A. CÁC NGHIEĐN CỨU VEĂ RƠM RÁ
3.5. KHẠO SÁT QUÁ TRÌNH THỤY PHAĐN ENZYME
Rơm rá dùng đeơ thụy phađn enzyme được xử lý thuỷ nhieơt sau khi xác định được chê đoơ xử lý thuỷ nhieơt thích hợp từ các nghieđn cứu đã trình bày trong múc 3.4.
Hốch định thí nghieơm
Moơt sô khạo sát sơ boơ được thực hieơn nhaỉm xác định mieăn khạo sát khạ naíng thụy phađn rơm rá baỉng enzyme đôi với hai yêu tô: tỷ leơ rơm rá và hàm lượng enzyme.
Nghieđn cứu beă maịt đáp ứng cụa tỷ leơ cellulose chuyeơn hóa tređn khôi lượng biomass khođ thođng qua quy hốch thực nghieơm hai yêu tô : tỷ leơ rơm rá và tỷ leơ enzyme. Ma traơn thực nghieơm được trình bày trong bạng 3.2.
Bạng 3.2 Ma traơn kê hốch thí nghieơm
Tỷ leơ xích tự nhieđn Heơ tĩa đoơ mã hóa STT Rơm (% khôi
lượng)
Enzyme (%
khôi lượng) RƠM ENZYME
1 5 1 - - 2 5 5 - + 3 15 1 + - 4 15 5 + + 5 5 3 - 0 6 15 3 + 0 7 10 1 0 - 8 10 5 0 + 9 10 3 0 0 10 10 3 0 0 11 10 3 0 0 12 10 3 0 0
Thí nghieơm thụy phađn
Rơm rá được dùng đeơ thụy phađn là rơm rá sau khi xử lýù thuỷ nhieơt. Enzyme sử dúng trong thí nghieơm là enzyme lỏng do hãng Novozyme cung câp.
Ở moêi thí nghieơm, cađn lượng xác định rơm rá theo chê đoơ thí nghieơm và cho vào becher 100 ml. Nước cât được chưnh pH đên 4,8 baỉng H2SO4 và cho vào tùy theo tỷ leơ enzyme sao cho toơng theơ tích là 50 ml. Sau đó enzyme được cho vào và dùng đũa khuây đeău hoên hợp thụy phađn.
Tiêp theo, becher được đưa vào beơ laĩc oơn nhieơt ở 50 0C đeơ thụy phađn trong 24giờ.
Khi thụy phađn xong, dịch thụy phađn được đun nóng nhaỉm khử tính hốt hoá cụa enzyme cellulase roăi đem lĩc thu dung dịch đường. Dịch đường được phađn tích nhaỉm xác định hàm lường đường glucose có trong mău theo phương pháp (GOD – PAP), thuôc thử cụa hãng Centronic GmbH/Germany.