4. Phƣơng pháp nghiên cứu
2.1.2. Sản phẩm du lịch văn hóa và các hoạt độngdu lịch văn hóa tại thành
2.1.2.1. Sản phẩm du lịch văn hóa tại thành phố Việt Trì
Hiện nay, thành phố Việt Trì xác định du lịch văn hóa là một trong những thế mạnh của thành phố bởi nguồn tài nguyên văn hóa dồi dào và phong phú. Vì vậy, thành phố đã xây dựng và thực hiện một số sản phẩm du lịch văn hóa nhằm phục vụ du khách dựa trên cả hai nguồn tài nguyên: vật thể và phi vật thể.
+Sản phẩm khai thác từ các yếu tố vật thể: Các di chỉ khảo cổ, di tích lịch sử, ẩm thực:
Di chỉ Đồi Giàm thuộc xã Lâu Thƣợng
Hiện nay, đồi Giàm vẫn là một quả đồi bát up, di chỉ vẫn còn tương đối nguyên vẹn. Những hiện vật khảo cổ ở đây phản ảnh đời sống cư dân thời văn hóa Phùng Nguyên với các hiện vật khai quật được bằng đá: rìu, đục, hoa tai, chuỗi hạt… được chế tác với kỹ thuật cao, là nơi có “Lâu” tức là nhà để ở, và sự nhận diện các hiện vật khảo cổ ở đây đã chứng tỏ truyền thuyết “nơi kén rể” liên quan đến địa danh Lâu Thượng của công chúa Ngọc Hoa là “hiện thực”. Di chỉ khảo cổ học Đồi Giàm về cơ bản vẫn là nơi ở của cư dân Phùng Nguyên, nơi đây chứa đựng các bước phát triển của văn hóa Phùng Nguyên (một di sản thời kỳ tiền Hùng Vương).
Di chỉ Văn hóa Gò Mun (Gò Gai, Gò Tro, Gò Con Cá, Gò Thế)
Văn hóa Gò Mun được lấy tên theo địa danh đầu tiên phát hiện được có niên đại cách ngày nay khoảng 2500 đến 3000 năm, là nền văn hóa hậu kỳ thời đại đồng thau và tiền Đông Sơn (sơ kỳ đồ sắt). Tại các di chỉ khảo cổ thuộc giai đoạn văn hóa Gò Mun qua các lần khai quật các nhà khảo cổ học đã thu được hàng vạn hiện vật với các chất liệu khác nhau như: đồ đá, đồ đồng, đồ xương, đồ gốm,… Và nhiều hình dạng, chủng loại khác nhau: đồ trang sức, dụng cụ phục vụ đời sống hàng ngày, công cụ lao động… đặc biệt là các loại vũ khí bằng các chất liệu khác nhau: mũi tên, mũi giáo, mũi lao… Trong giai đoạn văn hóa Gò Mun cũng đánh dấu sự phát triển của tư duy thẩm mỹ và sự phát triển của thời đại đồng thau và đồ gốm. Hiện tại bảo tàng Hùng Vương đang lưu
giữ và trưng bày một số hiện vật của giai đoạn văn hóa khác nhau như đồ đồng, gốm, đá thuộc loại hình công cụ sản xuất, vũ khí…
Tại thành phố Việt Trì các di chỉ khai quật được thuộc giai đoạn văn hóa Gò Mun chủ yếu thuộc xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì tiêu biểu như: Gò Gai (thuộc xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì, được khai quật năm 1972 với diện tích 50m2); Gò Tro Trên và Gò Tro Dưới (thuộc thôn Phú Hậu, xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì); Gò Thế, Gò Con Cá.
