Ngoài việc phân tích mô tả mẫu nghiên cứu, kiểm định độ tin cậy của thang, đo (CRONBACH'S ALPHA), phân tích nhân tó khám phá (EFA), phân tích tương quan và phân tích mô hình hồi quy tuyến tính, nhóm sẽ thực hiện phân tích sự ảnh hưởng của các biến định tính bao gồm giới tính, nghề nghiệp.
Việc thực hiện phân tích sự ảnh hưởng của các biến định tính với quyết định lựa chọn trà sữa Tocotoco với mục đích xác định ảnh hưởng của các biến định tính đến biến định lượng. Từ đó góp phần giúp nhóm xác định được các biến tác động đến quyết định lựa chọn trà sữa Tocotoco của khách hàng.
Kiểm định sự ảnh hưởng của giới tính đến quyết định lựa chọn trà sữa Tocotoco của khách hàng
Bảng 4.24: Kiểm định sự ảnh hưởng của giới tính đến quyết định lựa chọn trà sữa của khách hàng
Descriptives
QĐ
N Mean Std. Deviation Std. Error
95% Confidence Interval for Mean
Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound
Nam 97 4,5103 ,61441 ,06238 4,3865 4,6341 1,75 5,00
Nu 139 4,4353 ,63797 ,05411 4,3283 4,5422 1,50 5,00
Khac 18 4,4444 ,53930 ,12712 4,1763 4,7126 2,75 5,00
Total 254 4,4646 ,62136 ,03899 4,3878 4,5413 1,50 5,00
Kiểm định sự ảnh hưởng của nghề nghiệp đến quyết định lựa chọn trà sữa Tocotoco của khách hàng
N Mean Std. Deviation Std. Error 95% Confidence Interval for Mean Minimum Maximu m Lower Bound Upper Bound HSSV 163 4,3926 ,69164 ,05417 4,2857 4,4996 1,50 5,00
Cong chuc, nhan chuc
13 4,6346 ,44035 ,12213 4,3685 4,9007 3,75 5,00
Nhan vien van phong
30 4,5667 ,54509 ,09952 4,3631 4,7702 2,75 5,00
Nghe nghiep khac 48 4,5990 ,38155 ,05507 4,4882 4,7098 3,50 5,00
Total 254 4,4646 ,62136 ,03899 4,3878 4,5413 1,50 5,00
Bảng 4.25: Kiểm định sự ảnh hưởng của nghề nghiệp đến quyết định lựa chọn trà sữa của khách hàng
Nguồn: Dữ liệu khảo sát
Tóm tắt chương 4
Qua chương 4, nhóm đã thực hiện phân tích, mô tả mẫu nghiên cứu, kiểm định độ tin cậy của thang đo, phân tích nhân tố khám phá, phân tích tương quan, phân tích mô hình hồi quy tuyến tính và kiểm định sự ảnh hưởng của các biến định tính thông qua việc sử dụng phần mềm SPSS 20. Thông qua các kết quả kiểm định, nhóm đã viết được phương trình hồi quy. Qua đó, xác định được yếu tố tác động và mức độ tác động đến sự hài lòng của khách hàng, cũng như chứng minh các giả thuyết mà nhóm đặt ra cho bài nghiên cứu. Qua đó làm nền tảng cho việc đề xuất
các giải pháp cũng như nêu được các điểm hạn chế cần khắc phục của đề tài trong chương tiếp theo.
CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận
Kết quả phân tích hồi quy tuyến tính đã xác định được nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua trà sữa TocoToco chịu ảnh hưởng bởi 4 nhân tố là: (1) Chất lượng dịch vụ, (2) Cơ sở vật chất, (3) Sự tin cậy, (4) Qui trình phục vụ. Như vậy muốn ảnh hưởng đến quyết định mua trà sữa của khách hàng phải nâng cao 4 nhân tố này.
Bảng 5.1: Mức độ ảnh ưởng của các nhân tố
STT Nhân tố Hệ số beta Mức độ ảnh hưởng 1 Chất lượng dịch vụ β= 0,322 Nhất 2 Cơ sở vật chất β= 0,254 Nhì 3 Sự tin cậy β= 0,110 Ba 4 Qui trình phục vụ β= 0,070 Tư
Nguồn: dữ liệu khảo sát
Kết quả thống kê cho thấy nhân tố chất lượng dịch vụ ảnh hưởng nhiều nhất
nhưng hai nhân tố còn lại cũng không chênh lệch gì nhiều.
Hầu hết các khách hàng khi tham gia khảo sát đều đánh giá các yếu tố này tác động đến sự hài lòng của họ, chính vì thế cho ta thấy được yêu cầu của họ rất cao đối với trà sữa và có rất nhiều trường hợp ảnh hưởng đến quyết định mua của khách hàng
5.2. Kiến nghị
Để góp phần nâng cao quyết định mua trà sữa TocoToco. Theo kết quả nghiên cứu hồi quy cho thấy có 4 nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng kalina, được xếp theo thứ tự: (1) chất lượng dịch vụ, (2) cơ sở vật chất, (3) sự tin
cậy, (4) qui trình phục vụ. Nhóm tác giả đề xuất một số ý kiến nhằm nâng quyết
định mua trà sữa của khách hàng để trà sữa TocoToco ngày càng được nhiều người lựa chọn.
