Trên thị trường vàng vật chất, việc đầu tư bằng cách mua bán các loại vàng như: Vàng thanh (Bars); Vàng thỏi (Bullion); Vàng miếng; Vàng xu (Bullion coins) – là một dạng tiền tệ được chính thức chấp nhận thanh toán mà giá trị của nó phụ thuộc vào hàm lượng vàng để đúc ra nó hơn là do sự hiếm có hay là do giá trị danh nghĩa của nó; Tiền đúc (Numismatic gold) – là loại tiền xu có giá trị do tính hiếm có, trạng thái và vẻ đẹp của nó hơn là do giá trị thực của hàm lượng vàng trong đó; ...
Gold accounts: Là những sản phẩm do các ngân hàng phát hành; bao gồm hai loại: Account –allocated là một loại tài khoản mà trong đó kim loại quý (ở đây có thể hiểu là vàng) theo luật đương nhiên được chỉ định là của anh ta, anh ta trở thành một chủ nợ có bảo đảm của ngân hàng nắm giữ (tài
khoản); Account – unallocated là một loại tài khoản mà trong đó vàng của khách hàng không được chỉ định rõ ràng, được bảo mật và đây là loại tài khoản rẻ hơn loại tài khoản chỉ định về phí lưu trữ. Tuy nhiên, Khách hàng phải chịu một rủi ro chuyển đổi cao hơn, vì anh ta là một chủ nợ không có bảo đảm.
Chứng chỉ vàng (Gold certificates) là một phương thức sở hữu vàng mà không cần phải cất giữ nó. Chứng chỉ vàng được phát hành bởi những ngân hàng và họ xác nhận sở hữu cá nhân của người sở hữu chứng chỉ trong khi ngân hàng nắm giữ vàng nhân danh khách hàng đó. Vì vậy, Khách hàng có những tiện ích là cất trữ an toàn và lợi tức bảo đảm cá nhân, cũng như có thêm khả năng thanh khoản trong những trường hợp như là có thể bán hay chuyển đổi người nắm giữ đơn giản chỉ bằng cách gọi điện cho người trông coi tại ngân hàng.
Gold exchange traded funds (gold ETFs) là những quỹ đầu tư vàng chuyên nghiệp, chứng chỉ quỹ được giao dịch giống như những cổ phiếu trên những thị trường cổ phiếu lớn bao gồm London, New York và Sydney.
Ngoài ra trên thị trường vàng loại sản phẩm rất phổ biền là các hợp đồng phái sinh như forwards, futures, Options:
Hợp đồng kỳ hạn (forwards): Là những hợp đồng mua bán vàng được ký kết thực hiện vào một ngày trong tương lai tại mức giá thỏa thuận ngày hôm nay. Những hợp đồng này nhằm bảo hiểm rủi ro biến động giá.
Hợp đồng tương lai (futures): Cũng giống những hợp đồng forwards, nhưng hợp đồng futures có sự tham gia của một bên là sở giao dịch hàng hóa và có thể tất toán hợp đồng trước hạn.
Hợp đồng quyền chọn (options): là quyền được mua hoặc bán một lượng vàng trong tương lai tại mức giá thỏa thuận tại thời điểm ký kết hợp
đồng. Nếu phân theo loài quyền sẽ có hai loại quyền chọn mua và quyền chọn bán. Nếu phân theo thời hạn thực hiện hợp sẽ bao gồm: quyền chọn kiểu Châu Âu và quyền chọn kiểu Mỹ.