- Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ rau an toàn của các hộ nông dân như
d, Những đặc trưng cơ bản của kinh tế nông hộ
3.1.2.2 Tình hình dân số và lao động
Nguồn lao động trong độ tuổi của bất kỳ quốc gia nào đều ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển kinh tế - xã hội của quốc gia đó nhất là đối với những nước đang phát triển như Việt Nam hiện nay. Mặc dù đất nước ta đang ngày càng công nghiệp hóa, hiện đại hóa, máy móc được sử dụng ngày càng nhiều vào quá trình sản xuất. Nhưng máy móc cho dù hiện đại tân tiến đến đâu cũng không thể thoát ly khỏi sự điều khiển của con người. Đặc biệt với một nền nông nghiệp sử dụng nguồn nhân lực là chủ yếu như Việt Nam thì lao động là yếu tố được đặt lên hàng đầu.
Theo số liệu điều tra của ban thống kê xã qua 3 năm liên tiếp 2011 – 2013 cho thấy số nhân khẩu có chiều hướng gia tăng, người sản xuất nông nghiệp tăng nhưng đấy là những người trung tuổi trở lên vì thanh niên của xã thường lao động trong ngành khác hoặc đi làm , đi học xa.
Năm 2011 dân số toàn xã có 6790 người, năm 2012 dân số toàn xã có 7100 người và năm 2013 là 2242 người.
Bảng 3.3 Tình hình dân số lao động của xã Văn Đức qua 3 năm 2011 - 2013
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 2012 2013 So sánh
SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) 12/11 13/12 BQ
I. Tổng số hộ Hộ 1.832 100 1.853 100 2.242 100 101,15 101,21 101,18
1. Hộ nông nghiệp Hộ 1.260 67,78 1.232 66,49 1.204 53,70 98,78 97,72 98,25
2. Hộ phi nông nghiệp Hộ 572 31,22 621 33,51 1.038 46,30 107,65 138,16 122,91
II. Tổng số nhân khẩu Khẩu 6.790 100 7.100 100 8.591 100 104,57 121 112,78
1. Khẩu nông nghiệp Khẩu 4.670 67,78 4.721 66,49 5.712 66,46 101,09 119 110,05
2. Khẩu phi nông nghiệp Khẩu 2.120 31,22 2.379 33,51 2.879 33,54 112,22 120,15 116,19
III. Tổng số lao động LĐ 4.097 100 4.214 100 5.098 100 102,86 120,86 111,86
1.. Lao động nông nghiệp LĐ 2.628 64,14 2.614 62,03 3.162 62,02 99,47 120,96 110,21
2. Lao động phi nông nghiệp LĐ 1.479 36,10 1.600 37,97 1.936 37,98 108,18 121,00 114,59
IV. Một số chỉ tiêu BQ
1. BQ số nhân khẩu/hộ Khẩu 3,58 - 3,71 - 3,83 - 103,59 103,23 103,41
2. BQ lao động/hộ LĐ 2,21 - 2,24 - 2,27 - 101,42 101,33 101,38
3. BQ lao động NN/hộ NN LĐ 2,01 - 2,09 - 2,12 - 103,96 101,43 102,69
Qua bảng ta thấy, cả số hộ, số nhân khẩu và số lao động qua 3 năm đều tăng lần lượt là 1,18%, 12,78%, 11,86%. Với mức độ tăng như vậy thì xã Văn Đức có mức độ tăng dân số và lao động khá cao điều này làm cho lao động hàng năm của xã khá dồi dào nhưng lại gây sức ép cho việc giải quyết nhà ở, việc làm cho người lao động.
Số hộ phi nông nghiệp của xã trong 3 năm tăng mạnh 22,91% và số hộ nông nghiệp giảm tương đối 1,75%. Điều này cho thấy xu hướng phát triển kinh tế của xã đang theo chiều hướng tích cực và trong tương lai sẽ có xu hướng phát triển mạnh hơn nữa. Khẩu nông nghiệp và khẩu phi nông nghiệp đều tăng nhưng tốc độ tăng của khẩu phi nông nghiệp lớn hơn, với tốc độ tăng 16,19%. Lao động nông nghiệp và lao động phi nông nghiệp cũng tăng theo chiều hướng trên với tốc độ tăng của lao động phi nông nghiệp trung bình trong 3 năm là 14,59%.
Một số chỉ tiêu bình quân của xã như khẩu/hộ, lao động/hộ, lao động nông nghiệp/hộ qua ba năm đều tăng nhưng mức độ tăng không đáng kể từ 1,38% đến 3,41%. Với bình quân khẩu/hộ và lao đông/hộ của năm 2013 là 3,83 và 2,27 người. Nhìn chung lao động của xã chủ yếu vấn nằm trong lĩnh vực nông nghiệp với trình độ thấp chưa qua đào tạo mặc dù qua 3 năm đã có sự chuyển biến theo chiều hướng tích cực. Do vậy xã nên có hướng đào tạo nâng cao trình độ cho người lao động, mở thêm các nghề phụ để giải quyết việc làm cho người lao động.