5.2.1. Chất lượng dịch vụ
- Phục vụ khách hàng một cách tốt nhất: đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng - Phục vụ kịp thời (không quá gấp gáp hoặc quá chậm), sự chu đáo của nhân viên và sự thân thiện
- Các dịch vụ đi kèm như: tích điểm, khuyến mãi đa dạng làm hài lòng thu hút thêm khách hàng.
5.2.2. Cơ sở vật chất
- Cần đầu tư nâng cao cơ sở kỹ thuật, tiếp cận công nghệ mới, hiện đại - Hợp tác với các tổ chức uy tín
- Tu sửa cơ sở vật chất hàng năm
- Hợp tác tổ chức sự kiện có sự phổ biến rộng rãi.
5.2.3. Sự tin cậy
- Luôn lắng nghe mọi phản hồi từ khách hàng
- Luôn giải quyết một cách hợp tình hợp lý những phàn nàn của khách hàng - Có quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm chặt chẽ.
- Tận dụng đa phương tiện truyền thông.
5.2.4. Quy trình phục vụ
- Liên tục cập nhật những phương pháp quản lý của những nước phát triển, đặc biệt là những nước thành công trong hoạt động kinh doanh. Cử nhân viên đi học để nâng cao tay nghề, năng cao kỹ năng nghiệp vụ.
- Việc tuyển chọn nhân viên cần phải lựa chọn kỹ lưỡng, lựa chọn những người trình độ nghiệp vụ, có thái độ yêu nghề, nghiêm túc trong công việc, nhân viên sau khi tuyển chọn phải được đào tạo một cách chuyên nghiệp, bài bản phù hợp với từng công việc.
-Sắp xếp nhân viên phải hợp lý, đúng nười đúng việc, tạo tinh thần thoải mái cho nhân viên khi làm việc.
5.3. Hạn chế nghiên cứu và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo5.3.1 Hạn chế nghiên cứu 5.3.1 Hạn chế nghiên cứu
Để hoàn thành nghiên cứu này nhóm tác giả đã cố gắng và nỗ lực rất nhiều trong quá trình nghiên cứu, nhưng bên cạnh đó vẫn không tránh khỏi những hạn chế nhất định:
Nghiên cứu này chỉ thực hiện với ảnh hưởng khách hàng đối với trà sữa TocoToco nên kết quả nghiên cứu chỉ có giá trị thực tiễn đối với thương hiệu trà sữa này. Đối với những thương hiệu trà sữa khác thì kết quả sẽ khác.
Quá trình lấy thông tin và nhóm người làm khảo sát vẫn chưa được rộng vì chỉ tập trung nhiều ở sinh viên trường nên việc tạo ra sự tin cậy trong bài chưa cao.
Nhóm tác giả vẫn chưa xem xét hết được vấn đề chất lượng dịch vụ của nhà hàng đã đem lại cho khách hàng những trải nghiệm, những yêu cầu mà họ đưa ra trong quá trình sử dụng dịch vụ ra sau.
Khi tiến hành chạy dữ liệu nhóm tác giả không tránh khỏi việc sơ sót dữ liệu hay việc phân tích đôi khi còn gặp nhiều vấn đề khi triển khai nên chưa tạo được sự tin tưởng cao.
Việc nhận ra những hạn chế này sẽ giúp nhóm tác giả hoàn thiện hơn có những bài học kinh nghiệm rút ra hơn cho những bài nghiên cứu tiếp theo. Từ đó bài nghiên cứu sẽ hoàn thiện hơn và thành công hơn.
5.3.2 Hướng đi cho các công trình nghiên cứu tiếp theo
Các công trình sau có thể khảo sát ở nhiều dạng khách hàng hơn và mở rộng nhiều thời gian qui mô hơn để thu được những dữ liệu nghiên cứu tốt nhất.
Ngoài ra, các công trình sau nên đi sâu hơn về vấn đề khai thác dữ liệu, tìm thông tin. Bên cạnh đó, tác giả nên tập trung tìm kiếm nhiều công trình nghiên cứu hơn để đưa ra những nhận định tốt nhất về vấn đề nghiên cứu để công trình nghiên cứu đem lại hiệu quả tốt nhất.
Chương này tác giả đưa ra kết luận có 4 nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua trà sữa của khách hàng là: (1) chất lượng dịch vụ, (2) cơ sở vật chất, (3) sự tin cậy, (4) qui trình phục vụ.
Từ kết quả nghiên cứu, nhóm tác giả đưa ra những kiến nghị mang tính thực tế về 4 nhân tố trên. Với mong muốn cung cấp một luận cứ khoa học và một số hàm ý nâng cao quyết định mua trà sẵ TocoToco của khách hàng. Việc nhận ra những hạn chế này sẽ giúp tác giả hoàn thiện hơn có những bài học kinh nghiệm rút ra hơn cho những bài nghiên cứu tiếp theo để từ đó bài nghiên cứu sẽ tốt hơn và thành công hơn. Đồng thời khóa luận nêu ra một số hạn chế để gợi mở, định hướng cho các nghiên cứu tiếp theo khắc phục, hoàn thiện.