2.3.8.1. Phương pháp xác định các chỉ tiêu sinh sản * Xác định hệ số thành thục:
K (%) = Trong đó: Trong đó:
K: hệ số thành thục (%)
Wo: Khối lượng cá bỏ nội quan (g) GW: Khối lượng tuyến sinh dục (g)
* Xác định sức sinh sản của cá:
- Sức sinh sản tuyệt đối (S1):
S1 = x GW Trong đó:
a: Số lượng trứng trung bình đếm được
n: Khối lượng 3 phần buồng trứng đem đếm (g) GW: Khối lượng buồng trứng (g)
- Sức sinh sản tương đối (S2):
S2 = Trong đó: Trong đó:
S1: Sức sinh sản tuyệt đối BW: Khối lượng toàn thân (g) * Xác định độ béo: + Xác định hệ số độ béo Fullton (1902) Q = + Xác định hệ số độ béo Clark (1928) Q0 = Trong đó: Q: Độ béo Fullton. Q0: Độ béo Clark.
BW: Khối lượng toàn thân (g) W0: Khối lượng đã bỏ nội quan (g) SL: Chiều dài chuẩn (cm)
2.4.8.2. Phương pháp xác định các yếu tố môi trường
Bảng 2.2. Các thiết bị đo thông số môi trường
1 Nhiệt độ (°C) Nhiệt kế thủy ngân (±1°C) 7h và 14h Ngày 2 lần
2 pH Aqua Base (phương pháp
so màu ±20) 7h và 14h Ngày 2 lần
3 DO(mgO2/L) Máy đo O2 (±0,1) 7h và 14h Ngày 2 lần
2.4.8.3. Phương pháp xác định tốc độ tăng trưởng
- Phương pháp thu mẫu: Thu mẫu bằng vợt.
Cân, đo với mẫu ngẫu nhiên là 20 con/lần kiểm tra, 10 ngày/lần. Đo khối lượng cá bằng cân điện tử TANITA (chính xác tới 0,01g). Đo chỉ số dài thân bằng thước kẹp Panme.
- Công thức tính tốc độ tăng trưởng bình quân ngày ADG (Average daily growth)
ADGW = (Wt2 - W1) (g/con/ngày)
2 - t1
ADGL = ADGt L (cm/con/ngày)
2 - t1
Trong đó:
+ ADGW: là tốc độ tăng trưởng bình quân ngày theo khối lượng (g/con/ngày).
+ ADGL: là tốc độ tăng trưởng bình quân ngày theo chiều dài (cm/con/ngày).
t2/ t1: là thời gian sau/ thời gian trước.
L1/W1: chiều dài tại thời điểm t1/ khối lượng tại thời điểm t1. L 2/W2: chiều dài tại thời điểm t2/ khối lượng tại thời điểm t2.
- Tốc độ tăng trưởng đặc trưng hay tốc độ tăng trưởng tức thì theo thời gian nuôi SGR (Specific growth rate).
SGRW = (ln(W2t) - ln(W1)) × 100 (%/ngày)
2 - t1
SGRL = (ln(L2t) - ln(L1)) × 100 (%/ngày)
2 - t1
SGR Tốc độ tăng trưởng đặc trưng
W1 và W2 hoặc L1 và L2 là khối lượng, chiều dài cá trước và sau thí nghiệm.
* Hệ số chuyển đổi thức ăn
FCR = Tổng khối lượng thức ăn sử dụng Tổng khối lượng cá tăng lên
2.4.8.4. Phương pháp xác định tỷ lệ sống của cá nuôi
* Công thức ước lượng tỷ lệ sống cá:
TLS = (số cá thu được) / (số cá ban đầu) x 100 (%)