5. Nội dung chiến lược
5.2. Chiến lược phát triển chuỗi giá trị cốt lõi.
Chúng tôi tăng cường kiểm soát trong truy xuất nguồn gốc và quản lý. Tập trung vào việc tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn công nghiệp quốc tế có liên quan, chẳng hạn như quản lý rừng bền vững (Forest Stewardship Council viết tắt là FSC) và Hội nghị bàn tròn về dầu cọ bền vững (RSPO). Trong những trường hợp một tiêu chuẩn được công nhận không tồn tại, chúng tôi làm việc với các trường đại học, các chuyên gia ngành công nghiệp và các tổ chức phi chính phủ để phát triển và thực hiện của chúng.
Chúng tôi phân chia hoạt động vào:
- Rừng trồng - phát triển các đồn điền của chúng tôi với các tiêu chuẩn được quốc tế công nhận.
- Nhượng quyền quản lý các hoạt động lâm nghiệp của chúng tôi để áp dụng các tiêu chuẩn công nghiệp, bảo vệ quản lý môi trường cho cộng đồng và tạo ra phúc lợi xã hội.
- Nông nghiệp - Công ty chúng tôi đang áp dụng và đã được công nhận thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững để giảm thiểu tác động môi trường và tối đa hóa năng suất.
Chúng tôi đang tiếp tục phát triển chiển lược tìm nguồn cung ứng. Nhà cung ứng mới sẽ được hỗ trợ kỹ thuật và được xây dựng năng lực để theo dõi các sản phẩm nguồn. Chúng tôi cam kết có trách nhiệm giới thiệu sản phẩm vào chuỗi thực
phẩm toàn cầu, thông qua sản xuất riêng của chúng tôi, nông dân quy mô nhỏ và lớn hoặc các nhà cung cấp.
Tập trung ban đầu của chúng tôi trong quá trình chế biến đã giảm năng lượng nhiên liệu carbon. Một trong những cách mà chúng ta làm điều này bằng cách sử dụng các vật liệu phế thải nông nghiệp làm nhiên liệu. Một số thực tiễn hiện tại trên nhóm bao gồm:
Cây cà phê Việt Nam của chúng tôi sử dụng bã cà phê dành để giảm tiêu thụ than. Kế hoạch tương lai nhằm mục đích để đạt được tính trung lập carbon bằng cách sử dụng đốt trấu.
Tại Ấn Độ, chúng tôi sử dụng giường đốt lò tầng sôi một nồi hơi trong nhà máy chế biến lúa mới của chúng tôi để ghi trấu. Điều này dẫn đến một tiết kiệm hơn 1.000 tấn dầu nhiên liệu mỗi năm.
Phi cơ điều nhà máy chế biến của chúng tôi sử dụng nồi hơi đốt vỏ hạt điều rang sử dụng khoảng 50 tấn tiêu thụ vỏ mỗi ngày hết công suất. Vỏ cũng de-dầu trước khi sử dụng làm nhiên liệu, do đó làm giảm CO 2 và NO x phát thải.
Các gia vị và Thành phần thực vật (SVI) nhà máy ở California hoàn thành một kiểm toán rộng rãi của các cơ sở kết quả các biện pháp tương đương với 2.300 tấn CO 2 giảm.
Nước: Tiêu chuẩn Môi trường mới Olam của quản lý nước, đòi hỏi phải có một chương trình hiệu quả để tất cả các hoạt động có hệ thống xác định tất cả các nguồn nước sử dụng, thực hiện chương trình bảo tồn để giảm cường độ nước, theo dõi và ghi lại tất cả sử dụng nước và phát triển các mục tiêu và nước trang web một sử dụng kế hoạch tổng thể.
Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các nơi làm việc, nơi Olam sản xuất và phân phối các sản phẩm trung nguồn và hạ lưu, phần lớn các công ty con thuộc sở hữu của nó và những tiện nghi nơi Olam duy trì kiểm soát quản lý.
Gilroy, Firebaugh, Lemoore và Williams các trang web đã thiết lập vòng tuần hoàn, thay thế ống lưu lượng cao và chuyển mạch float cài đặt
Nhà máy Lemoore có dự án sẽ tiết kiệm 204 triệu lít mỗi mùa, giảm lượng nước sử dụng 18%
Hành động cụ thể được thực hiện bởi nhóm Lemoore bao gồm chuyển đổi con dấu và nước làm mát từ một hoạt động thông qua một hệ thống tuần hoàn khép kín vòng lặp.
Phế liệu và bao bì: Chúng tôi là nhà sản xuất đáng kể chất thải hoặc người sử dụng của bao bì. Tuy nhiên, chúng tôi liên tục cố gắng tìm cách để giảm tác động của chúng tôi.
Trong kinh doanh bông của chúng tôi ở Mỹ, chúng tôi tái chế dầu nhựa và thủy lực. Chúng tôi nắm bắt dầu sử dụng được loại bỏ bằng cách tái chế dầu đã được phê duyệt, tiết kiệm 41.000 lít dầu thải mỗi năm
OSVI Gilroy trang web đã chuyển hướng hơn 318.000 kg từ bãi rác đó là giảm tương đương 213 tấn CO 2
Britannia thành phần thực phẩm ở Anh, nén các tông và bao bì nhựa thành kiện để tái chế. Hoạt động này đã chuyển hướng khoảng US $ 110.000 giá trị từ các bãi chôn lấp.