L ỜI CAM ĐOAN
4.2.2 Ảnh hưởng các mức độ protein lên tiêu tốn thức ăn, dưỡng chất và năng
và năng lượng ăn vào.
Các mức độ protein ảnh hưởng lên tiêu tốn thức ăn (g/ngày), dưỡng chất và năng lượng ăn vào. Tuy nhiên, tiêu tốn thức ăn (g/trứng) là không có ảnh hưởng, được thể hiện qua Bảng 4.2 và Hình 4.3; 4.4.
Tiêu tốn thức ăn (g/ngày): sự khác biệt giữa các nghiệm thức về mức độ đạm đã làm ảnh hưởng đến mức tiêu tốn thức ăn (P<0,01). Kết quả phân tích
thống kê cho thấy CPC có mức tiêu tốn thức ăn thấp nhất 55,60 g/ngày, còn các nghiệm thức khác có mức tiêu tốn thức ăn gần như tương đương nhau có
kết quả: NTDC, CPT và CPV lần lượt là 58,36 g/ngày; 57,75 g/ngày và 57,39 g/ngày.
Tiêu tốn thức ăn (g/trứng): qua kết quả thống kê Bảng 4.2 cho thấy các mức protein không ảnh hưởng lên tiêu tốn thức ăn (P=0,15). Các nghiệm thức
có mức tiêu tốn thức ăn gần như tương đương, theo thứ tự giảm dần của các nghiệm thức là: CPV (107,66 g/trứng); NTDC (105,30 g/trứng) kế đến là CPT (102,66 g/trứng) và cuối cùng là CPC (102,21 g/trứng).
Hình 4.3: Các mức tiêu tốn thức ăn
Các mức protein ảnh hưởng lên vật chất khô ăn vào (g/ngày) của các
nghiệm thức (P<0,01). Kết quả phân tích thống kê cho thấy NTDC có mức vật
chất khô ăn vào cao nhất 52,21 g/ngày và thấp nhất là CPC là 49,59 g/ngày. Các mức độ protein (g/ngày) có ảnh hưởng lên lượng CP ăn vào của từng
nghiệm thức (P<0,01), cụ thể là CPC có lượng protein ăn vào 9,67g/ngày là cao nhất, tiếp đến là NTDC (9,40 g/ngày); CPV (9,36 g/ngày) và thấp nhất là CPT (9,10 g/ngày).
Tương tự các mức protein ảnh hưởng lên mức năng lượng ăn vào (Kcal/kg) của các nghiệm thức (P<0,01). Cụ thể các mức năng lượng ăn vào là: CPC có mức năng lượng ăn vào thấp nhất 146,48 kcal/ngày, cao nhất ở
NTDC (165,55 kcal/ngày), còn lại là CPT và CPV có mức năng lượng ăn vào lần lượt là 151,48 kcal/ngày và 151,83 kcal/ngày.
Bảng 4.2. Ảnh hưởng các mức độ protein lên tiêu tốn thức ăn, dưỡng chất và năng
lượng ăn vào
Ghi chú: TTTA: tiêu tốn thức ăn, DM: vật chất khô, CP: protein, ME: năng lượng, SEM: sai số chuẩn của số trung bình, các giá trị trung bình trên cùng một hàng mang các chữ cáia, b khác nhau thì có sự khác biệt về ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Ăn vào, g/ngày NTDC CPT CPV CPC P SEM
TTTA 58,36a 57,75a 57,39a 55,60b <0,01 0,35 TTTA, g/trứng 105,30 102,66 107,66 102,21 0,15 1,82 DM 52,21a 51,39a 51,03a 49,59b <0,01 0,32
CP 9,40b 9,10c 9,36b 9,67a <0,01 0,07
Hình 4.4: Ảnh hưởng các mức protein lên mức năng lượng và số lượng protein ăn vào lên các khẩu phần thí nghiệm.