Nếu kết quả sản xuất kinh doanh phản ánh quy mô của những gì đạt được sau một thời gian sản xuất kinh doanh thì hiệu quả phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực để tạo ra được kết quả đó. Đối với các chủ trang trại, mặc
dù mục tiêu là tối đa hóa lợi nhuận nhưng để biết nên lựa chọn phương án đầu tư nào có kết quả cao thì, cần thiết phải biết hiệu quả của việc đầu tư đó. Do vậy hiệu quả kinh tế trở thành mối quan tâm và là động lực quan trọng thúc đẩy các chủ trang trại đầu tư phát triển sản xất kinh doanh.
Bảng 3.12: Hiệu quả sản xuất kinh doanh bình quân của một trang trại chăn nuôi gà năm 2013
Chỉ tiêu Đơn vị
Loại hình trang trại chăn nuôi
Bình quân chung TT chăn nuôi gà thịt TT chăn nuôi gà đẻ trứng TR Trđ 1.751,0 3926 2.475,99 TC Trđ 1.226,923 3272,8 1908,88 Pr Trđ 524,077 653,2 576,11 TR/TC Lần 1,427 1,20 1,3 Pr/TC Lần 0,427 0,20 0,3 TR/LD Trđ 97,283 49,8 75,79 Pr/LD Trđ 29,121 8,17 17,36 TR/DT Trđ 0,250 0,31 0,28 Pr/DT Trđ 0,075 0,05 0,07 TR/V Lần 1,700 0.31 1,82 Pr/V Lần 0,509 0,32 0,42
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra của tác giả )
Cũng qua bảng 3.12 cho thấy:
Trên phương diện sử dụng lao động: tính bình quân các trang trại, một lao động tạo ra 75,79 triệu đồng doanh thu và 17,36 triệu đồng lợi nhuận trên năm. Cho thấy hiệu quả sử dụng lao động của các trang trại là khá cao, do trang trại chăn nuôi ở xã chủ yếu sử dụng lao động sẵn có của gia đình, tiết
kiệm được lượng chi phí đáng kể, ngoài ra việc thuê lao động ngoài cũng rất ít, bình quân một trang trại chăn nuôi gà ở xã Sơn Hải chỉ sử dụng 2,83 lao động. Riêng đối với từng loại trang trại, trang trại chăn nuôi gà thịt có hiệu quả sử dụng lao động cao hơn, một lao động tạo ra 97,283 triệu đồng doanh thu và 29,121 triệu đồng lợi nhuận. Trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng 49,8triệu đồng TR/LD/năm và 8,17 triệu đồng TR/LD/năm.
Trên phương diện đất đai: bình quân một m2 đất trang trại chăn nuôi tạo được 0,28 triệu đồng doanh thu và 0,07 triệu đồng lợi nhuận. Trong đó, bình quân một m2 đất trang trại chăn nuôi gà thịt thu được 0,31 triệu đồng doanh thu và 0,05 triệu đồng lợi nhuận. Đối với trang trại chăn nuôi gà thịt, bình quân một m2 đất trang trại thu được 0,361 triệu đồng doanh thu và 0,011 triệu đồng lợi nhuận. Cho thấy mức thu doanh thu, lợi nhuận trên một m2 đất là thấp.
Trên phương diện sử dụng vốn: hiệu quả sử dụng vốn của các trang trại chăn nuôi là khá cao bình quân một trang trại khi bỏ ra một đồng vốn thu về 1,82 đồng doanh thu và 0,42 đồng lợi nhuận. Trong đó hiệu quả sử dụng vốn của các trang trại chăn nuôi gà thịt vẫn cao hơn trang trại gà đẻ trứng, cụ thể trang trại gà thịt thu 0,7 triệu đồng doanh thu và 0,5 triệu đồng lợi nhuận; trang trại gà đẻ trứng thu 0,31 triệu đồng doanh thu và 0,32 triệu đồng lợi nhuận khi sử dụng một đồng vốn.