Làng nghề truyền thống, văn hóa ẩm thực 1 Làng nghề truyền thống

Một phần của tài liệu Tiềm năng, thực trạng, giải pháp phát triển du lịch văn hoá huyện Yên Hưng - Tỉnh Quảng Ninh (Trang 45 - 46)

2.2.2.3.1. Làng nghề truyền thống

Yên H-ng có nhiều làng nghề truyền thống. Nổi tiếng là làng nghề đan ng- cụ truyền thống - H-ng Học.

ở phí nam huyện Yên H-ng, đảo Hà Nam ( Quảng Ninh ) là một vùng bão bồi. Từ thế kỷ XV, đời vua Lê Thánh Tông, có 19 vị “ Thập Cửu Tiên Công ”, từ phường Kim Hoa, thành Thăng Long đến đây quai đê lấn biển lập nghiệp và tạo dựng nên các làng xã. C- dân đảo Hà Nam nổi tiếng về đắp đê khai hoang lấn biển. Phần lớn đất nơi đây đều thấp hơn mực n-ớc triều 3 - 3,5m. Họ sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa n-ớc. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi ( giáp biển, có vùng bão triều rộng lớn…) nên các nghề đánh bắt, nuôi trồng thuỷ sản, sản xuất các ng- cụ đóng thuyền, đan thuyền nan, đan lờ, đan đó phát triển.

Nghề đan lờ tập trung ở thôn H-ng Học, ở xã Nam Hoà. ở đây hầu hết các gia đình đều biết đan lờ, từ những em bé 6 - 7 tuổi đến những cụ già trên d-ới 70 tuổi, cả nam, nữ, họ đan bất kể lúc nào, kể cả trong lúc xem tivi hay trò chuyện cùng với bạn bè…

Đan lờ có nhiều loại tuỳ theo yêu cầu đánh bắt thuỷ sản: lờ bắt cá song, lờ bắt cá mại, lờ bắt cua, rạm, lờ bắt cá bống, bớp… kích cỡ cũng khác nhau từ khâu chọn tre, nứa đến vót nan, ra đan, đan ống,

đan hom, đan vỉ… giá các loại lờ đắt rẻ tuỳ thuộc vào mùa vụ và từng loại thuỷ sản.

So với đan lờ, đan thuyền chiếm ít hơn, chỉ vào khoàng 10 - 15% số hộ trong thôn và chỉ tập trung chỉ yếu ở một số dòng họ. Đóng thuyền gỗ thủ công đã có từ lâu đời, cung cấp thuyền cho toàn khu vực. Hiện nay nghề đóng thuyền thủ công ở đây đã đóng đ-ợc những con tàu trọng tải lớn, ra khơi. Thuyền đan cũng có nhiều loại nh-: Thuyền vận tải, thuyền biển, thuyền sông… Nhìn chung các l oại giống nhau về mặt kỹ thuật đan, lên cáp, bó cốt, sơn vào thang, nh-ng khác nhau về hình dáng, kích th-ớc và kết cấu một số bộ phận. Điều này mỗi gia đình đều có bí quyết nhà nghề riêng. Nếu so với thuyền nhôm và thuyền nhựa thì thuyền đan có nhiều -u điểm nh- nhẹ, cơ động, chịu sóng và giá rẻ nên có nhiều ng-ời sử dụng. Cùng với các nghề truyền thống khác, nghề đan thuyền cũng đóng góp, mang lại nguồn thu đáng kể cho dân địa ph-ơng.Những làng nghề này không chỉ có thể giúp Yên H-ng trong việc sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế, mà nó còn là tài nguyên để cho Yên H-ng khai thác phục vụ cho du lịch.

Một phần của tài liệu Tiềm năng, thực trạng, giải pháp phát triển du lịch văn hoá huyện Yên Hưng - Tỉnh Quảng Ninh (Trang 45 - 46)