3. Phân tích tính hấp dẫn của ngành
3.2.1. Phân tích các lực lượng cạnh tranh
Các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng:
Lực lượng này gồm các công ty hiện không cạnh trạnh trong ngành nhưng họ có khả năng làm điều đó nếu họ muốn. Nhận diện được các đối thủ mới có thể thâm nhập vào ngành là một điều quan trọng, bởi họ có thể đe doạ đến thị phần của các công ty hiện có trong ngành. Ngành chế biên nông sản là 1 lĩnh vực kinh
doanh khá phát triển và bùng phát toàn cầu nên sức hấp dẫn của ngành này là rất lớn, và vì thế ngày càng nhiều các đối thủ tiềm tàng muốn gia nhập ngành. Nhưng điều này không phải là dễ dàng khi mà yêu cầu nhập ngành rất cao. Để có thể cạnh tranh trong ngành đòi hỏi rất cao về kinh nghiệm, công nghệ, kĩ thuật… Vì thế, rào cản nhập ngành là rất lớn
Rào cản nhập cuộc của ngành gồm các yếu tố sau:
Sự trung thành nhãn hiệu:Hiện nay, ngành chế biên nông sản đang ở trong giai đoạn bão hòa, các doanh nghiệp ra sức gia tăng mức độ trung thành nhãn hiệu từ phía khách hàng bằng cải tiến sản phẩm, chất lượng sản phẩm, tăng các chương trình chăm sóc khách hàng, các dịch vụ khuyến mãi trước và sau mua hàng…. Các khách hàng cảm thấy họ được thỏa mãn nhu cầu, vì thế họ có khuynh hướng mua lặp lại các sản phẩm của các thương hiệu họ thường mua. Vì thế, các công ty trong ngành chế biên nông sản không chỉ dẫn đầu về thương hiệu mà còn dẫn đầu về uy tín, chất lượng lâu dài trong lòng người tiêu dùng. Do đó, các khách hàng thường khó có thể rời bỏ các công ty này sang các công ty mới gia nhập ngành, mặc dù chi phí chuyển đổi khá thấp.
- Lợi thế chi phí tuyệt đối:
Với thời gian hoạt động lâu dài, các công ty hiện tại chịu ít rủi ro hơn các công ty mới gia nhập ngành, đồng thời họ đã thiết lập mối quan hệ bền vững với các nhà cung cấp. Vì thế, họ có thể mua được sản phẩm đầu vào với giá thấp cùng với chất lượng sản phẩm tốt. bên cạnh đó, các công ty trong ngành có khả năng tiếp cận các nguồn vốn rẻ hơn so với các công ty mới gia nhập ngành. Nhìn chung các công ty trong ngành có lợi thế chi phí tuyệt đối.
Các công ty hoạt động trong ngành này, với lịch sử lâu đời của mình, kinh nghiệm tích lũy dày dạn, các kĩ thuật công nghệ luôn đổi mới và nâng cao họ hoàn toàn có kinh nghiệm hơn hẳn các đối thủ muốn nhập ngành.
− Khả năng kiểm soát đầu vào:
Công ty trong ngành đã làm việc lâu dài với các nhà cung cấp đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn với mức giá hợp lý, mức ổn định và chất lượng tuyệt vời, các đối thủ tiềm tàng muốn gia nhập ngành tìm được các nhà cung cấp như vậy là điều rất khó khăn.
Hơn nữa các công ty trong ngành sở hữu nguồn lao động dồi dào, với tay nghề và trình độ kĩ thuật mà khó có công ty nào mới gia nhập ngành có thể có được.
− Khả năng tiếp cận nguồn vốn:
Các công ty hoạt động trong ngành hoàn toàn có khả năng tiếp cận nguồn vốn dễ dàng hơn so với các công ty mới muốn gia nhập ngành khi uy tín, cũng như khả năng tài chính đã được các công ty chứng minh dễ dàng hơn.
- Tính kinh tế theo quy mô:
Hiện nay các doanh nghiệp chế biến nông sản hầu như hoạt động khắp mọi nơi trên thế giới đã tạo nên tính kinh tế theo quy mô cho các công ty hiện tại trong ngành. Tuy nhiên, với các công ty mới gia nhập ngành họ sẽ gia nhập ngành với quy mô thấp, hoặc nếu họ chấp nhận gia nhập ngành với quy mô rộng, nhiều rủi ro thì họ sẽ bị trả đũa rất mạnh từ các đối thủ hiện tại trong ngành.
Từ các yếu tố trên, ta có thể thấy được rào cản nhập cuộc trong ngành chế biến nông sản là rất cao, các đối thủ tiềm tàng khó có thể vượt qua rào cản này để gia nhập ngành. Vì thế, sự đe dọa từ đối thủ cạnh tranh tiềm tàng đến các công ty hiện tại trong ngành chế biến nông sản là thấp, và không ảnh hưởng nhiều đến khả năng sinh lợi của các công ty trong ngành.
- Chi phí chuyển đổi:
Chi phí chuyển đổi cũng là một rào cản đối với các công ty muốn giai nhập ngành.
Khi thay đổi nhà cung cấp, khách hàng phải mất rất nhiều thời gian để tìm kiếm nhà cung có thể đảm nhận công việc với chất lượng và khả năng đáp ứng tiến độ tương tự.
