CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN SƠNG NHUỆ
3.1.1. Đặc điểm tình hình
Những năm tiếp theo, hoạt động của khách sạn Sơng Nhuệ đặt trong tình hình đặc điểm như sau:
3.1.1.1. Thuận lợi
Tình hình kinh tế của đất nước cũng như địa phương phát triển và gia tăng với tốc độ tăng trưởng cao, đời sống nhân dân được nâng lên nhiều mặt, tình hình chính trị xã hội ổn định, an ninh được đảm bảo đã và đang là một thuận lợi thu hút khách du lịch trên thế giới đến Việt Nam ngày một tăng. Hoạt động kinh doanh du lịch trên tồn quốc đang phát triển với tốc độ cao.
Đặc biệt trong năm 2003, SEAGAMES 22 được tổ chức tại Hà nội sẽ là một thuận lợi lớn cho đơn vị hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch nĩi chung và của khách sạn nĩi riêng trong việc nhận và phục vụ khách lưu trú.
Những chủ trương và chính sách phát triển kinh tế của Tỉnh đối với ngành du lịch và sự phát triển nhanh, mạnh của du lịch Hà Tây, sự lãnh đạo chỉđạo của
KILOB OB OO KS .CO lãnh đạo ngành du lịch Hà Tây sẽ là những nhân tố rất quản trị tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của khách sạn phát triển.
Sau ba năm hoạt động tình hình chung của khách sạn đã cĩ những bước chuyển biến tốt. Uy tín phục vụ đã được nâng lên và nhận được nhiều sự ủng hộ của nhân dân địa phương cũng như của khách du lịch trong và ngồi nước.
3.1.1.2. Khĩ khăn
Tuy nhiên, đứng trước tình hình phát triển triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường nĩi chung và trong lĩnh vực hoạt động du lịch hiện nay. Bên cạnh những thuận lợi, cũng đặt ra cho khách sạn những thách thức lớn.
Trong điều kiện thực tế của khách sạn, cĩ một số những thách thức lớn như sau:
Tình trạng khĩ khăn về tài chính chưa được khắc phục nên ảnh hưởng nhiều đến việc đầu tư nâng cấp mở rộng cơ sở vật chất kỹ thuật để nâng cao khả năng kinh doanh phục vụ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch cũng như của nhân dân địa phương.
Năng lực cơng tác quản lý và nghiệp vụ của cán bộ cịn hạn chế, chưa thực sựđáp ứng được yêu cầu địi hỏi của nhiệm vụ.
Đội ngũ cơng nhân kỹ thuật nhất là trong khâu chế biến mĩn ăn cịn thiếu, chưa ổn định đểđảm bảo cho dịch vụ này phát triển cao hơn.
Do hiệu quả kinh doanh thấp nên thu nhập của người lao động cịn chưa cao, chưa đảm bảo đời sống vật chất cho người lao động. Điều này phần nào ảnh hưởng đến tư tưởng của cán bộ cơng nhân viên trong quá trình lao động.
Những phương hướng và mục tiêu phát triển hoạt động kinh doanh của khách sạn Sơng Nhuệ trong những năm tới.
Đứng trước những thuận lợi và khĩ khăn như vậy, khách sạn Sơng Nhuệ đã đề ra những phương hướng và mục tiêu để phát triển hoạt động kinh doanh trong năm 2003 như sau:
Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ cĩ trong khách sạn, trang bị những trang thiết bị hiện đại hơn nhằm thu hút mọi nguồn khách cĩ nhu cầu cao. Đặc biệt khách sạn Sơng Nhuệ đang cĩ dự án liên doanh để xây dựng
KIL
OB
OO
KS
.CO
một khu vui chơi giải trí thuộc loại hiện đại nhất Tỉnh Hà Tây nằm ngay gần khách sạn. Khi khu vui chơi này được xây dựng xong thì lượng khách đến khách sạn sẽđơng lên.
Đa dạng hố các sản phẩm dịch vụ của khách sạn, các dịch vụ bổ sung để tạo cơng ăn việc làm mới cho nhân viên và tăng doanh thu của khách sạn Sơng Nhuệ.
Khách sạn liên kết với các khách sạn khác ở khu vực Hà nội và các trung tâm, đại lý lữ hành để cĩ nguồn khách ổn định hơn, bằng các chiến dịch quảng cáo để gây uy tín của mình trên thị trường.
Luơn thực hiện tốt các chính sách, nhiệm vụ của Nhà nước và của Sở Du lịch Hà Tây giao cho, đĩng gĩp đầy đủ các nghĩa vụ thuế.
Đổi mới cơ chế quản lý cho phù hợp với điều kiện kinh doanh của thị trường thời mở cửa, dần dần tinh giảm bộ máy gọn nhẹ hoạt động với hiệu quả cao.
Tiếp tục cải tiến, củng cố, kiện tồn cơng tác tổ chức cán bộ nhằm nâng cao hiệu quả trong cơng tác quản lý, điều hành và phân cơng lao động, theo hướng tinh giảm biên chế, lựa chọn lao động cĩ năng lực chuyên mơn, nghiệp vụ, ngoại hình, ngoại ngữ và sức khỏe đểđảm bảo thực hiện nhiệm vụ được giao.
Đồn kết nội bộ, phát huy sức mạnh của đội ngũ nhân viên trong khách sạn, cùng nhau hồn thành nhiệm vụđược giao của ban lãnh đạo.
Chăm lo cho đời sống của nhân viên trong khách sạn, các chế độ lương thưởng ngày càng được nâng lên. Chất lượng đội ngũ nhân viên được hồn thiện hơn qua các khâu tuyển chọn và đào tạo.
Cụ thể hố các mục tiêu và phương hướng khách sạn Sơng Nhuệđưa ra các chỉ tiêu phải đạt được trong năm 2003 như sau:
- Tổng lượt khách: 148.800 lượt khách. Trong đĩ:
+ Dịch vụ lưu trú: 32.400 lượt khách, cơng suất bình quân đạt 60%. + Dịch vụăn uống: 115.200 lượt khách, cơng suất đạt 75-80%. + Dịch vụ lữ hành: 1.200 lượt khách.
KILOB OB OO KS .CO - Trả nợ vốn vay đầu tư: 800.000.000 đồng, tăng 23% - Thu nhập người lao động bình quân: 620.000 đồng/tháng.
- Thực hiện đầy đủ chế độ với người lao động: BHXH, BHYT, kinh phí cơng đồn và các chếđộ phúc lợi xã hội khác.