Câu29: Cho một α-amino axit X cĩ mạch cacbon khơng phân nhánh. - Lấy 0,01mol X phản ứng vừa đủ với dd HCl thu được 1,835g muối. - Lấy 2,94g X phản ứng vừa đủ với dd NaOH thu được 3,82g muối.
Xác định CTCT của X?
A. CH3CH2CH(NH2)COOH. B. HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH.C. HCOOCH2CH(NH2)CH2COOH. D. HOOCCH2CH2CH2CH(NH2)COOH. C. HCOOCH2CH(NH2)CH2COOH. D. HOOCCH2CH2CH2CH(NH2)COOH.
ĐÁP ÁN
1A 2B 3D 4D 5C 6D 7C 8C 9C 10A
11D 12A 13A 14C 15C 16C 17B 18C 19C 20C
21C 22B 23A 24A 25B 26B 27B 28C 29B
Dạng 3 : Phản ứng cháy của amino axit
Phản ứng cháy:
H2NCnH2n-1(COOH)2 + (6n + 11)/4 O2 (n+2)CO2 + 2 3 2
n+
H2O + ½ N2
Ap dụng các phương pháp bảo tồn nguyên tố như đối với đốt cháy amin
Các ví dụ:
Ví dụ 1: Hỗn hợp X gồm 1 mol aminoaxit no, mạch hở và 1 mol amin no, mạch hở. X cĩ khả năng phản ứng tối đa với 2 mol HCl hoặc 2 mol NaOH. Đốt cháy hồn tồn X thu được 6 mol CO2, x mol H2O, y mol N2. Các giá trị x, y tương ứng là
A. 8 và 1,0 B. 8 và 1,5 C. 7 và 1,0 D. 7 và 1,5
HD:
Đặt cơng thức của aminno axit là: (H2N)xR(COOH)y và cơng thức của amin là RN Cho X tác dụng với HCl:
(H2N)xR(COOH)y + xHCl (ClH3N)xR(COOH)y R’Nz + zHCl R’NHCl
nHCl = x + z = 2 x = z =1 Cho X tác dụng với NaOH
H2NR(COOH)y + yNaOH H2NR(COONa)y + yH2O
nNaOH = y =2
Vì amino axit và amin đều no, mạch hở nên cĩ dạng: H2NCnH2n-1(COOH)2 và CmH2m+3N Ta cĩ phản ứng cháy:
H2NCnH2n-1(COOH)2 + ...O2 (n+2)CO2 + 2 3 2 n+ H2O + ½ N2 1 (n+2) 2 3 2 n+ ½ CmH2m+3N + ...O2 mCO2 + 2 3 2 m+ H2O + 1/2N2 1 m 2 3 2 m+ ½
nH2O = y = 2 3 2 n+ + 2 3 2 m+ = 7 (mol) nN2 = ½ + ½ = 1 mol chọn C.
Ví dụ 2: Hỗn hợp X gồm 1 số amino axit no (chỉ cĩ nhĩm chức –COOH và –NH2 , khơng cĩ nhĩm chức khác) cĩ tỉ lệ khối lượng mO : mN= 48:19. Để tác dụng vừa đủ với 39,9 gam hỗn hợp X cần 380 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác đốt cháy 39,9 gam hỗn hợp X cần 41,776 lít O2 (đktc) thu được m gam CO2. m cĩ giá trị là :
A. 66 gam B. 59,84 gam C. 61,60 gam D. 63,36 gam
HD:
Đặt cơng thức chung của các amino trong X là (H2N)aCxHy (COOH)b và số mol là z Cho X + HCl ta cĩ:
(H2N)a –CxHy– (COOH)b + aHCl (ClH3N)a – CxHy – (COOH)b z az nHCl = az = 0,38 mol nN (X) = 0,38 mol nO(X) = 0,38.14.48 0,84 19.16 = mol Đốt cháy X: (H2N)a –CxHy– (COOH)b + O2 (x + b)CO2 + 2 2 a y b+ + H2O + a/2 N2
Theo định luật bảo tồn nguyên tố oxi: .2 2. .( ) 0,84 2.41, 776
2 22, 4
a y b
z + + + z x b+ = +
Mặt khác: mC + mH = 12z(x+b) + z(2a + y + b) = 39,9 – 0,38.14 – 0,84.16
z(x+b) = 1,5 mol và z(2a+y+b) = 1,57
Khối lượng CO2 là: m = 1,5.44 = 66 gam chọn A Bài tập áp dụng:
Câu 1: Đốt cháy hồn tồn 17,4 gam amino axit X (chứa 1 nhĩm COOH trong phân tử) thì thu được 0,6 mol CO2; 0,5 mol H2O và 0,1 mol N2. X cĩ cơng thức cấu tạo là:
A. H2NCH2CH2COOH hoặc CH3CH(NH2)COOH
B. H2NCH = CHCOOH hoặc CH2 = C(NH2)COOH
C. H2NCH2COOH