- Trình ựộ chuyên môn, kỹ thuật của lao ựộng
4.1.5Nguyên liệu cho sản xuất làng nghề
Nguyên liệu ựược khai thác tại chỗ cung cấp cho sản xuất của các làng nghề hiện mới chiếm 56%, còn 44% phải mua từ các tỉnh khác. Một số làng nghề phải nhập nguyên liệu chủ yếu từ ngoài tỉnh nhất là các làng ựan lát, trung bình sử dụng 50-60% nguyên liệu ngoài tỉnh.
Bảng 4.7 Nguyên liệu sản xuất cho làng nghề
Nguồn nguyên liệu cung cấp cho sản xuất nghề (%) TT Tên làng nghề Trong tỉnh Ngoài tỉnh 1 Rượu làng Vân 70 30 2 Bánh ựa nem Thổ Hà 70 30 3 Nguyệt đức 70 30 4 Phúc Long 40 60 5 Làng Chùa 40 60 6 Làng Bẩy 40 60 7 Làng Chằm 40 60 8 Phúc Lâm 92 8 9 Gốm Thổ Hà 45 55
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 80
Hiện nay, chỉ có làng Phúc Lâm chuyên giết mổ gia súc là có ựược nguồn nguyên liệu trong tỉnh khá cao (92%). Còn lại, các làng nghề khác ựều phải nhập nguyên liệu ngoài tỉnh từ 30 Ờ 60%.
Như vậy, hầu hết các làng nghề ở Việt Yên ựã có ựược một phần nguồn nguyên liệu tại chỗ ựáp ứng nhu cầu nguồn nguyên liệu cho các ngành sản xuất, nhưng nguồn nguyên liệu phải nhập từ bên ngoài vào chiếm còn chiếm tỷ trọng caọ
Phải nhập nguyên liệu từ bên ngoài sẽ làm cho chi phắ sản xuất cao hơn do phải gánh thêm phắ vận chuyển cùng nhiều phụ phắ khác. Trong ựiều kiện cạnh tranh hiện nay, chi phắ tăng lên sẽ trực tiếp ựánh vào lợi nhuận của cơ sở sản xuất. Hơn nữa, phải nhập nguyên liệu làm cho tắnh chủ ựộng trong sản xuất bị hạn chế rất nhiềụ Bên cạnh ựó cần lưu ý là hiện nay các làng nghề ở Việt Yên có gần 44% các hộ sản xuất không có nguồn cung cấp nguyên liệu ổn ựịnh. để sản xuất ổn ựịnh thì nhất ựịnh phải ổn ựịnh ựầu vào, do ựó các hộ sản xuất này phải có các biện pháp nhằm ựáp ứng tốt hơn nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất trong thời gian tớị