cầu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong ựó có yếu tố của bệnh. Một số chỉ tiêu hệ hồng cầu của gà mắc cầu trùng thực nghiệm ựược chúng tôi trình bày ở bảng 3.2.
Bảng 3.2. Kết quả nghiên cứu một số chỉ tiêu hệ hồng cầu ở gà mắc cầu trùng thực nghiệm STT Chỉ tiêu Gà bệnh (n = 20) x m Xổ đối chứng (n = 20) x m Xổ p
1 Số lượng Hồng cầu (triệu/ộl) 1,83 ổ 0,04b 2,52 ổ 0,06a < 0,05
2 Hàm lượng Hb (g/l) 7,05 ổ 0,13b 9,60 ổ 0,18a < 0,05
3 Tỷ khối huyết cầu (%) 22,87 ổ 0,77b 30,75 ổ 0,88a < 0,05
4 Thể tắch bình quân hồng cầu (fl) 125,39 ổ 4,10a 123,30 ổ 4,85b < 0,05
5 Nồng ựộ huyết sắc tố bình quân
(g/dl) 31,37 ổ 1,37
a
31,84 ổ 1,33a > 0,05
6 Lượng huyết sắc tố bình quân trong
một hồng cầu (ρg) 38,50 ổ 1,05
a
38,62 ổ 1,44a > 0,05
7 Diện tắch bình quân của hồng cầu
(%CV) 13,01 ổ 0,19
a 12,71 ổ 0,26a > 0,05
Ghi chú: Các giá trị ựược ký hiệu trong cùng cột (aỜb) thể hiện sự sai khác về mặt thống kê ở p< 0,05; với p > 0,05 là không có sự sai khác về mặt thống kê
Số lượng hồng cầu
Qua bảng 3.2 cho thấy khi gà mắc bệnh cầu trùng số lượng hồng cầu ở gà bệnh là 1,83 triệu/ộlgiảm ựáng kể so với gà khoẻ (2,52 triệu/ộl) (p < 0,05). điều này nói lên rằng khi gà mắc bệnh cầu trùng khiến gà ủ rũ, mệt mỏi, ăn ắt. Tổn thương ruột ựã làm giảm hấp thu dẫn tới dinh dưỡng cung cấp không ựủ cho cơ thể do vậy khả năng sinh hồng cầu giảm. Theo (Cù Xuân Dần và cs., 1996) số
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 42
lượng hồng cầu gà là 2,5 - 3,2 triệu/ộl, (Ogbe et al., 2009) nghiên cứu trên giống gà thương phẩm bị nhiễm chủng Ẹ tenella cho thấy số lượng hồng cầu giảm còn 1,90 triệu/ộl, Nguyễn Thành Chung (2010) số lượng hồng cầu gà Ross 308 là 2,57 triệu/ộl và khi gà bị bệnh cầu trùng thì số lượng hồng cầu giảm xuống chỉ còn 1,84 triệu/ộl, ựồng thời kết quả nghiên cứu của (Adamu et al., 2013) trên gà thương phẩm bị nhiễm chủng Ẹ tenella và Ẹ brunetti thì số lượng hồng cầu cũng giảm còn 1,70 triệu/ộl. Như vậy, kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng tương ựương, phù hợp với các kết quả trên.
Hàm lượng huyết sắc tố trung bình của hồng cầu
Hàm lượng huyết sắc tố tỷ lệ thuận với số lượng hồng cầu do vậy khi hồng cầu giảm hàm lượng huyết sắc tố cũng giảm. Bảng 1 cũng cho thấy, hàm lượng huyết sắc tố ở gà mắc bệnh 7,05 g/l trong khi ở gà khỏe là 9,60 g/l, giảm ựi nhiều so với gà khỏẹ Kết quả này khẳng ựịnh rằng bệnh cầu trùng phá hủy ựường ruột gây xuất huyết làm mất ựi một lượng máu ựáng kể, do số lượng hồng cầu giảm dẫn tới hàm lượng huyết sắc tố ở gà giảm.
