B. CÁC NGHIEĐN CỨU VEĂ TRÂU
3.11. NGUYEĐN LIEƠU VÀ HOÁ CHÂT CAĂN THIÊT
Nguyeđn lieơu vỏ trâu được lây từ xã Thái Mỹ, huyeơn Cụ Chi trong dự án thành laơp “thị trân biomass” tái nơi này. Sau khi lây nguoăn vỏ trâu veă, tođi tiên hành phơi ngoài naĩng cho khođ bớt (vì nguoăn nguyeđn lieơu đem veă bị ướt).
Tiên hành các thí nghieơm phađn tích thành phaăn cụa vỏ trâu, đaịc bieơt là ba thành phaăn cellulose, hemicellulose và lignin. Tieăn xử lý nguoăn nguyeđn lieơu baỉng phương pháp noơ hơi, xác định thành phaăn bã trâu sau noơ hơi. Thực hieơn giai đốn thụy phađn với enzyme cellulsoft của cơng ty Novo (Đan Mạch) do cơng ty Nam Giang cung cấp. Sau đó tiên hành nghieđn cứu cođng đốn thụy phađn leđn men đoăng thời.
1./ Phađn tích thành phaăn sợi: ¾ Benzen ¾ Ethanol ¾ Nước cât ¾ Axeton ¾ H2SO4 ¾ EDTA
¾ Natri tetraborat decahydate ¾ Natri dodecylsulfat
¾ 2-ethoxyethanol
¾ Na2HPO4
¾ Dodecahydronapthalene
¾ CTAB (cetyl trimethylammonium bromide) 2./ Quá trình thụy phađn
Enzyme cellulase (teđn thương mái cellusoft) được mua tái cođng ty TNHH Nam
Giang sô 131 Hoă Vaín Hueđ, Q.Phú Nhuaơn. Teđn thương mái là Cellusoft L, chât lỏng, màu nađu đỏ, hốt tính chư thị 1500 NCU/g. Hốt tính bieơu thị này được xác định theo phương pháp phađn tích cụa Novo Nordisk, AF 187.2. Các thođng sô cụa enzyme do cođng ty cung câp:
Nhieơt đoơ hốt đoơng tôi ưu 500C pH hốt đoơng tôi ưu 4.8
3./ Quá trình leđn men
Giông vi sinh vaơt Saccharomyces cerevisiae Lây từ boơ mođn cođng ngheơ thực phaơm. Các giông nâm men caăn phại được cây truyeăn đeơ đạm bạo sự sinh trưởng và phát trieơn tôt cho nâm men.
Các hoá chât khác cho cođng đốn nuođi cây, giữ giông nâm men: ¾ Glucose
¾ Peptone
¾ K2HPO4
¾ MgSO4.7H2O
¾ Agar