phẩm
Công tác truyền thông, giáo dục chính sách pháp luật về ATTP trên hệ thống đài truyền thanh của huyện, xã trong các đợt cao điểm như Tuần quốc gia nước sạch và vệ sinh môi trường, Tết nguyên đán, tháng hành động vệ sinh ATTP, tết trung thu, các mùa lễ hội được quan tâm chua trọng. Các hình thức tuyên truyền đã được đa dạng hoá như tổ chức các hội thi, bài viết, phổ biến pháp luật về vệ sinh ATTP cho người dân, người quản lý, sản xuất, nuôi trồng, kinh doanh và làm rõ trách nhiệm của từng cá nhân trong việc đảm bảo ATTP theo quy định của pháp luật.
Huyện tổ chức các buổi nói chuyện, tập huấn những kiến thức cơ bản về ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm cho cán bộ, nhân dân, các cơ sở sản cuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện để nâng cao nhận thức, thái độ của ngừoi tiêu dùng. Tuyên truyền, phổ biến, giám sát việc thực hiện ATTP cơ sở kiến thức và sức khoẻ của người trực tiếp chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn trong chế biến, bảo quản, vận chuyển,… góp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm. Biểu dương các cá nhân, tổ chức tích cực tham gia các hoạt động bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đồng thời phê phán các cá nhân, đơn vị vị phạm pháp luật về an toàn bệ sinh thực phẩm.
Uỷ ban nhân Dân huyện Quảng Xương đã tổ chức 4 lớp tập huấn về ATTP cho cán bộ xã, thị trấn, người quản lý, các bếp ăn tập thể, chủ các khách sạn, nhà hàng và cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn.
Hội LHPN huyện Quảng Xương đang triển khai mở các lớp tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho thành viên "chi hội phụ nữ tự quản về vệ sinh an toàn thực phẩm" và cộng đồng. Thông qua việc tập huấn nhằm tuyên truyền, phổ biến những kiến thức về an toàn thực phẩm cho các chi hội, hội viên phụ nữ, tạo sự chuyển biến trong nhận thức và hành động về đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, tiến tới việc xây dựng hệ thống giám sát, kiểm soát an toàn thực phẩm hiệu quả gắn với việc thực hiện tiêu chí 3 sạch của cuộc vận động “xây dựng gia đình 5 không 3 sạch”. Tại các lớp tập huấn, Hội
LHPN huyện cũng đã lồng ghép phát động phong trào khuyến khích đi chợ bằng làn. Nói không với túi ni lông và sản phẩm nhựa dùng 1 lần vì sức khỏe gia đình và cộng đồng.