4. Chưa có kế hoạch HACCP (vẫn áp dụng kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng)
Nguồn: Bộ Thủy sản)
Nguồn: Bộ Thủy sản)
1. Cạnh tranh trong nước: Như đã phân tích trong các phần trên, môi trường cạnh tranh trong nước của các doanh nghiệp thủy sản kém, do các nguyên nhân sau:
- Phát triển ngành từ chỗ tự phát là chính, không theo những qui hoạch đồng bộ,
nên phát triển manh mún, thiếu sự kết nối giữa các khâu của toàn bộ hoạt động, từ đó dẫn đến không hiệu quả, chi phí sản xuất cao, năng suất và chất lượng nguyên liệu thấp.
- Năng lực sản xuất của ngành kém cả về số lượng lẫn chất lượng, sản phẩm làm
ra không đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu, giá lại cao hơn của các nước.
- Lao động không đạt yêu cầu về trình độ và thiếu vốn cũng là những tác nhân
tiêu cực tới khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
- Công tác tiếp thị chưa được đầu tư thỏa đáng.
2. Trong cạnh tranh quốc tế: các doanh nghiệp Việt Nam cũng thua kém về nhiều mặt như: trình độ công nghệ đánh bắt và chế biến, chi phí sản xuất, chất lượng sản phẩm và tiếp cận thị trường. Mặt khác, khủng hoảng tài chính-kinh tế Châu Á làm cho tiền tệ của nhiều nước trong khu bị mất giá, trong khi đồng tiền Việt Nam tương đối ổn định, làm tăng lợi thế cạnh tranh về tỷ giá hối đoái cho các nước, khiến giá xuất khẩu của các nước chung quanh thường thấp hơn so với Việt Nam.
Chính sách thương mại của các nước cũng ảnh hưởng rất lớn tới khả năng cạnh tranh. Việt Nam được hưởng qui chế ưu đãi của khối EU cho nước đang phát triển, trong khi Thái Lan đã bị loại ra nên Việt Nam được hưởng thuế nhập khẩu sản phẩm thủy sản vào EU thấp hơn. Nhật Bản cũng đã ký kết qui chế Tối huệ quốc với Việt Nam nên mức thuế của hàng Việt Nam nhập khẩu vào Nhật giảm khá mạnh, có lợi cho Việt Nam. Tuy nhiên, hàng Việt Nam xuất sang Mỹ cũng như một số nước đã tham gia WTO còn gặp khó khăn về thuế và một số vấn đề khác.
II.3.7.6. Đánh giá các điều kiện phát triển xuất khẩu thủy sản Việt Nam:
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã hội đủ điều kiện cần để phát triển nhanh trong thời gian tới, đó là:
- Có tiềm năng nguồn lợi lớn từ khai thác và nuôi trồng thủy sản. Cả hai lĩnh vực này được chú trọng đầu tư và đảm bảo cung cấp đủ nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.