Khách hàng:
Khách hàng mục tiêu của Highlands là dân văn phòng. Họ dùng cà phê không chỉ để uống, họ thưởng thức, giao lưu, tạo mạng lưới, làm việc.
Khách hàng là yếu tố không thể thiếu trong việc giúp truyền bá thương hiệu của doanh nghiệp. Sự hài lòng của khách hàng là điều quan trọng nhất mà mục tiêu của marketing nhắm tới. Nếu khách hàng yêu thích dịch vụ, phong cách làm việc của Highlands Coffee, họ sẽ quay lại và giới thiệu với những khách hàng khác.
Nhân viên:
Một trong những điều quan trọng làm nên thành công của mỗi tổ chức, doanh nghiệp chính là con người. Yếu tố con người ở đây bao gồm khách hàng, các nhà trung gian và toàn bộ nhân viên. Nhận thấy sức mạnh và tầm quan trọng của con người nên trong những năm qua, Highlands Coffee đã có nhiều chính sách, hoạt động nhằm thu hút và phát triển nguồn nhân lực.
Đội ngũ nhân viên của Highlands Coffee được tuyển chọn và huấn luyện qua một quy trình chuẩn, đồng thời được dẫn dắt bởi đội ngũ quản lý chuyên nghiệp, sáng tạo. Dù là ở vị trí nào, part time hay full time đều phải đáp ứng những yêu cầu cao về cách làm việc, phong cách phục vụ để có thể đem tới những trải nghiệm cao cho khách hàng. Bên cạnh đó, Highlands Coffee cũng thường xuyên tuyển dụng những nhân viên mới để luôn tạo được sự mới mẻ. Trước khi bắt đầu làm việc, mỗi nhân viên đều được training trong ba ngày về các vấn đề cơ bản về cà phê , phong cách phục vụ…
Chính sách hậu đãi cho nhân viên:
Tạo một môi trường làm việc tốt, đào tạo nhân viên chưa có kinh nghiệm, khuyến khích nhân viên đóng góp ý kiến cho công ty
Kiểm tra sức khỏe định kì mỗi năm cho nhân viên, đăng kí cho nhân viên tham gia các gói bảo hiểm,…