Di chỉ Văn hóa Đông Sơn (Gò Tôm, Gò Hào, Làng Cả)
Văn hóa Đông Sơn là một trong những nền văn hóa nổi bật của Việt Nam bởi thời kỳ đồ đồng và đồ sắt tiêu biểu là sản phẩm trống đồng Đông Sơn. Làng Cả thuộc phường Thọ Sơn, thành phố Việt Trì được coi là trung tâm văn hóa Đông Sơn của miền bắc đã được xếp hạng di tích cấp quốc gia, có tầm quan trọng đặc biệt và chứa đựng nhiều giá trị văn hóa – lịch sử. Di tích làng Cả được phát hiện năm 1959, đã và đang được tiến hành khai quật. Tại đây các nhà khảo cổ học đã phát hiện nhiều ngôi mộ cổ trong đó có chứa rất nhiều đồ tùy táng, tuy nhiên đồ tùy táng phân bố tại các mộ không đều nhau về số lượng và đa dạng về chủng loại, đây là những tư liệu vô cùng quý giá để tìm hiểu về tình hình kinh tế - chính trị - xã hội cùng vai trò của làng Cả đương thời. Các hiện tượng này cũng phản ánh sự phân hóa giàu nghèo cảu xã hội thời bấy giờ đã diễn ra. Dựa vào các hiện vật được khai quật các nhà khảo cổ học đã phân loại mộ rất nghèo, mộ nghèo và mộ giàu. Đại đa số những ngôi mộ tại đây đã được khai quật là mộ thuộc về người nghèo. Với vị trí thuận lợi nằm ở nơi hợp lưu của ba con sông, làng Cả là một trung tâm kinh tế lớn, là đầu mối giao lưu kinh tế - văn hóa thời bấy giờ. Bộ di vật đồ đồng và đồ gốm khai quật được đã phản ánh mối giao lưu văn hóa – kinh tế đó. Kết quả khai quật mộ cho thấy đây không chỉ là một khu mộ lớn thời Hùng Vương mà còn là khu mộ của các thời đại sau này. Điều đó càng chứng tỏ vai trò trung tâm chính trị - kinh tế - văn hóa của làng Cả. Xét tổng thể các hiện vật đã khai quật được từ các ngôi mộ cổ di chỉ làng Cả là di tích khảo cổ học thuộc giai đoạn văn hóa Đông Sơn muộn. Từ các kết quả nghiên cứu, khai quật, PGS. TS Trịnh Sinh – trưởng đoàn khai quật của viện khảo cổ học Việt Nam cho biết: “Đây không chỉ là một khu mộ lớn nhất
thời Hùng Vương mà còn là khu mộ của những thời đại sau này. Chứng tỏ một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa sầm uất và có tính liên tục: Thời Hùng Vương – thời Bắc thuộc – thời phong kiến tự chủ”[3, tr.41]. Di tích làng Cả có ý nghĩa quan trọng, nằm ở vùng địa linh nhân kiệt, giữa một vùng đậm đặc các di tích thời kỳ tiền Hùng Vương và Hùng Vương, trong khu vực tương truyền là kinh đô Văn Lang xưa. Đây là điều kiện thuận lợi để phát huy các giá trị văn hóa, lịch sử nhằm phục vụ cho hoạt động du lich văn hóa về nguồn, đặc biệt là vùng ngã ba Bạch Hạc – Đền Hùng trở thành điểm sáng văn hóa của vùng đất Tổ. Tại Việt Trì văn hóa Đông Sơn còn được khai quật tại di chỉ Gò Tôm thuộc xóm Phú Thịnh xã Minh Phương thành phố Việt Trì năm 1975; di chỉ Gò Hào hay còn gọi là Gò Ảnh thuộc thôn Quất Thượng xã Trưng Vương thành phố Việt Trì năm 1975.
Trên đây là một số các di tích khảo cổ quan trọng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch văn hóa của thành phố Việt Trì. Do đó tỉnh Phú Thọ nói chung và thành phố Việt Trì nói riêng cần có kế hoạch bảo tồn lâu dài và phục dựng một phần các di tích đã được khai quật nhằm phát huy các giá trị văn hóa, lịch sử của nhà nước Văn Lang thời đại Hùng Vương dựng nước, phục vụ cho hoạt động du lịch về nguồn để Việt Trì trở thành điểm sáng của du lich văn hóa vùng đất Tổ.
