- Lựa chọn dầ u:
1. Hoàn thiện và nâng cao chất lợng con ngờ i:
- Trong khách sạn, vấn đề tổ chức quản lí kinh doanh có ảnh hởng quyết định đến hiệu quả kinh tế của khách sạn. Do vậy, ngời lãnh đạo phải có năng lực, phẩm chất nhất định để tổ chức, quản lí điều hành tốt mọi hoạt động của khách sạn. Giám đốc khách sạn là ngời có quyền lực cao nhất trong khách sạn. Do vậy, khách sạn đó làm ăn có hiệu quả hay không hiệu quả phụ thuộc vào trình độ quản lí của giám đốc.
- Không ngừng nâng cao tình độ chuyên môn, nâng cao trình độ chính trị t tởng cho cán bộ công nhân viên, chú ý xây dựng phong cách đạo đức tốt cho ng- ời lao động nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, trình độ văn hoá để
phục vụ khách du lịch. Ngời nhân viên có đạo đức tốt sẽ làm mọi cách phát huy hết trình độ chuyên môn của mình để giúp cho khách sạn ngày càng đi lên, nhng ngợc lại, sẽ làm cho khách sạn ngày càng bị tụt dốc.
- Tổ chức lao động khoa học, hợp lí, đúng nghiệp vụ chuyên môn nhằm phát huy hết khả năng của ngời lao động. Trong quá trình kinh doanh phải có sự phối hợp chặt chẽ giữa các nhân viên, giữa các bộ phận để nâng cao hiệu quả lao động, không nên có sự tranh chấp trong khi làm việc.
- Cần có chế độ khuyến khích lợi ích vật chất đối với ngời lao động. Cần thởng phạt công minh, khen thởng kịp thời, đúng đối tợng. Thờng xuyên tổ chức thi đua nhằm nâng cao năng suất lao động và nâng cao chất lợng dịch vụ.