Hơn nữa, khi chuyển đổi sẽ mất nhiều chi phí, khi phải đầu tư từ đầu các thiết bị, máy, móc cũng như thời gian để các công nhân có thể thích ứng và bắt đầu làm việc
- Các quy định của chính phủ:
Chính sách kinh tế của Chính phủ Trung ương và Chính quyền Địa phương cũng là nhân tố ảnh hưởng đến thị trường Ngành chế biên nông sản . Những chính sách khuyến khích sản xuất theo vùng, khu vực kinh tế sẽ đi kèm với kế hoạch quy hoạch phát triển kinh tế vùng. Hơn nữa môi trường đầu tư của các chính quyền địa phương cũng ảnh hưởng rất lớn.
Các đối thủ trong ngành:
• Cấu trúc cạnh tranh ngành là tập trung:
Mức độ tập trung trong ngành là khá cao bởi sự đa dạng của các dòng sản phẩm và khả năng khép lại sự cạnh tranh bởi các công ty lớn. Sự cân bằng giữa các đối thủ cạnh tranh & Chi phí biến đổi của người tiêu dùng không cao. Đây là một ngành có tính cạnh tranh cao.
• Sự biến động nhu cầu:
Nhìn chung, trong 10 năm qua, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng không có sự tăng trưởng mạnh. Đặc biệt trong giai đoạn khủng hoảng, có sự giảm sút về nhu
cầu tiêu dùng khá mạnh. Ngoài ra, ngành chế biến nông sản đang nằm trong giai đoạn bảo hòa, vì thế nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tăng trưởng chậm.
• Rào cản rời ngành:
Các công ty trong Ngành chế biên nông sản đầu tư vào các thiết bị máy móc, chi phí cố định thường rất lớn, việc đầu tư này thường mang tính chất dài hạn. Nếu các công ty muốn rời bỏ ngành thì phải thanh lý các TSCĐ và bỏ đi giá trị sổ sách của các tài sản này là rất lớn.
Thêm vào đó, các công ty rời bỏ ngành cần phải trang trải tiền trợ cấp và phí bảo hiểm cho công nhân nghỉ việc là rất lớn.
Chính vì thế mà rào cản rời ngành là rất lớn. Và đang có xu hướng mạnh lên khi các công ty lớn thực hiện chiến lược mua lại trong ngành.
Năng lực thương lượng của người mua:
Năng lực của người mua có thể được xem như là một đe doạ cạnh tranh khi họ ở vị thế yêu cầu giá thấp hơn hoặc khi họ yêu cầu dịch vụ tốt hơn. Điều này có thể dẫn đến chi phí hoạt động của doanh nghiệp tăng lên.
Khi xét theo tổng thể, ngày nay số lượng các tập đoàn và các Công ty chế biên nông sản ngày càng nhiều và sức cạnh tranh ngày càng gay gắt, họ tìm mọi cách để thu hút người tiêu dùng, do đó người tiêu dùng có nhiều lựa chọn và có nhiều quyền lợi hơn, giá sản phẩm ngày càng thấp. Vì thế, người tiêu dùng hoàn toàn có khả năng chuyển sang các doanh nghiệp khác, nếu doanh nghiệp hiện tại không đáp ứng yêu cầu của họ, với chi phí chuyển đổi thấp. Vì thể, để giữ chân khách hàng, doanh nghiệp luôn nổ lực trong việc đưa ra các chính sách giá phù hợp, tiết kiệm chi phí, thời gian … cho người tiêu dùng, đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ kết hợp nhằm thỏa mãn tối đa khách hàng và đem đến cho khách hàng sự thuận tiện nhất. Chẳng hạn như, với Dollar Tree, công ty chú trọng đến việc thiết kế các cửa hàng và trưng bày hàng hóa các loại hàng hóa, như trong cửa hàng Dollar tree đã
trải thảm, chiếu sáng sử dụng nhạc nền, phối hợp các màu sắc rung động làm tăng thêm sự hấp dẫn và thoải mái của khách hàng khi bước vào Dollar Tree.
⇒ Năng lực thương lượng của người mua cao.
Năng lược thương lượng của nhà cung cấp:
Để có thể khai thác tốt nhất nguồn tài nguyên cũng như đáp ứng khách hàng tốt nhất, các nhà cung cấp nguyên liệu cho Ngành chế biên nông sản đóng một vai trò rất quan trọng. Nguồn đầu vào cho các công ty chế biến được xác định là cần thiết. Tuy nhiên số lượng các nhà cung cấp vật nguyên liệu cho ngành là rất lớn nên nguôn đầu vào dễ dàng thay đổi khi có sự biến động.
Vậy năng lực thương lượng của nhà cung cấp trong trường hợp này là không cao cho các doanh nghiệp chế biến nông sản, và lực đe dọa từ lực lượng này là ít thay đổi.
Các sản phẩm thay thế: Lực đe dọa từ sản phẩm thay thế của Ngành chế biến nông sản ít có sự thay đổi.
Với bản tóm tắt 5 lực lượng cạnh tranh dưới đây có thể thấy rằng Ngành chế biên nông là một ngành khá hấp dẫn:
Các lực lượng Đe dọa Xu hướng
Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng Thấp Mạnh lên
Các đối thủ trong ngành Cao Mạnh lên
Năng lực thương lượng của người mua Cao Ít thay đổi Năng lược thương lượng của nhà cung cấp Thấp Ít thay đổi
Các sản phẩm thay thế Thấp Chưa xác định