3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.2. Phương pháp tiến hành thắ nhiệm
* Áp dụng quy trình ghép cà chua ghép lên gốc cà tắm (do Bộ nông nghiệp nông thôn ban hành năm 2009):
- Giá thể gieo hạt là hỗn hợp của một số vật liệu chắnh sau: than bùn, phân hữu cơ hoai mục, phân NPK. để sản xuất 100.000 cây giống cần: 1,2 tấn than bùn, 0,6 tấn phân hữu cơ, 7,5kg vôi bột, 2,5kg NPK 16-16-8, 5kg super lân.
- Dụng cụ ghép gồm: dao lam tiệt trùng, ống cao su ghép ựược làm từ cao su và bột ựá (tỷ lệ cao su/bột ựá = 40/60) chiều dài 14-15mm, ựường kắnh 2,5-3,mm, găng tay cao sụ
- Dựa vào thời vụ ghép ựể xác ựịnh khoảng thời gian gieo hạt gốc ghép và ngọn ghép: Vụ thu hạt cà tắm gieo trước hạt cà chua từ 5-10 ngàỵ
- Tiêu chuẩn cây làm gốc ghép và ngọn ghép: cây dùng làm gốc ghép có chiều cao TB 13-15cm, có từ 4-5 lá, đường kắnh thân cây 0,2- 0,3cm, cây đanh cứng, khơng sâu bệnh. Còn với cây làm ngọn ghép có chiều cao TB 15-18cm, có 4-5 lá, đường kắnh thân cây 0,2-0,3cm, cây đanh cứng, khơng sâu bệnh.
- Kỹ thuật ghép cây
Trước khi ựưa cây vào phòng ghép cây phải tưới ựủ ẩm, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh trước khi ghép 5-7 ngàỵ Việc tưới nước phải thực hiện trước đó ắt nhất 15 phút để khi ghép cây khơ ráọ
Dùng dao mỏng cắt vát 300 thân cây cà tắm và thân cây cà chua phắa trên 2 lá mầm và phắa dưới lá thật.
Dùng ống cao su có đường kắnh 2-3 mm ựể giữ ngọn ghép và gốc ghép . đưa ngọn ghép và gốc ghép vào ống cao su sao cho 2 mặt vát của ngọn ghép
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ. 32
và gốc ghép áp vào nhaụ Sau khi ghép dùng bình xịt nước phun ướt ựều cây trước khi ựưa vào nhà phục hồi cây sau ghép.
- Chăm sóc cây sau ghép
Ngày ựầu sau ghép thường xuyên phun nước (dạng sương) để cây ln tươị Từ ngày thứ 2-3 trở đi, tưới nước cho cây bằng bình bơm có vịi phun nước mịn, che nắng 100% . Năm ngày sau ghép ta cho cây ánh sáng nhẹ. Từ ngày thứ 6 trở ựi tăng dần ánh sáng bằng cách khơng che bóng lúc sáng sớm và chiều mát. Ngày thứ 10 trở ựi cho cây sống ựiều kiện ựủ sáng. Khoảng 15- 17 ngày sau khi ghép có thể đem trồng.
Tất cả các cây ựều ựể trên giàn ươm cách mặt ựất khoảng 0,6m ựể tránh cây ựâm rễ xuống ựất.
- Tiêu chuẩn cây cà chua ghép trước khi trồng : cây xanh tươi, cao 10-15 cm vết ghép đã liền hồn tồn. Cây con khơng bị sâu, hoặc bệnh hạị
* Áp dụng quy trình trồng cà chua ghép (do viện Nghiên cứu Rau quả chuyển giao)
- Trồng
Bón vơi cải tạo ựất trước khi trồng 7-10 ngày với lượng 20-25kg vôi bột/sào (trước khi làm đất). Tuyệt đối khơng bón phân chuồng tươi, tưới nước phân tươi cho cà chua, chỉ bón phân chuồng hoai mục và các loại phân bón mới như NPK Việt Nhật hoặc đầu trâu có hàm lượng đạm, lân, kali cân ựốị
Luống trồng cà chua ghép rộng 1,3-1,4m; cao 25-30cm, rãnh rộng 40cm. - Mật ựộ, khoảng cách Mật ựộ: 25.000-27.000 cây/ha Khoảng cách cây: 45cm- 50cm Khoảng cách hàng: 65-70cm - Bón phân:
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ. 33
Bảng 3.1: Lượng phân bón cho cà chua ghép
đơn vị tắnh cho 1 ha
Lần bón Lượng bón Cách bón
800-900 kg vơi bột Vãi đều trên mặt
trước khi lên luống
Bón lót
(trước khi trồng 7 - 10
ngày) 30 tấn phân hữu cơ ủ hoai mục
+ 120 kg NPK ựầu trâu (hàm lượng 13: 13:13) Trộn ựều bón hốc hoặc bón rãnh Bón thúc lần 1 (sau trồng 10 ngày)
30 kg ựạm ure + 80 kg phân lân Văn ựiển kết hợp tưới các chế phẩm kắch thắch ra rễ. Tưới hốc Bón thúc lần 2 (sau trồng 35 ngày) 200 kg NPK Tưới hốc Bón thúc lần 3 (sau trồng 60 ngày) 200 kg NPK Bón hốc Bón thúc lần 4 (sau trồng 70-80 ngày) 200 kg NPK Bón hốc Phun phân bón lá có hàm lượng vi lượng cao như: Botrac, AgrodreamẦ
Sau trồng 5 ngày, 20 ngày, 35 ngày và 50 ngày, 65 ngàyẦ
Liều lượng theo hướng dẫn
- Chăm sóc:
+ Sau khi trồng phải tưới nước ngay ựể cây chóng hồi phục (tưới bằng gáo, cách hốc 7-10cm) cho ựến khi cây hồi xanh hoàn toàn.
+ Khi cây bắt đầu sinh trưởng mạnh thì tưới rãnh (7-10 ngày tưới 1 lần). + Tỉa bỏ tất cả các chồi nhánh trên thân chắnh, chỉ giữ các chồi nhánh mọc
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ. 34
dưới nách lá xuất hiện chùm hoa ựầu tiên
+ Khi trên cây ựạt ựược số chùm hoa thì bấm ngọn và những chồi nách khơng cần thiết
- Phòng trừ sâu bệnh hại:
Áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp IPM cho sản xuất cà chua