KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ CễNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG TẠI CễNG TY BÁCH HOÁ SỐ 5 NAM BỘ.
2.2.1 Tỡnh hỡnh và kết quả mua hàng theo cỏc mặt hàng chủ yếu
Nhỡn vào biểu 2 ta thấy tổng trị giỏ mua vào của 3 năm đều tăng. Năm
2002 doanh số mua vào tăng so với năm 2001. Năm 2003 tỷ lệ tăng doanh số mua vào là 17. 25%. Như vậy cú thể đỏnh giỏ được rằng doanh nghiệp đó khụng ngừng tăng quy mụ kinh doanh, đầu vào tăng lờn chứng tỏ đầu ra cũng tăng do cụng ty luụn tổ chức mua hàng dựa trờn kế hoạch, kế hoạch lại dựa
trờn dự đoỏn nhu cầu, nờn số lượng hàng húa mua vào tăng lờn được đỏnh giỏ
là hợp lớ so với kế hoạch bỏn ra.
Đi sõu vào từng mặt hàng ta thấy:
Mặt hàng lương thực, thực phẩm qua 3 năm đều cú tỷ trọng và tỷ lệ tăng. Năm 2002 tỷ trọng tăng 3.84% tương ứng với tỷ lệ tăng lờn là 26. 47%.
Sang năm 2003 tỷ trọng và tỷ lệ tăng lờn đều thấp hơn so với sự tăng lờn của năm 2002 sự tăng lờn tương ứng là 1.12% và 20.31%. Nhỡn chung sự tăng lờn này bỏo hiệu dấu hiệu tốt vỡ đõy là mặt hàng chủ lực của cụng ty.
Đồ hộp đụng lạnh chiếm tỷ trọng cao nhất trong ngành hàng này và cú tốc độ tăng lờn rất cao. Đõy là mặt hàng chủ yếu làm cho ngành hàng lương
thực, thực phẩm này tăng lờn. Năm 2003 tỷ lệ này tăng lờn 28.15% so với năm 2002. Đồ hộp đụng lạnh chiếm tỷ trọng lớn và đều tăng chứng tỏ mặt hàng thu hỳt được khỏch hàng.
Mặt hàng bỏnh kẹo, đường sữa chiếm tỷ trọng khỏ lớn và tăng giảm
cũng thất thường. Năm 2003 tỷ lệ cũng giảm xuống 13.94% so với năm 2002. Đõy là những mặt hàng mà hàng húa nhập khẩu tràn vào với giỏ rẻ hơn mà
chất lượng thỡ khụng thua kộm gỡ hàng trong nước. Cụng ty nờn chỳ trọng hơn
nữa vào mặt hàng này.
Đối với mặt hàng lương thực đõy cũng là mặt hàng chiếm tỷ trọng khỏ
lớn và cú nhiều biến động thất thường. Năm 2002 tỷ trọng này giảm xuống
cũn 8. 84% và sang năm 2003 tỷ trọng tăng lờn 12.85%. Năm 2003 đỏnh dấu
mặt hàng này kinh doanh rất hiệu quả.
Ngoài cỏc mặt hàng lương thực, thực phẩm thỡ cỏc mặt hàng khỏc cũng
mỹ phẩm chiếm tỷ trọng khỏ cao trong tổng giỏ trị hàng mua vào. Năm 2003
tỷ trọng này tăng lờn so với năm 2002 là 0.46% và tỷ lệ tăng 22.53% trong
tổng trị giỏ hàng mua vào của toàn cụng ty.
Đồ gia dụng cú tỷ trọng khỏ cao, đứng thứ hai trong cỏc măt hàng của
cụng ty chứng tỏ sự tăng giảm của mặt hàng này cũng cú ảnh hưởng lớn đến
sự tăng giảm của tỷ trọng hàng mua vào của toàn cụng ty. Sang năm 2003
mặc dự tỷ trọng giảm xuống so với năm 2002 là 1.62% nhưng tỷ lệ mau vào vẫn tăng lờn 7.88% theo sự tăng lờn của tổng trị giỏ hàng mua vào toàn cụng ty.
Trong cỏc mặt hàng trờn thỡ hàng may mặc trong cả ba năm đều cú sự
giảm mạnh về cả tỷ trọng lẫn tỷ lệ. Năm 2002 tỷ trọng giảm rất nhiều 4. 02% tương ứng với số tiền giảm xuống 798174 nghỡn đồng và tỷ lệ giảm xuống
21.09%. Sự giảm xuống mạnh như này là do hàng may mặc vốn là hàng thay
đổi mẫu mốt liờn tục, trong khi đú cụng ty khụng nghiờn cứu chi tiết nhu cầu
của khỏch hàng về mặt hàng này, khụng cú sự thay đổi thường xuyờn về mẫu
mó chủng loại nờn hàng húa để lỗi mốt. Sang năm 2003 cụng ty đó cú sự điều
chỉnh kịp thời làm cho tỷ trọng tuy vẫn giảm nhưng giảm ớt 0.5% so với năm
2002.
Nhỡn lại phõn tớch tỡnh hỡnh mua hàng của cụng ty bỏch húa số 5 Nam
Bộ qua cỏc mặt hàng chủ yếu ta thấy rằng năm qua là năm cú nhiều biến động
trong cụng tỏc mua hàng. Cú nhiều mặt hàng tăng nhanh về số lượng nhưng
cũng cú nhiều mặt hàng do nhiều yếu tố tỏc động làm cho số lượng hàng mua
vào qua cỏc năm cú xu hướng giảm.