2. TỔNG QUAN
2.5.2Thu hái, chế biến Actiso
Trên thế giới, Actiso ựược trồng chủ yếu ở Pháp, Ý và Tây Ban Nha, Mỹ và các nước Mỹ Latinh. Từ Actiso, người ta chế biến thành nhiều món ăn, thực phẩm kắch thắch tiêu hóa và trị bệnh về gan mật. Sản phẩm rất thông dụng và nổi tiếng trên thị trường quốc tếựược bào chế từ Actiso là Chophytol của hãng Rosa- Phytopharma (Pháp)
Theo Dược ựiển Việt Nam IV: Lá Actiso ựược chế biến bằng cách phơi hoặc sấy khô ở 500C ựến 600C. lá cần ựược ổn ựịnh trước rồi mới bào chế thành dạng thuocs, có thể dùng hơi nước sôi có áp suất cao ựể xử lý nhanh lá, sau ựó phơi hoặc sấy khô. [2]
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ 28 Công ty TNHHMTV Traphaco Sa Pa tiến hành chiết xuất theo phương pháp công nghiệp: Lá tươi sau khi thu về ựược chế biến ngày, dọc lấy phần phiến lá, rửa sạch, lên nồi, chiết 2 lần bằng nước sạch, mỗi lần 8 - 10 giờ, dịch chiết thu ựượccô ựặc thành cao ựặc, sấy viba thành cao khô. Từ cao ựặc hoặc cao khô bào chế thành sản phẩm Boganic. [8]
Ở đà Lạt, Actiso ựược trồng và thu hái tập trung ở phường Thái Phiên với tổng diện tắch trồng khoảng 50ha. Ở Sa Pa, tổng diện tắch trồng Actiso khoảng trên 20ha, phần lớn dược liệu trồng ở ựây cung cấp cho Công ty CP Traphaco chế biến, sản xuất thuốc. Ngoài ra, Actiso cũng ựược Traphaco hợp tác tổ chức trồng tại Mường La (Sơn La) trên diện tắch 7ha, Sìn Hồ (Lai Châu) trên diện tắch 2ha, Bắc Hà (Lào Cai) trên diện tắch 7ha.
đểựạt ựược hàm lượng hoạt chất cao thường thu hái lá trước khi cây ra hoa, chú ý ựảm bảo lá ắt bị tổn thương trước khi sơ chế. Cụm hoa chưa nở làm rau ăn vào tháng 12 ựến tháng 2. Lá cũng ựược thu hái lúc cây sắp ra hoa hoặc ựang có hoa, rọc bỏ sống lá ựem phơi khô hay sấy khô. Lá Actiso thu hái vào năm thứ nhất của thời kỳ sinh trưởng hoặc vào cuối mùa hoa. Ởđà Lạt, nhân dân thu hái lá vào thời kỳ trước tết Âm lịch 1 tháng. [9]
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ 29
3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu, ựịa ựiểm và thời gian nghiên cứu