4. 2 Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu quếcủa công ty XNK tổng hợp
4.2.3 Đẩy mạnh chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm
Chế biến xuất khẩu quế là một công đoạn hết sức cần thiết, nó giúp các nhà xuất khẩu tăng thêm giá trị hàng hoá. Chế biến còn giúp cho việc bảo quản và vận chuyển hàng một cách đơn giản , đỡ tốn kém.
Quế xuất khẩu của Công ty XNK tổng hợp 1 từ trước đến nay chủ yếu thuê ngoài ra công chế biến. Thông qua hợp đồng ký kết đối với các đối tác nước ngoài, Công Ty xác định mức độ chế biến mà từ đó thuê các đơn vị làm công tác chế biến. Việc thuê ngoài chế biến làm nảy sinh một số vấn đề sau:
- Chất lượng hàng hoá không đều, không ổn định. Đây là một vấn đề rất dễ nảy sinh khi thuê nhiều đơn vị khác nhau chế biến. Trong quá trình chế biến, mỗi đơn vị chế biến do khác nhau về trình độ công nghệ hoặc tay nghề mà dẫn tới chất lượng sản phẩm khác nhau. Đây là một bất lợi rất lớn, dễ mất uy tín làm ăn đối với các đối tác nước ngoài.
- Chi phí tăng làm cho giá thành tăng, lợi nhuận giảm. Khi thuê ngoài gia công chế biến, tất nhiên Công Ty phải trả chi phí. Điều này làm tăng thêm chi phí đầu vào và làm tăng giá thành sản phẩm.
Để hạn chế những thiệt hại gây ra, đồng thời tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động, Công ty đã tiến hành khảo sát, thiết kế và lập luận chứng kinh tế kỹ thuật cho việc xây dựng nhà máy chế biến quế và các nông sản khác cho xuất khẩu. Bản luận chứng này đã được bộ thương mại đồng ý và được uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội cấp đất xây dựng tại Gia Lâm. Công Ty đã đầu tư 1,2 tỷ đồng để xây dựng nhà máy, đến năm 2000 đã hoàn thành và khâu chế biến được thực hiện tại Công Ty đã góp phần giải quết những vấn đề nêu trên. Tuy nhiên trong giai đoạn đầu mới đi vào hoạt động vấn đề kỹ thuật, trình độ của công nhân sản xuất chưa cao, kinh nghiệm sản xuất trong lĩnh vực này chưa nhiều nên không tránh khỏi những sai sót và dễ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Chính vì vậy, trong giai đoạn đầu này, Công ty cần phải mời chuyên gia sang hướng dẫn cho công nhân đồng thời kiểm soát hoạt động của xí nghiệp trong thời gian đầu để cho hoạt động sản xuất đi vào nề nếp.
Ngoài ra, do sản lượng quế ngày càng tăng, Công ty vẫn phải tiếp tục thuê các đơn vị bên ngoài để chế biến nhưng trong quá trình thuê Công ty phải đồng thời tiến hành kiểm tra chặt chẽ về chất lượng để hạn chế đến mức tối đa những sơ suất.