Quần thể di tích Đền Hùng: Đây là cụm di tích mang ý nghĩa văn hóa, nhân văn vô cùng to lớn: “Tổ Hùng được thờ ở Đền Hùng đã trải qua một quá trình siêu việt tâm linh, vượt lên trên mọi hình thức Tổ cụ thể, lên trên Vua Tổ cụ thể. Sự thờ cúng này đã đạt tới mức tổ toàn vẹn – hoàn thiện, căn bản tức là cội nguồn – bản tính đồng nhiên của con người. Lễ hội Đền Hùng cũng không chỉ dừng lại nơi ngày giỗ Tổ, tưởng nhớ tổ tiên, không chỉ là cuộc hành hương về đất Tổ, đất Thánh hay đất phát tích của một dòng vua đầu tiên, đất phát tích của dân tộc Việt Nam mà thực sự đã trở thành một bức tranh tâm linh, là sự trở về cội nguồn dân tộc”[14]. Đây không chỉ là nhóm di tích lịch sử mang ý nghĩa cấp địa phương mà còn có ý nghĩa cấp quốc gia vô cùng to lớn. Được coi như một quần thể di tích đặc biệt, mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc đối với mỗi người dân Việt Nam .
Khu di tích lịch sử Đền Hùng thuộc thôn Cổ Tích, xã Hy Cương, thành phố Việt Trì, là nơi thờ cúng các Vua Hùng. Đền Hùng cách trung tâm thành phố Việt Trì 7 km về phía Bắc. Từ Hà Nội du khách có thể đến Đền Hùng bằng đường bộ theo quốc lộ 2 hoặc tuyến đường sắt Hà Nội - Lào Cai.
Đền Hùng là di tích lịch sử văn hóa đặc biệt quan trọng của quốc gia, toàn bộ khu di tích có 4 đền (Hạ, Trung, Thượng, Giếng), chùa Thiên Quang và lăng vua Hùng thứ 6 hài hòa trong phong cảnh thiên nhiên, có địa thế cao hùng vĩ, đất đầy khí thiêng của sơn thủy hội tụ.
Đền Hùng được xây dựng trên núi Hùng có độ cao trên 175m so với mặt nước biển. Người xưa truyền rằng, núi Hùng là chiếc đầu Rồng hướng về phía Nam, mình rồng uốn khúc thành núi Vặn, núi Trọc, núi Pheo. Núi cao 170 m tương đương với núi Hùng, núi Trọc nằm giữa núi Hùng và núi Vặn theo truyền thuyết là 3 đỉnh “Tam sơn cấm địa” được dân gian thờ từ rất lâu đời.
Đến nay núi Hùng vẫn còn giữ được vẻ nguyên sơ của rừng cây rậm rạp xanh tươi và có khoảng 150 loài thảo mộc thuộc 35 họ, trong đó còn có loại cây đại thụ như Chò, Thông, Lụ... và một số giống cây có sơ như Kim Giao, Thiên Tuế... Trong khu di tích Đền Hùng là quần thể di tích có kiến trúc cổ xưa như: Cổng Đền được xây dựng vào năm Khải Định thứ 2, cổng xây theo kiểu vòm cuốn, hai tầng tám mái, lợp giả ngói ống; Đền Hạ tương truyền là nơi Mẹ Âu Cơ đã sinh ra bọc trăm trứng, nở thành trăm người con trai chính là tổ tiên của dân tộc Việt; Đền Trung là nơi các vua Hùng cùng các lạc hầu, lạc tướng bàn việc nước; Đền Thượng là nơi hàng năm vua Hùng làm lễ tế trời đất, thờ thần Lúa, đây cũng là nơi vua Hùng lập đền thờ Thánh Gióng sau khi đánh tan giặc Ân và cũng chính là nơi an nghỉ của vua Hùng thứ 6; nơi Thục Phán dựng cột đá thề “Giữ gìn non sông”; đền Giếng nằm ở phía đông nam chân núi, có giếng Ngọc là nơi hai công chúa Tiên Dung và Ngọc Hoa (con vua Hùng thứ 18) thường soi bóng xuống giếng để chải tóc, chít khăn. Tại đền Giếng ngày 19/9/1954 Bác Hồ đã nói chuyện với Đại đoàn quân tiên phong trước khi về tiếp quản Thủ đô: “Các vua Hùng đã có công dựng nước, Bác cháu ta phải cùng nhau giữ lấy nước”. Ngoài ra còn có Nhà Bia, chùa Thiên Quang, Đền Thư, đền Tổ mẫu Âu Cơ, Bảo tàng Hùng Vương...
