3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.2.2 Phương phỏp thu thập số liệu
* Số liệu thứ cấp: thu thập từ cỏc tài liệu, bỏo cỏo, tạp chớ, số liệu của cỏc phũng ban… tại thư viện khoa kinh tế và PTNT trường ðH Nụng nghiệp Hà Nội, thư viện tỉnh Lào Cai và cỏc nguồn khỏc.
* Số liệu chung của ủịa phương: thu thập tại Sở NN&PTNT tỉnh Lào
Cai, cỏc xó nghiờn cứu, cỏc tạp chớ, chớnh sỏch, cỏc quy hoạch, bỏo cỏo khoa học về tỡnh hỡnh phỏt triển ngành trồng hoa ở Sa Pa ủó cụng bố.
* Thu thập số liệu sơ cấp: ủiều tra trực tiếp từ cỏc ủối tượng nghiờn cứu. Phương phỏp ủiều tra: phỏng vấn trực tiếp cỏc hộ trồng hoa tại cỏc xó
tiến hành ủiều tra về cỏc thụng tin liờn quan ủến việc trồng hoa như: diện tớch trồng của từng hộ, số lao ủộng của từng hộ, số lao ủộng chớnh - phụ của hộ,
loại hoa ủang trồng của hộ, mức ủầu tư vốn và kết quả thu ủược của từng hộ thụng qua cỏc năm… bằng cỏch lập phiếu ủiều tra, ủiều tra thụng qua cỏn bộ chớnh quyền cơ sở, kết hợp khảo sỏt thực ủịa.
ðể ủảm bảo tớnh khỏch quan trong quỏ trỡnh chọn mẫu tụi tiến hành ủiều tra chọn mẫu ủiển hỡnh theo tỷ lệ, tức là chọn số hộ sản xuất hoa trong xó
so với tổng số hộ trồng hoa trong huyện, trong xó cỏc hộ ủược chọn ủiều tra theo tỷ lệ giữa cỏc mức ủầu tư.
Tụi tiến hành ủiều tra 90 hộ trờn ủịa bàn huyện, trong ủú: Thị trấn Sa
Pa 30 hộ, xó Lao Chải 30 hộ và xó San Sả Hồ 30 hộ.
Vỡ ngành trồng hoa ở Sa Pa mới phỏt triển, thời gian sản xuất của cỏc hộ nụng dõn chưa lõu, kinh nghiệm sản xuất tớch luỹ ủược chưa nhiều và ủiều kiện thời tiết, khớ hậu, ủất ủai cũng như ủiều kiện sản xuất nụng nghiệp của 3
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nụng nghiệp ...........56
xó tiến hành ủiều tra khụng khỏc nhau nhiều nờn tụi tiến hành phõn tổ ủiều tra theo tiờu thức về mức ủộ ủầu tư chi phớ cho sản xuất hoa của cỏc hộ. Sự khỏc biệt về mức ủộ ủầu tư chi phớ cho sản xuất hoa của cỏc hộ thể hiện rất rừ do
ủiều kiện kinh tế của cỏc hộ khụng giống nhau, khụng phải hộ nào cũng cú
khả năng tài chớnh như nhau. Hộ khỏ cú ủiều kiện ủẩu tư chi phớ cao, hộ cú
vốn ớt thỡ ủầu tư thấp, sự ủầu tư chi phớ khỏc nhau ủồng nghĩa với việc HQKT thu ủược là khỏc nhau. Hộ ủầu tư cao thu ủược HQKT cao hơn hộ ủầu tư
trung bỡnh và hộ ủầu tư thấp.
- Nhúm I (cao): vốn > 30 triệu ủồng, sử dụng nhiều lao ủộng thuờ.
- Nhúm II (trung bỡnh): vốn từ 15 - 30 triệu ủồng, sử dụng ớt lao ủộng thuờ. - Nhúm III (thấp): vốn cú dưới 15 triệu ủồng, khụng sử dụng lao ủộng thuờ.
Nội dung phiếu ủiều tra:
Thụng tin cần thu thập ðối tượng cung
cấp thụng tin Phương phỏp thu thập
- Thụng tin về diện tớch, sản lượng hoa hàng năm của huyện Sa Pa.
- Sở nụng nghiệp & PTNT Lào Cai.
