Tiến hành điều tra phỏng vấn ngư dân lặn tại các tỉnh Quảng Ninh, Phú Yên, Ninh Thuận và Bình Thuận...Thực hiện điều tra theo danh sách lựa chọn ngẫu nhiên, bảng mẫu câu hỏi điều tra được thiết kế sẵn (phụ lục 2).
Thu mẫu
Mẫu được thu định kỳ ở 2 đại lý hải sản Hải Long và Hải Lành tại thành phố Phan Thiết tỉnh Bình Thuận và một số đại lý hải sản tại thành phố Nha Trang tỉnh Khánh Hòa. Mỗi tháng thu mua 20 con cá mặt quỷ còn sống vận chuyển về Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III để tiến hành nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản
Xử lý mẫu
Mẫu tuyến sinh dục của cá được cắt theo phương pháp của Oie (2000a) như sau: tuyến sinh dục được cố định trong dung dịch Division, loại nước bằng Ethanol sau đó làm sạch bằng xylene. Đúc parafin và cắt mỏng 2 - 4 micron bằng dao cắt hiển vi quang học, sau đó nhuộm bằng Hematocylin và Eosin.
Thu mẫu tuyến sinh dục
Buồng trứng và tinh sào của cá Mặt quỷ được thu và xác định khối lượng bằng cân điện tử có độ chính xác đến 0,01g. Cân cá bằng cân đồng hồ có độ chính xác đến 1g.
2.2.2.1. Phân biệt đực, cái và tỷ lệ đực cái
Căn cứ vào hình thái bên ngoài, quan sát, mô tả các đặc điểm cấu tạo của cá nhằm phân biệt đực, cái.
Giải phẫu cá để xác định đặc điểm hình thái cấu tạo tuyến sinh dục, kết hợp với hình thái bên ngoài để phân biệt đực, cái.
Xác định tỷ lệ đực cái dựa vào kết quả phân biệt, lập bảng so sánh tỷ lệ.
2.2.2.2. Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục
Phương pháp thông thường để đánh giá giai đoạn thành thục của cá là xác định giai đoạn thành thục của từng cá thể theo bậc thang thành thục trong đó có những đặc điểm khác biệt có thể nhận biết được bằng mắt thường. Bậc thang thành thục cho phép đánh giá nhanh mức độ thành thục và khả năng sinh sản của một lượng lớn cá thể.
Quá trình phát triển tuyến sinh dục cá mặt quỷ ngoài tự nhiên được đánh giá dựa trên cơ sở quan sát hình dạng, kích cỡ, màu sắc tuyến sinh dục và xác định bằng thang thành thục sinh dục 6 bậc của Xakun & Buskaia (1968) [43].
Bảng 2.1 Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục cá mặt quỷ.
Giai đoạn Mô tả
I Cá còn non chưa thành thục sinh dục
II Tuyến sinh dục có kích thước nhỏ, mắt thường không nhìn thấy được III
Giai đoạn thành thục, bằng mắt thường nhìn thấy những hạt trứng, khối lượng tuyến sinh dục tăng lên rất nhanh, tinh sào có
màu trắng trong, chuyển sang màu hồng nhạt
IV Giai đoạn chín muồi, tuyến sinh dục có kích thước lớn nhất, nhưng khi ấn nhẹ các sản phẩm sinh dục chưa chảy ra.
V
Giai đoạn đẻ trứng. Các sản phẩm sinh dục sẽ chảy ra khi nhấn nhẹ vào bụng cá. Khối lượng tuyến sinh dục từ đầu đến cuối giai
đoạn đẻ trứng giảm đi rất nhanh
VI
Giai đoạn sau khi đẻ. Các sản phẩm sinh dục được giải phóng hết, lỗ sinh dục phồng lên, tuyến sinh dục trong dạng túi mềm nhão.
Ở con cái thường có những trứng nhỏ còn sót lại, ở con đực còn sót lại một ít tinh trùng
2.2.2.3. Kích thước thành thục sinh dục lần đầu
Kích thước thành thục sinh dục lần đầu được xác định cho nhóm cá kích thước nhỏ nhất có tuyến sinh dục phát triển ở giai đoạn III, IV, V chiếm tỷ lệ lớn hơn 50% trong tổng số các cá thể của nhóm. Cỡ của nhóm cá thể khi thành thục sinh dục lần đầu được xác định ở điểm mà tại đó 50% số cá thể đã thành thục.
2.2.2.4. Sức sinh sản
Có thể tính sức sinh sản của cá bằng cách đếm tất cả số trứng có trong buồng trứng, đếm mẫu đại diện. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Sức sinh sản tuyệt đối được tính bằng công thức : F = (n*G)/g Trong đó:
F: sức sinh sản tuyệt đối.
n: số lượng trứng trong mẫu đại diện. G: trọng lượng buồng trứng.
g: trọng lượng mẫu đại diện
- Sức sinh sản tương đối được tính bằng công thức:
Fa = Số trứng có trong buồng trứng/Trọng lượng thân cá cái
2.2.2.5. Hệ số thành thục
Hệ số thành thục là một trong các chỉ số để dự đoán mùa vụ sinh sản của cá và được xác định theo công thức:
GSI = Wg*100/Wb Trong đó:
GSI: Hệ số thành thục
Wg: Trọng lượng tuyến sinh dục Wb: Tổng trọng lượng cá
2.2.2.6. Đường kính trứng
Trứng ở 3 vị trí đầu, giữa và cuối buồng trứng sẽ được lấy đưa lên kính hiển vi quan sát và đo bằng trắc vi thị kính. Đường kính trứng cá là giá trị trung bình đường kính của 30 trứng ở các vị trí nêu trên.