Đền Hùng nằm ở vị trí trung tâm của miền Bắc là cửa nối liền các tỉnh miền núi phía Tây Bắc với Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Nơi đây địa hình núi non trùng điệp (núi Trọc, núi Vặn, núi Pheo...) rừng quốc gia với nhiều loại cây gỗ quý hiếm tạo nên một không khí mát mẻ yên tĩnh và trang nghiêm phù hợp với loại hình du lịch có sức hấp dẫn du khách như tham quan, vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng, học tập....
Đền Hùng là nơi nằm ở trung tâm của các lễ hội văn hoá dân gian thời kì Hùng Vương: hội bơi chải (Bạch Hạc), cướp phết (Hiền Quan),hội rước voi (Đào Xá), hội rước Chúa Gái (Hy Cương)
Khu di tích lịch sử đền Hùng là chiếc nôi văn hoá cội nguồn dân tộc Việt Nam nơi đây lưu giữ hơn 1000 di tích lịch sử - văn hoá là minh chứng hết sức sống động về thời kì Hùng Vương đặc biệt là nơi thờ tự của các vua Hùng những người có công dựng nước. Hàng năm vào những ngày đầu xuân lượng khách du lịch đổ về đây rất lớn để tham quan và tưởng nhớ tới các vua Hùng.
Đền Hùng là nơi tái hiện nền văn hoá cổ xưa nhằm giáo dục truyền thống văn hoá lịch sử cho các thế hệ thông qua các di chỉ, các truyền thuyết thời Hùng Vương về các snh hoạt văn hoá và công cuộc đấu tranh dựng nước và giữ nước qua hàng ngàn năm lịch sử của dân tộc Việt Nam như hệ thống các truyền thuyết thời Hùng Vương, các di chỉ rìu đồng, Trống Đồng, Thạp Đồng, các diễn xướng dân gian (hát xoan, hát ghẹo, hát đối...)
Lễ hội Đền Hùng là ngày Quốc Giỗ của cả nhân dân nhằm tôn vinh văn hoá dân tộc qua đó giáo dục truyền thống yêu nước lòng biết ơn sâu sắc các vua hùng và các bậc tiền nhân đã có công dựng nước bồi đắp đạo lý "Uống nước nhớ nguồn" truyền thống đại đoàn kết dân tộc.
Với tâm thức văn hoá tâm linh của người Việt, truyền thống thờ cúng tổ tiên của dân tộc thì Đền hùng là nơi để hướng về cội nguồn văn hoá tâm linh,thể hiện lòng thành kính trước tổ tiên nên đó là nơi mà khách du lịch hành hương tới rất nhiều vào mỗi dịp đầu năm thì đây là cơ hội cho các hoạt động du lịch.
Cổng đền: Hiện ra dưới chân núi phía Tây, bên những gốc cây thông đại thụ cao vút. Cổng đền xây dựng theo kiểu tam quan, hai tầng, góc mái uốn cong. Bờ nóc có “lưỡng long chầu nhật”. Cửa chính giữa cao rộng, giữa cột trụ và cổng đắp nổi phù điêu hai võ sỹ, một người cầm giáo, một người cầm rìu chiến, mặc áo giáp, ngực trang trí hổ phù. Giữa tầng một có đề bức đại tự: “cao sơn cảnh hành” (lên núi cao nhìn xa rộng). Mặt sau cổng đắp hai con hổ phù là hiện thân của vật canh giữ thần.