- Thu thập thụng tin qua cỏc bỏo cỏo kết quả sản xuất kinh doanh hàng năm của huyện - Thụng tin về chủ hộ (Họ tờn,
trỡnh ủộ…)
- Hộ trồng hoa - ðiều tra bằng phiếu ủiều tra - Thụng tin về tỡnh hỡnh cơ bản
của hộ: diện tớch ủất ủai, cơ cấu
cõy trồng, số nhõn khẩu, số lao
ủộng của hộ, trang bị sản xuất…
- Hộ trồng hoa - ðiều tra bằng phương phỏp
phỏng vấn qua bảng hỏi cú sẵn
- Tỡnh hỡnh ủầu tư chi phớ, kết
quả thu ủược, giỏ bỏn hoa của
hộ, thị trường tiờu thụ…
- Hộ trồng hoa - ðiều tra bằng phương phỏp
phỏng vấn sõu. - Thụng tin về thuận lợi, khú
khăn của ngành trồng hoa.
- Hộ trồng hoa - ðiều tra bằng phương phỏp
phỏng vấn qua bảng hỏi với cỏc cõu hỏi mở.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nụng nghiệp ...........57
Những thụng tin cơ bản của hộ ủiều tra
Qua nắm bắt tỡnh hỡnh thực tế của số hộ ủiều tra, chỳng tụi phõn tổ theo cỏc tiờu thức khỏc nhau như: diện tớch canh tỏc, số năm sản xuất, tỡnh hỡnh
ủầu tư và thu nhập... giỳp cho việc nghiờn cứu ủề tài ủược thuận lợi.
Số liệu tổng hợp từ 90 hộ ủiều tra ủược trỡnh bày trong bảng 3.4
Bảng 3.4: Tỡnh hỡnh cơ bản của cỏc hộ ủiều tra
(Tớnh bỡnh quõn một hộ)
Chỉ tiờu ðVT Số lượng
1. Số nhõn khẩu khẩu 5,50
2. Tuổi trung bỡnh của chủ hộ tuổi 40,7 3. Số năm sản xuất hoa Năm 4,5
4. Số lao ủộng người 3,15
- Lao ủộng NN người 2,50
- Lð phi NN người 0,65
5. Diện tớch ủất canh tỏc sào 9,54
- ðất trồng hoa sào 6,53
- ðất trồng cõy khỏc sào 3,01 6. Tài sản chủ yếu phục vụ sản xuất
− Xe mỏy chiếc 1,75
− Mỏy bơm nước chiếc 1,95
− Mỏy phun thuốc sõu chiếc 2,45 7. Tỷ trọng thu nhập từ trồng hoa trong tổng thu nhập của hộ % 70
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ủiều tra)
Qua bảng 3.4 ta thấy, số nhõn khẩu bỡnh quõn của hộ là 5,5 khẩu, số lao
ủộng bỡnh quõn là 3,15 người, bỡnh quõn tuổi của chủ hộ là 40,7 tuổi và số
năm sản xuất hoa trung bỡnh giữa cỏc hộ là 4,5 năm. Nhỡn chung ủộ tuổi của cỏc chủ hộ khụng lớn, thõm niờn sản xuất hoa cũn ớt. Nhưng do nắm bắt ủược nhu cầu xó hụị, cõy hoa ủó mang lại những hiệu quả nhất ủịnh, chất lượng
cuộc sống ủược nõng cao, tiện nghi sinh hoạt và sản xuất khỏ ủầy ủủ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nụng nghiệp ...........58
nghiệp bỡnh quõn 1 hộ là 2,5 người. Diện tớch ủất canh tỏc của hộ khỏ lớn, bỡnh quõn là 9,54 sào. Diện tớch trồng hoa là chủ yếu. Qua thực tế ủiều tra tụi thấy, diện tớch trồng hoa ngày càng tăng, nguyờn nhõn là theo cỏc gia ủỡnh thỡ hiệu quả cõy hoa mang lại cao hơn rất nhiều cỏc cõy hàng năm khỏc nờn họ mở rộng diện tớch hoa.
Tài sản phục vụ sản xuất của hộ khỏ ủầy ủủ, với trồng hoa mỏy bơm
nước và bỡnh phun thuốc là khụng thể thiếu, trung bỡnh mỗi hộ cú 1,95 mỏy bơm nước và 2,45 bỡnh bơm thuốc sõu. Hầu hết cỏc hộ ủều cú xe mỏy phục vụ
ủi lại, thuận tiện cho vận chuyển.
Nguồn thu nhập chớnh của cỏc hộ ủiều tra là từ trồng hoa, thu nhập hoa mang lại chiếm 70% thu nhập của hộ.
Như vậy, với hỡnh thức sản xuất hàng húa, cõy hoa ủó ủưa người dõn Sa Pa lờn một tầm nhỡn mới, tăng tớnh nhạy bộn với thị trường, nõng cao ủời sống người nụng dõn.