M ĐUN: ƯƠNG CUA GIỐNG
1. Kiểm tra môi trường nước ao
1.2. Kiểm tra, xử lý chỉ tiêu oxy hòa tan
1.2.1. Kiểm tra chỉ tiêu oxy hòa tan
- Thu mẫu nước
Dùng ca, xô thu mẫu nước ao ở cách bờ khoảng 1 - 2m, cách mặt nước khoảng 0,5m.
Lấy 2 mẫu nước ở 2 bờ đối diện nhau nếu ao lớn.
Lấy mẫu và đo 2 lần trong ngày, lúc 7 - 8 giờ và 13 - 14 giờ. - Đo hàm lượng oxy hòa tan
Đo hàm lượng oxy hòa tan của mẫu nước ngay sau khi thu mẫu bằng bộ kiểm tra hàm lượng oxy hòa tan (test kit O2).
Cách đo được hướng dẫn ở mục 2.1. Chọn nguồn nước mặn, bài Chọn địa điểm xây dựng trại sản xuất giống cua xanh của mô đun Xây dựng trại sản xuất giống cua.
Oxy hòa tan thích hợp là > 5mg/l
Hình 5.3.7. Bộ kiểm tra oxy hòa tan
1.2.2. Xử lý khi hàm lượng oxy hòa tan không thích hợp
- Biến động của oxy hòa tan trong ao: + Nguồn cung cấp oxy trong ao gồm:
Quang hợp của tảo: Quá trình quang hợp của tảo sẽ sinh ra oxy hòa tan vào nước. Trong ao nhiều tảo, những ngày nắng tốt, tảo quang hợp mạnh, oxy hòa tan trong nước nhiều, cao nhất vào lúc quá trưa (13 - 15 giờ).
Tác động của sóng gió ở bề mặt ao. Tuy nhiên, lớp bề mặt nước được cung cấp oxy từ không khí chỉ khoảng 5 - 10cm.
+ Nguyên nhân làm tiêu hao oxy trong nước:
Quá trình hô hấp của tảo vào ban đêm sẽ hấp thu oxy trong nước làm cho oxy hòa tan giảm dần và thấp nhất vào lúc gần sáng (2 - 5 giờ).
Quá trình phân hủy bùn thối ở đáy ao sẽ làm giảm hàm lượng oxy hòa tan trong nước.
Nhiệt độ nước cao, oxy hòa tan trong nước sẽ tách ra và đi vào không khí. Ao có độ trong vừa phải (30 - 40cm), chênh lệch của oxy hòa tan vào buổi sáng và chiều không lớn lắm.
Ao có độ trong thấp, oxy trong ao thấp vào buổi sáng, tăng cao vào buổi chiều.
- Ảnh hưởng của oxy hòa tan đến cua:
Hàm lượng oxy quá cao (10 - 15mg/l) có thể xảy ra trong ao có độ trong thấp vào những buổi quá trưa (13 - 15 giờ) những ngày nắng to làm cua có thể bị bệnh bọt khí.
Oxy hòa tan nhỏ hơn 4mg/l, cua giảm ăn, dễ nhiễm bệnh.
Đáy ao thiếu oxy, phát sinh nhiều khí độc, cua có hiện tượng dạt vào bờ. - Xử lý khi ao giảm oxy đột ngột
Đưa chế phẩm tạo oxy như oxy già (hydro peroxyd H2O2) vào ao (cách sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất).
Thay nước.
Hydro peroxyd H2O2 Yucca
Men vi sinh Zeolite
Hình 5.3.8. Một số sản phẩm xử lý khi đáy ao ô nhiễm, thiếu oxy
Ao bị ô nhiễm do chất thải, thức ăn thừa phân hủy ở đáy làm đáy ao thiếu oxy, phat sinh nhiều khí độc: dùng chế phẩm men-vi sinh hoặc chế phẩm Yucca để phân hủy chất gây ô nhiễm, zeolit để hấp thu khí độc.
- Xử lý khi hàm lượng oxy quá cao trong ao có độ trong thấp: Thay nước, giảm mật độ tảo.