Sự biến ựộng các chỉ tiêu hệ hồng cầu ựược chúng tôi biểu diễn qua biểu ựồ 3.4a và b. 1.83 2.52 7.05 9.60 22.87 30.75 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00 SLH C Hb TKH C Thắ nghiệm đối chứng
Biểu ựồ 3.4ạ Sự biến ựổi các chỉ tiêu hệ hồng cầu ở gà mắc cầu trùng thực nghiệm ựược gây bằng loài Ẹ tenella
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 43
Ghi chú: SLHC Ờ Số lượng hồng cầu; Hb Ờ Hàm lượng Hemoglobin; TKHC Ờ Tỷ khối huyết cầụ 125.39 123.30 31.37 31.84 38.50 38.62 13.01 12.71 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 Vtb LHS Ttb Stb Thắ nghiệm đối chứng
Biểu ựồ 3.4b. Sự biến ựổi các chỉ tiêu hệ hồng cầu ở gà mắc cầu trùng thực nghiệm ựược gây bằng loài Ẹ tenella
Ghi chú: Vtb Ờ Thể tắch trung bình hồng cầu; NđHSTtb Ờ Nồng ựộ huyết sắc tố trung bình hồng cầu; LHSTtb Ờ Lượng huyết sắc tố trung bình hồng cầu; Stb Ờ Diện tắch trung bình hồng cầụ
Tỷ khối huyết cầu
Tỷ khối huyết cầu có thể tăng hay giảm phụ thuộc vào rất nhiều nguyên nhân khác nhau, vì vậy việc xác ựịnh tỷ khối huyết cầu có ý nghĩa rất lớn trong chẩn ựoán. Tỷ khối huyết cầu của gà khoẻ là trung bình 30,75 % và gà bệnh giảm còn 22,87 %. Nguyên nhân là do số lượng hồng cầu giảm xuống dẫn ựến thể tắch hồng cầu so với thể tắch máu toàn phần giảm nên tỷ khối huyết cầu giảm. Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thành Chung (2010) tỷ khối huyết cầu gà Ross 308 là 31,14 % và khi gà bị bệnh cầu trùng thì giảm xuống còn 23,58 %, mặt khác kết quả nghiên cứu của Adamu et al., (2013) trên gà thương phẩm bị nhiễm chủng Ẹ tenella và Ẹ brunetti cho thấy tỷ khối huyết cầu cũng giảm còn 23,4 %. Như vậy kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng tương ựương và nằm trong khoảng giao ựộng chung so với kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 44
Thể tắch bình quân của hồng cầu
Qua khảo sát chúng tôi thấy ở gà khoẻ thể tắch bình quân hồng cầu là 123,30 fl còn khi gà bị bệnh cầu trùng thể tắch bình quân hồng cầu là 125,39 fl. Kết quả trên cho thấy khi gà mắc bệnh cầu trùng thì thể tắch bình quân của hồng cầu tăng lên nhằm mục ựắch tăng tiết diện tiếp xúc với oxy ựể bù cho lượng hồng cầu giảm nhất ựịnh, ựây cũng là phản ứng thắch nghi của cơ thể ựối với bệnh. Theo Hồ Văn Nam (1982) thì thể tắch bình quân của hồng cầu ở gà khỏe là 127 fl. Kết quả của nghiên cứu ở gà khỏe của chúng tôi cũng tương ựương như vậỵ
Nồng ựộ huyết sắc tố trung bình và lượng huyết sắc tố trung bình hồng cầu
Nồng ựộ huyết sắc tố bình quân, lượng huyết sắc tố bình quân trong một hồng cầu và diện tắch trung bình của hồng cầu ở gà khoẻ so với gà bệnh thay ựổi không ựáng kể so với gà bệnh (p > 0,05). Theo lý thuyết thì khi gà mắc bệnh cầu trùng, nồng ựộ huyết sắc tố bình quân của gà bệnh cao hơn gà khoẻ do một số hồng cầu bị vỡ trong máu của gà bệnh, ựây là phản ứng thắch nghi xảy ra khi gà mắc bệnh cầu trùng (Phạm Sỹ Lăng và Tô Long Thành, 2006). Tuy nhiên kết quả nghiên cứu của chúng tôi lại cho thấy không khác nhau về mặt thống kê.