Thực trạng phát triển du lịch văn hoá ở các làng nghề và khai thác văn hóa ẩm thực ở Yên H-ng

Một phần của tài liệu Tiềm năng, thực trạng, giải pháp phát triển du lịch văn hoá huyện Yên Hưng - Tỉnh Quảng Ninh (Trang 64 - 66)

- Yên H-ng là vùng đất giàu tiềm năng về du lịch, làng nghề truyền thống nh- làng nghề đan ng- cụ, đóng thuyền, làm bánh, vẽ tranh... Tuy nhiên tất cả các làng nghề tại Yên H-ng vẫn ch-a đ-ợc khai thác phục vụ cho du lịch.

Tháng 2 năm 2002 lần đầu tiên các sản phẩm nghề của Hà Nam - Yên H-ng đ-ợc tr-ng bày giới thiệu tại Bảo Tàng Dân Tộc Việt Nam ở Hà Nội. Triển lãm đã thu hút đ-ợc sự quan tâm chú ý của đông đảo giới báo chí, các nhà nghiên cứu, du khách trong và ngoài n-ớc... Tiếng lành đồn xa các sản phẩm của làng H-ng Học đã có mặt ở khắp mọi nơi từ Vân Đồn, Hải Hà, Móng Cái ( Quảng Ninh ) đến Cát Hải ( Hải Phòng ), Thái Bình và thậm chí có mặt cả ở thị tr-ờng Trung Quốc.

- Hiện nay khi đến Yên H-ng, khách du lịch có thể th-ởng thức rất nhiều món ăn khác nhau, từ các món ăn bình dân đến các món ăn đặc sản, đặc biệt là các món ăn đ-ợc chế biến từ hải sản., nem chạo, nem chua, bánh gio…

Hiện nay toàn huyện có một khách sạn sông Chanh và chín cơ sở l-u trú khác. Các cơ sở này đều có khả năng đáp ứng nhu cầu ăn uống tại chỗ của du khách. Ngoài ra còn 20 nhà hàng tập trung trong thị trấn Quảng Yên với một số khu vực km 11 phục vụ nhu cầu ăn uống cho khách. Trong những năm qua cũng với việc đẩy mạnh công tác phát triển du lịch thì vấn đề văn hóa ẩm thực cũng đ-ợc quan tâm. Dự án xây dựng phố ẩm thực Quảng Yên sắp đ-a vào triển khai.

Tuy nhiên, một điều dễ nhận thấy ở Yên H-ng cũng nh- tỉnh Quảng Ninh đến nay vẫn ch-a có món ăn nào, một đặc sản nào thực sự mang nét riêng của tỉnh, cũng nh- của huyện mình, mà chỉ có những món ăn, các món ăn đặc sản chung chung mà tỉnh nào cũng có.

Yên H-ng nằm trong vùng du lịch đang diễn ra sôi nổi với các trọng điểm nh- Hạ Long, khu du lịch quốc tế Tuần Châu Quảng Ninh, Cát Bà Hải Phòng. ở

đây đã có sự xuất hiện một số dịch vụ du lịch, tuy vậy trong xu thế phát triển du lịch của tỉnh thì ngành du lịch Yên H-ng còn rất hạn chế. L-ợng khách đến với Yên H-ng rất nhỏ. Doanh thu từ du lịch chỉ chiếm hơn 1 đến 2 % doanh thu du lịch toàn tỉnh Quảng Ninh.

Hạn chế nhất là cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho du khách ch-a đ-ợc đầu t-, đầu t- ch-a đ-ợc đồng bộ, môi tr-ờng tự nhiên và xã hội tại các điểm du lịch ch-a hấp dẫn khách du lịch, tuyên truyền quảng bá còn ít, việc quản lý nhà n-ớc về du lịch còn nhiều bất cập.

Ch-ơng Iv

Một số giảI pháp nhằm phát triển du lịch văn hoá Yên h-ng

Một phần của tài liệu Tiềm năng, thực trạng, giải pháp phát triển du lịch văn hoá huyện Yên Hưng - Tỉnh Quảng Ninh (Trang 64 - 66)