Đền Hạ: Theo truyền thuyết, Đền Hạ là nơi mẹ Âu Cơ sinh ra bọc trăm trứng, sau nở ra thành trăm người con trai, nguồn gốc “đồng bào” (cùng bọc) được bắt nguồn từ đây. Hiện nay, phía sau đền vẫn còn dấu tích giếng “Mắt Rồng” là nơi mẹ Âu Cơ ấp trứng. Trong Đền Hạ có một ngôi chùa xưa có tên “Sơn cảnh thừa long tự” sau đổi thành Thiên Quang Thiền Tự. Tại nơi đây, ngày 19 tháng 8 năm 1954 Bác Hồ đã nói chuyện với cán bộ chiến sĩ sư đoàn 308 có nhiệm vụ tiếp quản thủ đô Hà Nội. Bác dặn: “Các vua Hùng đã có công dựng nước, Bác cháu ta phải cùng nhau giữ lấy nước”. Chùa còn có gác chuông được xây dựng vào thế kỷ XVII, trên gác chuông có treo quả chuông ghi: “Đại Việt quốc, Sơn Tây đạo, Lâm Thao phủ, Sơn Vi huyện, Hy Cương xã, Cổ Tích thôn cư phụng”. Qua những dòng chữ đó có thể xác định được quả chuông được đúc vào thời Hậu Lê.
Đền Trung (Hùng Vƣơng tổ miếu): Tương truyền rằng đây là nơi các vua Hùng cùng các Lạc hầu, Lạc tướng du ngoạn ngắm cảnh thiên nhiên và họp bàn việc nước. Cũng chính là nơi vua Hùng thứ 6 đã nhường ngôi cho Lang Liêu – người con hiếu thảo đã có công làm ra bánh chưng, bánh dày.
Đền Thƣợng và Lăng Hùng Vƣơng: Được đặt trên đỉnh núi Hùng. Theo truyền thuyết kể lại rằng thời Hùng Vương, Vua Hùng thường lên núi Nghĩa Lĩnh để tiến hành nghi lễ tín ngưỡng của cư dân nông nghiệp thờ trời đất, thờ thần lúa, cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, nhân khang vật thịnh. Tương truyền rằng, Lăng Hùng Vương là mộ vua Hùng thứ 6, nằm phía đông Đền Thượng, có vị trí đầu đội sơn, chân đạp thủy, mặt quay theo hướng Đông Nam. Xưa là mộ đất, thời Tự Đức năm thứ 27 (1870) cho xây dựng lăng mộ, đến thời Khải Định (tháng 7/ 1922) trùng tu lại.
Đền Giếng: Còn có tên chữ là Ngọc Tỉnh, tương truyển đây là nơi hai công chúa Tiên Dung và Ngọc Hoa (con gái vua Hùng thứ 18) thường soi gương vấn tóc khi theo cha đi kinh lý qua vùng này. Hai bà có công dạy dân trồng lúa nước và trị thủy nên nhân dân lập đền thờ phụng.
Đền Tổ Mẫu Âu Cơ và Bảo tàng Hùng Vƣơng: Trong quần thể di tích Đền Hùng còn có Đền Tổ Mẫu Âu Cơ và Bảo tàng Hùng Vương. Đền là nơi thờ mẹ Âu Cơ và hai Lạc hầu Lạc Tướng. Bảo tàng là nơi lưu giữ những hiện vật tìm thấy từ thời Hùng Vương, các hiện vật trưng bày đã khắc họa chủ đề tổng quát: “Các vua Hùng dựng nước Văn Lang trên mảnh đất Phong Châu lịch sử”.
Đền Mẫu Âu Cơ: Đền Mẫu Âu Cơ thuộc địa phận xã Hiền Lương, huyện Hạ Hòa. Đền được xây dựng từ thời Hậu Lê trên mảnh đất rộng giữa cánh đồng, nằm ẩn dưới gốc cây đa cổ thụ, mặt quay về hướng Nam, bên tả có giếng Loan, bên hữu có giếng Phượng, phía trước có núi Giác, sau lưng sông Hồng uốn khúc như rồng thiêng bao bọc, xung quanh Đền có cây cối xum xuê. Kiến trúc Đền có những chạm gỗ quý giá